Hyungjedeul Gamjatang သည် အင်ချွန်း၊ ဘူဖြောင်းဂူ၊ ရှီဂျန်ရို ၃၀ ဘွန်ဂီလ် ၂၇ တွင် တည်ရှိသော ကိုရီးယားရိုးရာ စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဥက္ကဋ္ဌ ကင်မ်ဗျောင်းဂျူမှ စီမံခန့်ခွဲပြီး ဂမ်ဂျာထန်နှင့် ပျေါဟယ်ဂျန်ဂုတို့ကို အဓိကထား၍ ၂၄ နာရီပတ်လုံး ဖွင့်လှစ်ထားသည်။ ဘူဖြောင်း Theme Street တွင် တည်ရှိသောကြောင့် သွားလာရလွယ်ကူပြီး ယခင်က 'Chilhyungje Gamjatang' အဖြစ် လည်ပတ်ခဲ့ပြီးနောက် အမည်နှင့် တည်နေရာကို ပြောင်းလဲခဲ့ကြောင်း သိရသည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုရီးယားရိုးရာ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း: ဝက်နံရိုးကို အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုထားသော ဂမ်ဂျာထန်နှင့် ပျေါဟယ်ဂျန်ဂုကဲ့သို့သော ကိုရီးယားရိုးရာအစားအစာများကို ပံ့ပိုးပေးသည့် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းကို လုပ်ကိုင်လျက်ရှိသည်။ ၂၄ နာရီဖွင့်လှစ်ခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်များ အချိန်မရွေး စားသောက်နိုင်စေရန် ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဂမ်ဂျာထန် (ဝက်ရိုးစွပ်ပြုတ်): ပြင်းထန်စွာ ပြုတ်ထားသော ဟင်းရည်တွင် နူးညံ့သော ဝက်နံရိုး၊ ခြောက်သွေ့သော မုန်လာဥနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ထည့်သွင်း၍ ချက်ပြုတ်ထားသော အဓိကမီနူးဖြစ်သည်။ များပြားသော ပမာဏနှင့် နက်ရှိုင်းသော ဟင်းရည်အရသာသည် ၎င်း၏ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။
• ပျေါဟယ်ဂျန်ဂု (အရိုးအမူးပြေဟင်းရည်): ဂမ်ဂျာထန်နှင့် ဆင်တူစွာ ဝက်နံရိုးကို အသုံးပြုထားသော တစ်ယောက်စာ မီနူးဖြစ်ပြီး အေးမြပြီး စပ်သော ဟင်းရည်ကြောင့် အမူးပြေရန်အတွက် ရေပန်းစားသည်။ အသားများ နူးညံ့ပြီး မာကျောခြင်းမရှိသောကြောင့် ကျေနပ်မှု မြင့်မားသည်။
• ထမင်းကြော်: ဂမ်ဂျာထန်စားပြီးနောက် ကျန်ရှိသော ဆော့စ်တွင် ထမင်းကို ရောကြော်စားရသော အထူးဟင်းလျာဖြစ်ပြီး အစားအစာကို အဆုံးသတ်ပေးသော ရေပန်းစားသည့် ဘေးထွက်မီနူးဖြစ်သည်။

အထူးအချက်

• ၂၄ နာရီပတ်လုံး ဖွင့်လှစ်ထားခြင်း: အချိန်ကန့်သတ်ချက်မရှိဘဲ အချိန်မရွေး လာရောက်စားသောက်နိုင်ပြီး အထူးသဖြင့် ညဉ့်နက်ပိုင်းတွင် အမူးပြေစားလိုသော ဖောက်သည်များအတွက် အဆင်ပြေစေပါသည်။
• ကောင်းမွန်သော သွားလာရလွယ်ကူမှုနှင့် ကားပါကင်အဆင်ပြေမှု: ဘူဖြောင်း Theme Street အနီးတွင် တည်ရှိသောကြောင့် အများပြည်သူသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးဖြင့် သွားလာရလွယ်ကူပြီး Lotte Cinema အဆောက်အအုံ၏ မြေအောက်ကားပါကင်ကို ၃ နာရီ အခမဲ့အသုံးပြုနိုင်သောကြောင့် ကိုယ်ပိုင်ကားဖြင့် လာရောက်သူများအတွက်လည်း အဆင်ပြေပါသည်။
• များပြားသော ပမာဏနှင့် နက်ရှိုင်းသော အရသာ: အရိုးတွင် အသားများစွာ ကပ်ပါရှိပြီး နွားရိုးပြုတ်ရည်တွင် ဂျင်ဆင်း၊ ဇီးသီးခြောက်စသည်တို့ကို ထည့်သွင်းထားသောကြောင့် အရသာရှိပြီး ပြင်းထန်သော ဟင်းရည်အရသာကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Hyungjedeul Gamjatang သည် ၂၄ နာရီဖွင့်လှစ်သော ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် မီးဖိုချောင်အကူ၊ စားပွဲထိုးစသည့် အလုပ်များကို လုပ်ဆောင်ရနိုင်သည်။ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း၏ သဘောသဘာဝအရ ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုနှင့် သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုသည် အရေးကြီးပြီး ၂၄ နာရီဖွင့်လှစ်သောကြောင့် အလှည့်ကျအလုပ်လုပ်ရနိုင်သဖြင့် အလုပ်ချိန်ကို စစ်ဆေးရန် လိုအပ်သည်။ ကိုယ်ခန္ဓာပင်ပန်းနိုင်သော်လည်း ကိုရီးယားအစားအစာယဉ်ကျေးမှုကို ကိုယ်တိုင်တွေ့ကြုံခံစားပြီး သင်ယူနိုင်မည့် အခွင့်အရေးတစ်ခု ဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။