Hyungjedul Gamjatang Incheon Bupyeong-gu, Sijang-ro 30beon-gil 27-da joylashgan koreys taomlari restoranidir. U Kim Byung-joo tomonidan boshqariladi va asosan Gamjatang va Ppyeohaejanggukni 24 soat, yil davomida uzluksiz xizmat ko'rsatadi. Bupyeong mavzuli ko'chasida joylashganligi sababli qulay joylashuvga ega va ilgari 'Chilhyungje Gamjatang' nomi bilan faoliyat yuritgan, keyinchalik nomi va joylashuvi o'zgartirilganligi ma'lum.

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys taomlari umumiy restoran biznesi: Cho'chqa go'shti suyaklarini asosiy ingredient sifatida ishlatib, Gamjatang va Ppyeohaejangguk kabi an'anaviy koreys taomlarini taqdim etuvchi umumiy ovqatlanish biznesini yuritadi. 24 soat ishlash orqali mijozlar istalgan vaqtda ovqatlanishdan bahramand bo'lishlarini ta'minlaydi.

Mahsulotlar

• Gamjatang: Bu yumshoq cho'chqa go'shti suyaklari, ugeoji (quritilgan karam barglari) va sabzavotlar bilan boy bulyonda qaynatilgan asosiy taomdir. Uning ko'p miqdori va chuqur sho'rva ta'mi bilan ajralib turadi.
• Ppyeohaejangguk: Gamjatangga o'xshash, cho'chqa go'shti suyaklaridan tayyorlangan bir kishilik taom bo'lib, tetiklantiruvchi va achchiq sho'rvasi bilan mastlikni yozish uchun juda mashhur. Go'shti yumshoq va quruq emasligi sababli yuqori qoniqish darajasiga ega.
• Qovurilgan guruch: Gamjatangni yegandan so'ng qolgan sousga guruchni qovurib iste'mol qilinadigan maxsus taom bo'lib, ovqatni yakunlovchi mashhur qo'shimcha taomdir.

Maxsus jihatlar

• 24 soat, yil davomida uzluksiz ishlash: Vaqt cheklovisiz istalgan vaqtda tashrif buyurib, ovqatlanishdan bahramand bo'lishingiz mumkin, ayniqsa kechqurun ovqatlanishni istagan mijozlar uchun qulaylik yaratadi.
• A'lo darajadagi qulaylik va avtoturargoh qulayligi: Bupyeong mavzuli ko'chasi yaqinida joylashganligi sababli jamoat transportidan foydalanish qulay, shuningdek, Lotte Cinema binosining yer osti avtoturargohidan 3 soat bepul foydalanish mumkin, bu shaxsiy avtomobilda kelgan mehmonlar uchun ham qulaydir.
• Ko'p miqdor va chuqur ta'm: Suyaklarda ko'p go'sht bor va mol go'shti bulyoniga jenshen, xurmo kabi qo'shimchalar qo'shilib, mazali va boy sho'rva ta'mini taqdim etadi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Hyungjedul Gamjatang 24 soat ishlaydigan koreys restorani bo'lib, asosan oshxona yordamchisi, zalda xizmat ko'rsatish kabi vazifalarni bajarishingiz mumkin. Restoran biznesining o'ziga xos xususiyatlariga ko'ra, mijozlarga xizmat ko'rsatish va gigiyena muhim ahamiyatga ega, shuningdek, 24 soat ishlash tufayli smenali ish bo'lishi mumkin, shuning uchun ish vaqtini tekshirish kerak. Jismoniy jihatdan biroz qiyin bo'lishi mumkin, ammo bu koreys taom madaniyatini bevosita boshdan kechirish va o'rganish imkoniyati bo'ladi.