Бибон Уриконг Тофу Хөдөө аж ахуйн хоршоо нь Хойд Жолла мужийн Ванжу хотод байрладаг тосгоны аж ахуйн нэгж бөгөөд орон нутгийн шошыг ашиглан төрөл бүрийн тофу бүтээгдэхүүн, үр тарианы боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг хүнсний үйлдвэрлэл, боловсруулах компани юм. 2013 онд тосгоны аж ахуйн нэгжээр томилогдсоноос хойш орон нутгийн иргэдтэй хамтран ажиллаж, аюулгүй, эрүүл хүнсээр хангаж байна.

"Бибон Уриконг Тофу Хөдөө аж ахуйн хоршоо нь орон нутгийн нөөц болох шошыг ашиглан цагаан тофу, далайн ургамалтай тофу, зөөлөн тофу, шошны сүү, зөөлөн тофуны шөл зэрэг төрөл бүрийн тофу бүтээгдэхүүнийг боловсруулж үйлдвэрлэдэг бөгөөд орон нутгийн хүнсний шууд худалдааны цэгүүд болон олон нийтийн сургуулийн хоолны газруудад бүтээгдэхүүнээ нийлүүлдэг. Тосгоны оршин суугчдын гар урлал, эрүүл ахуйн үйлдвэрлэлийн байгууламжаар дамжуулан аюулгүй хүнсээр хангаж, 2019 онд Шилдэг тосгоны аж ахуйн нэгж, 2023 онд Дотоод хэргийн яамны 'Модуэ тосгоны аж ахуйн нэгж'-ээр шалгарч, орон нутгийн эдийн засгийг идэвхжүүлэх, ажлын байр бий болгоход хувь нэгэр оруулж байна. HACCP гэрчилгээ нь бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, чанарыг баталгаажуулдаг."

Бизнесийн чиглэл

• Тофу болон шошны боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэл: Орон нутгийн шошыг үндсэн түүхий эд болгон цагаан тофу, далайн ургамалтай тофу, зөөлөн тофу, шошны сүү зэрэг төрөл бүрийн тофу болон шошны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.
• Бэлэн хоол үйлдвэрлэл: Пёнчипам загасны кимчи шөл зэрэг бэлэн хоол үйлдвэрлэж, хэрэглэгчдэд тав тухтай хүнсээр хангадаг.
• Шингэн цай болон даршилсан хүнс үйлдвэрлэл: Омижа цай, чавганы шүүс зэрэг шингэн цай болон даршилсан хүнс нь бизнесийн хүрээнд багтдаг.

Бүтээгдэхүүн

• Уриконг Тофу (Цагаан тофу): Орон нутагт үйлдвэрлэсэн шошыг ашиглан хийсэн, амттай, найдвартай амттай үндсэн тофу бүтээгдэхүүн юм.
• Далайн ургамалтай тофу: Далайн ургамал нэмж амтыг нь сайжруулсан, эрүүл мэнд болон амтыг хослуулсан алдартай бүтээгдэхүүн юм.
• Уриконг шошны сүү: Зуны улирлын алдартай бүтээгдэхүүн бөгөөд дотоодын шошны амтыг бүрэн хадгалсан эрүүл ундаа юм.

Онцлох зүйл

• Орон нутгийн харилцан ашигтай хамтын ажиллагаа ба ажлын байр бий болгох: 2013 онд тосгоны аж ахуйн нэгжээр томилогдсоноос хойш орон нутгийн оршин суугчдад ажлын байр бий болгож, орон нутгийн хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн худалдан авснаар орон нутгийн эдийн засгийг идэвхжүүлэхэд хувь нэмэр оруулж байна.
• 100% дотоодын шош ашиглах ба HACCP гэрчилгээ: Ванжу бүс нутагт тариалсан шошыг 100% ашигласнаар бүтээгдэхүүний найдвартай байдлыг нэмэгдүүлж, HACCP гэрчилгээ нь эрүүл ахуй, аюулгүй байдлыг баталгаажуулдаг.
• Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн хөгжүүлэлт ба чанарын давуу тал: Ердийн тофугаас гадна, далайн ургамалтай тофу, шошны сүү, бэлэн шөл зэрэг хэрэглээний чиг хандлагад нийцсэн олон төрлийн бүтээгдэхүүн боловсруулж, хэрэглэгчийн сэтгэл ханамжийг нэмэгдүүлж байна.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон үйлдвэрлэлийн ажилтан болон оффис/ерөнхий захиргаа (нягтлан бодох бүртгэл, санхүү) албан тушаалд ажилтан авах боломжтой.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Бибон Уриконг Тофу Хөдөө аж ахуйн хоршоо нь орон нутгийн иргэдтэй хамтдаа хөгжиж буй жижиг хүнсний үйлдвэрлэлийн компани юм. Голчлон тофу болон түүнтэй холбоотой бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг бөгөөд үйлдвэрлэлийн ажилтан эсвэл оффисын ажилтан байж болно. Ялангуяа үйлдвэрлэлийн ажилтнууд өглөө эрт ажиллах шаардлагатай байж болох бөгөөд HACCP гэрчилгээтэй байгууламжид эрүүл ахуйн стандартыг дагаж мөрдөн ажиллах нь чухал юм. Орон нутгийн хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг ашиглаж, тосгоны оршин суугчидтай хамтран ажилладаг уур амьсгалтай тул хамтын нийгэмлэгийн ухамсартай, үнэнчээр ажиллах хандлага шаардлагатай.