बिबोंग उरीकोंग टोफु कृषि सहकारी संस्था एक गाउँ उद्यम हो जुन जेओनबुक विशेष स्वायत्त प्रान्तको वानजु काउन्टीमा अवस्थित छ। यो स्थानीय रूपमा उत्पादित भटमास प्रयोग गरी विभिन्न प्रकारका टोफु र अन्न प्रशोधित उत्पादनहरू उत्पादन गर्ने खाद्य उत्पादन र प्रशोधन कम्पनी हो। सन् २०१३ मा गाउँ उद्यमको रूपमा तोकिएदेखि, यसले स्थानीय समुदायसँग सहकार्य गर्दै सुरक्षित र स्वस्थ खाना उपलब्ध गराउँदै आएको छ।
"बिबोंग उरीकोंग टोफु कृषि सहकारी संस्थाले स्थानीय स्रोत, भटमासको प्रयोग गरी सेतो टोफु, मेसेन्गी टोफु, नरम टोफु, भटमासको दूध, नरम टोफु स्ट्यु जस्ता विभिन्न प्रकारका टोफु उत्पादन गर्दछ, र स्थानीय खाद्य बजार र सार्वजनिक विद्यालयको खानामा उत्पादनहरू आपूर्ति गर्दछ। यसले गाउँका बासिन्दाहरूको हातको स्वाद र स्वच्छ उत्पादन सुविधाहरू मार्फत सुरक्षित खाना उपलब्ध गराउँछ, र सन् २०१९ मा उत्कृष्ट गाउँ उद्यम र सन् २०२३ मा आन्तरिक मामिला मन्त्रालयको 'मोदुए गाउँ उद्यम' को रूपमा चयन भएर स्थानीय अर्थतन्त्रको पुनरुत्थान र रोजगारी सिर्जनामा योगदान पुर्याएको छ। HACCP प्रमाणीकरण मार्फत उत्पादनको सुरक्षा र गुणस्तर सुनिश्चित गरिन्छ।"
व्यवसाय क्षेत्र
- टोफु र भटमास प्रशोधित उत्पादनहरूको उत्पादन: यसले स्थानीय रूपमा उत्पादित भटमासलाई मुख्य कच्चा पदार्थको रूपमा प्रयोग गरी सेतो टोफु, मेसेन्गी टोफु, नरम टोफु, भटमासको दूध जस्ता विभिन्न प्रकारका टोफु र भटमास-सम्बन्धित प्रशोधित उत्पादनहरू उत्पादन गर्दछ।
- तत्काल पकाउने खानाको उत्पादन: यसले उपभोक्ताहरूलाई सुविधाजनक खाना उपलब्ध गराउन प्योंगची फार्मको म्याकरेल किम्ची स्ट्यु जस्ता तत्काल पकाउने खाना उत्पादन गर्दछ।
- तरल चिया र अचार उत्पादन: ओमिजा चिया, प्लम सिरप जस्ता तरल चिया र अचार पनि व्यवसायको क्षेत्रमा समावेश छन्।
उत्पादन
- उरीकोंग टोफु (सेतो टोफु): यो एक आधारभूत टोफु उत्पादन हो जसले स्थानीय रूपमा उत्पादित भटमास मात्र प्रयोग गर्दछ, जसको विशेषता यसको स्वादिष्ट र भरपर्दो स्वाद हो।
- मेसेन्गी टोफु: यो मेसेन्गी थपेर स्वाद बढाइएको एक कार्यात्मक टोफु हो, जुन स्वास्थ्य र स्वाद दुवैलाई एकैसाथ समेट्ने लोकप्रिय उत्पादन हो।
- उरीकोंग भटमासको दूध: यो गर्मीको लोकप्रिय उत्पादन हो, जुन स्वदेशी भटमासको स्वादिष्टतालाई पूर्ण रूपमा समेट्ने एक स्वस्थ पेय हो।
विशेष बिन्दु
- क्षेत्रीय सहकार्य र रोजगारी सिर्जना: सन् २०१३ मा गाउँ उद्यमको रूपमा तोकिएदेखि, यसले स्थानीय बासिन्दाहरूको लागि रोजगारी सिर्जना गरेर र स्थानीय कृषि उत्पादनहरू खरिद गरेर स्थानीय अर्थतन्त्रलाई पुनरुत्थान गर्न योगदान पुर्याएको छ।
- १००% स्वदेशी भटमासको प्रयोग र HACCP प्रमाणीकरण: वानजु क्षेत्रमा उत्पादित १००% भटमास मात्र प्रयोग गरेर उत्पादनको विश्वसनीयता बढाइएको छ, र HACCP प्रमाणीकरणले सरसफाइ र सुरक्षा सुनिश्चित गर्दछ।
- विभिन्न उत्पादन विकास र उत्कृष्ट गुणस्तर: आधारभूत टोफु बाहेक, यसले उपभोक्ताको सन्तुष्टि बढाउनको लागि मेसेन्गी टोफु, भटमासको दूध, र तत्काल स्ट्यु उत्पादनहरू जस्ता उपभोक्ता प्रवृत्ति अनुरूप विभिन्न उत्पादनहरू विकास गरेको छ।
भर्ती जानकारी
- मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया उत्पादन कर्मचारी र कार्यालय/प्रशासन (लेखा, बहीखाता) पदहरूमा भर्ना गर्न सकिन्छ।
💡 JobPloy को एक शब्द
बिबोंग उरीकोंग टोफु कृषि सहकारी संस्था स्थानीय समुदायसँगै बढ्दै गएको एउटा सानो खाद्य उत्पादन कम्पनी हो। यसले मुख्यतया टोफु र सम्बन्धित उत्पादनहरू उत्पादन गर्दछ, र उत्पादन वा कार्यालयको काममा काम गर्न सकिन्छ। विशेष गरी, उत्पादन कर्मचारीहरूको लागि बिहान सबेरै काम हुन सक्छ, र HACCP प्रमाणित सुविधामा सरसफाइ मापदण्डहरू पालना गर्दै काम गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। स्थानीय कृषि उत्पादनहरू प्रयोग गर्ने र गाउँका बासिन्दाहरूसँग सहकार्य गर्ने वातावरण भएकोले, सामुदायिक भावनाका साथ लगनशीलताका साथ काम गर्ने मनोवृत्ति आवश्यक छ।
यो जानकारी AI द्वारा सिर्जना गरिएको हो। जानकारीमा कुनै त्रुटि भएमा वा गोप्य राख्न चाहनुहुन्छ भने कृपया JOBPLOY ग्राहक सेवा केन्द्रमा सम्पर्क गर्नुहोस्।