Bibongurikkongdubu qishloq xo'jaligi kooperativi Jeonbuk maxsus avtonom viloyati, Wanju tumanida joylashgan qishloq korxonasi bo'lib, mahalliy loviyadan foydalanib turli xil tofu mahsulotlari va don mahsulotlarini ishlab chiqaradigan oziq-ovqat ishlab chiqarish va qayta ishlash kompaniyasidir. 2013-yilda qishloq korxonasi sifatida belgilanganidan beri, u mahalliy jamiyat bilan hamkorlik qilib, xavfsiz va sog'lom oziq-ovqat mahsulotlarini taqdim etib kelmoqda.

"Bibongurikkongdubu qishloq xo'jaligi kooperativi mintaqaviy resurs bo'lgan loviyadan foydalanib, oq tofu, dengiz o'tlari tofusi, yumshoq tofu, soya suti, yumshoq tofu sho'rvasi kabi turli xil tofu mahsulotlarini qayta ishlaydi va ishlab chiqaradi, shuningdek, mahsulotlarni mahalliy oziq-ovqat do'konlariga va davlat maktab ovqatlanish tizimiga yetkazib beradi. Qishloq aholisining mahorati va gigienik ishlab chiqarish ob'ektlari orqali xavfsiz oziq-ovqat mahsulotlarini taqdim etadi va 2019-yilda namunali qishloq korxonasi hamda 2023-yilda Ichki ishlar va xavfsizlik vazirligining 'Moduae qishloq korxonasi' sifatida tan olinishi orqali mintaqaviy iqtisodiyotni jonlantirish va ish o'rinlari yaratishga hissa qo'shmoqda. HACCP sertifikati mahsulotlarning xavfsizligi va sifatini kafolatlaydi."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Tofu va loviya mahsulotlarini qayta ishlash: Mahalliy loviyani asosiy xomashyo sifatida ishlatib, oq tofu, dengiz o'tlari tofusi, yumshoq tofu, soya suti kabi turli xil tofu mahsulotlari va loviya bilan bog'liq qayta ishlangan mahsulotlarni ishlab chiqaradi.
• Tez tayyorlanadigan ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish: Pyongchi Farmning skumbriya kimchi-jjim kabi tez tayyorlanadigan ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarib, iste'molchilarga qulay oziq-ovqat mahsulotlarini taqdim etadi.
• Suyuq choy va tuzlangan mahsulotlarni ishlab chiqarish: Omicha choyi, olxo'ri ekstrakti kabi suyuq choylar va tuzlangan mahsulotlar ham biznes sohasiga kiradi.

Mahsulotlar

• Urikkong Tofu (Oq Tofu): Bu asosiy tofu mahsuloti bo'lib, faqat mahalliy yetishtirilgan loviyadan foydalanilganligi sababli o'ziga xos boy va ishonchli ta'mga ega.
• Dengiz o'tlari Tofusi: Bu dengiz o'tlari qo'shilishi bilan ta'mi boyitilgan funksional tofu bo'lib, sog'liq va ta'mni bir vaqtda ta'minlaydigan mashhur mahsulotdir.
• Urikkong Soya Suti: Bu yozgi mashhur mahsulot bo'lib, mahalliy loviyaning boy ta'mini o'zida mujassam etgan sog'lom ichimlikdir.

Maxsus jihatlar

• Mintaqaviy hamkorlik va ish o'rinlari yaratish: 2013-yilda qishloq korxonasi sifatida belgilanganidan so'ng, u mahalliy aholi uchun ish o'rinlari yaratish va mahalliy qishloq xo'jaligi mahsulotlarini sotib olish orqali mintaqaviy iqtisodiyotni jonlantirishga hissa qo'shmoqda.
• 100% mahalliy loviyadan foydalanish va HACCP sertifikati: Faqat Wanju hududida yetishtirilgan loviyaning 100% dan foydalanish mahsulotlarning ishonchliligini oshirdi va HACCP sertifikati gigiena va xavfsizlikni kafolatlaydi.
• Turli xil mahsulotlarni ishlab chiqish va yuqori sifat: Asosiy tofudan tashqari, dengiz o'tlari tofusi, soya suti, tez tayyorlanadigan sho'rva mahsulotlari kabi iste'mol tendentsiyalariga mos keladigan turli xil mahsulotlarni ishlab chiqish orqali iste'molchilarning qoniqishini oshirmoqda.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Asosan ishlab chiqarish ishchilari va ofis/umumiy ma'muriyat (buxgalteriya, hisob-kitob) lavozimlariga ishga qabul qilinishi mumkin.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Bibongurikkongdubu qishloq xo'jaligi kooperativi mahalliy jamiyat bilan birga rivojlanayotgan kichik oziq-ovqat ishlab chiqarish korxonasidir. U asosan tofu va tegishli mahsulotlarni ishlab chiqaradi, va ishlab chiqarish yoki ofis ishlarida ishlash mumkin. Ayniqsa, ishlab chiqarish ishchilari uchun erta tongda ishlash bo'lishi mumkin va HACCP sertifikatlangan ob'ektlarda gigiena standartlariga rioya qilish muhimdir. Mahalliy qishloq xo'jaligi mahsulotlaridan foydalanish va qishloq aholisi bilan hamkorlik qilish muhiti mavjud bo'lganligi sababli, jamoatchilik ruhiga ega bo'lish va vijdonan ishlash munosabati talab qilinadi.