บริษัท ซงฮักกกจา จำกัด (มหาชน) เป็นบริษัทผู้ผลิตนูรุกโดยเฉพาะ ตั้งอยู่ในเมืองกวางจู ก่อตั้งขึ้นในปี 1969 และผลิตนูรุกด้วยวิธีการดั้งเดิม ถือเป็นหนึ่งในสามโรงงานผลิตนูรุกที่ใหญ่ที่สุดในเกาหลี

"ซงฮักกกจาเป็นโรงงานผลิตนูรุกในเมืองกวางจู ก่อตั้งขึ้นในปี 1969 และย้ายโรงงานไปยังซัมกอดง เขตกวางซานในปี 1999 ปัจจุบันได้รับการประเมินว่าเป็นหนึ่งในสามโรงงานผลิตนูรุกแบบดั้งเดิมที่ใหญ่ที่สุดในเกาหลี ร่วมกับจินจูกกจาและปูซานซัมซองนูรุก โดยมีคุณจอง ซอง-มุน เป็นผู้บริหารโรงงานตั้งแต่ปี 1994"

ประเภทธุรกิจ

• การผลิตนูรุก: เชี่ยวชาญในการผลิตนูรุกแบบดั้งเดิมที่ใช้ในการผลิตเหล้าพื้นเมืองและมักกอลลี จัดหาสารหมักคุณภาพสูงโดยอาศัยความรู้ที่สั่งสมมาเป็นเวลานาน และมีส่วนช่วยในการพัฒนาอุตสาหกรรมเหล้าพื้นเมืองของเกาหลี

ผลิตภัณฑ์

• นูรุกจากข้าวสาลีเกาหลี: นูรุกที่ผลิตด้วยวิธีการดั้งเดิมโดยใช้ข้าวสาลีในประเทศ ส่วนใหญ่ใช้ในการหมักมักกอลลีและเหล้าพื้นเมือง ให้รสชาติที่ลึกซึ้งและพลังการหมักที่มั่นคง เหมาะสำหรับการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายชนิด
• นูรุกจากข้าวสาลีนำเข้า: นูรุกที่ผลิตโดยใช้ข้าวสาลีนำเข้า ซึ่งสามารถนำไปใช้ได้ในสภาพแวดล้อมการผลิตเบียร์ที่หลากหลาย ด้วยราคาที่สมเหตุสมผลและคุณภาพที่สม่ำเสมอ จึงเป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในหมู่ผู้ผลิตเบียร์และผู้ผลิตเบียร์เอง
• นูรุกจากข้าวสาลีอันจึนแบงงี: นูรุกที่ทำจากข้าวสาลีพื้นเมืองอันจึนแบงงีของเรา มีลักษณะเด่นคือกลิ่นหอมลึกซึ้งและคุณภาพดีเยี่ยม ใช้ในการผลิตเหล้าพื้นเมืองบางชนิดหรือมักกอลลีระดับพรีเมียม และมีส่วนช่วยเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

จุดเด่นพิเศษ

• ประวัติศาสตร์และประเพณีอันยาวนาน: มีประวัติศาสตร์และองค์ความรู้ที่สั่งสมมานานกว่า 50 ปี ในการผลิตนูรุกตั้งแต่ปี 1969 ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความเชี่ยวชาญเฉพาะตัวของซงฮักกกจาในด้านการผลิตนูรุกแบบดั้งเดิม
• ยึดมั่นในวิธีการหมักแบบธรรมชาติ: ยึดมั่นในวิธีการดั้งเดิม โดยการบดแป้งสาลี นวด ปั้น และหมักตามธรรมชาติในห้องนูรุก โดยไม่ใช้สารเติมแต่งใดๆ เพื่อผลิตนูรุกที่บริสุทธิ์และดีต่อสุขภาพ ซึ่งช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือของผลิตภัณฑ์
• หนึ่งในสามโรงงานผลิตนูรุกที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ: ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในบริษัทชั้นนำที่ผลิตนูรุกแบบดั้งเดิมในเกาหลี ร่วมกับจินจูกกจาและปูซานซัมซองนูรุก นี่เป็นปัจจัยสำคัญที่พิสูจน์ตำแหน่งทางการตลาดและความสามารถทางเทคนิคของซงฮักกกจา

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: พนักงานทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและแปรรูปอาหาร
• สวัสดิการ: ทำงาน 5 วันต่อสัปดาห์

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
บริษัท ซงฮักกกจา จำกัด (มหาชน) เป็นบริษัทขนาดเล็กที่ผลิตนูรุกแบบดั้งเดิม โดยส่วนใหญ่จะเกี่ยวข้องกับงานผลิตและแปรรูปอาหาร กระบวนการผลิตนูรุกส่วนใหญ่เป็นงานฝีมือ และอาจต้องทำงานในสภาพแวดล้อมเฉพาะ เช่น อุณหภูมิและความชื้นในห้องนูรุก ดังนั้นจึงอาจต้องใช้แรงกายและความละเอียดรอบคอบ หากมีความเข้าใจและความสนใจในอาหารหมักดองแบบดั้งเดิมของเกาหลี จะช่วยให้ปรับตัวเข้ากับงานได้ง่ายขึ้น