ทงซุนวอนเป็นร้านอาหารจีนที่มีประเพณีประมาณ 60 ปี ตั้งอยู่ในซองฮวานอึบ ซอบุกกู ชอนันชิ ชุงนัม เป็นร้านอาหารจีนเก่าแก่ที่ได้รับความรักจากคนในท้องถิ่นมาอย่างยาวนาน และให้บริการอาหารจีนหลากหลาย เช่น จาจังมยอน, จัมปง, ทังซูยุก

"ทงซุนวอนเป็นร้านอาหารจีนดั้งเดิมที่เริ่มดำเนินกิจการตั้งแต่ปี 1960 และมีประวัติยาวนานกว่า 60 ปี เป็นร้านอาหารจีนเก่าแก่ที่เป็นตัวแทนของซองฮวานอึบ ชอนัน มีบรรยากาศแบบเก่าแก่แต่ภายในได้รับการปรับปรุงใหม่ให้สะอาด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง รสชาติที่ไม่จัดจ้าน กลมกล่อม และสะอาด ได้ดึงดูดลูกค้ามาอย่างยาวนาน"

ประเภทธุรกิจ

• ดำเนินกิจการร้านอาหารจีนเฉพาะทาง: ทงซุนวอนเป็นร้านอาหารที่เชี่ยวชาญในการให้บริการอาหารจีนหลากหลายชนิด เช่น จาจังมยอน, จัมปง, ทังซูยุก ด้วยประเพณีและความรู้ที่สั่งสมมาอย่างยาวนาน จึงนำเสนอรสชาติที่ลึกซึ้งและได้กลายเป็นร้านอาหารจีนยอดนิยมในท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์

• จาจังมยอน/กันจาจัง: จาจังมยอนของทงซุนวอนมีลักษณะเด่นคือรสชาติแบบร้านเก่าแก่ที่ไม่หวานจัดจ้าน กลมกล่อม และสะอาด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จาจังมยอนธรรมดาก็ทำในสไตล์ยูนิจาจัง โดยสับเนื้อและผักละเอียด ส่วนกันจาจังโดดเด่นด้วยการคงความกรอบของผักที่หั่นละเอียดไว้
• จัมปง: จัมปงที่มีน้ำซุปเผ็ดร้อนและหอมหัวใหญ่หั่นฝอยจำนวนมากที่ให้รสหวาน เป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมของทงซุนวอน ให้บริการจัมปงสไตล์สะอาดที่เน้นรสชาติหอมไหม้ของผักและความกลมกล่อมมากกว่ารสชาติหอมไหม้เข้มข้นของเนื้อสัตว์
• ทังซูยุก/เนื้อทอด: ทังซูยุกของทงซุนวอนได้รับการประเมินว่ามีรสชาติอร่อยและไม่จัดจ้าน โดยซอสและเนื้อเข้ากันได้ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 'ทังซูยุกสีขาว' มีชื่อเสียง และเนื้อทอดก็เป็นเมนูที่ลูกค้าจำนวนมากนิยมสั่ง

จุดเด่นพิเศษ

• รสชาติลึกซึ้งตามประเพณี 60 ปี: ทงซุนวอนเป็นร้านอาหารจีนเก่าแก่ที่มีประเพณีมากว่า 60 ปี มอบรสชาติอาหารจีนที่ลึกซึ้งด้วยความรู้และสูตรลับที่สั่งสมมาอย่างยาวนาน มีลักษณะเด่นคือรสชาติไม่จัดจ้าน กลมกล่อม และสะอาด
• ทักษะการใช้มีดที่ยอดเยี่ยมและการเตรียมวัตถุดิบ: ด้วยทักษะการใช้มีดที่ยอดเยี่ยมของเชฟ ผักสำหรับจาจังมยอนจะถูกสับละเอียด และผักสำหรับกันจาจังก็จะถูกหั่นอย่างประณีตแต่ยังคงความกรอบไว้ นี่คือจุดแข็งเฉพาะของทงซุนวอนที่ช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหารให้ดียิ่งขึ้น
• ความพิเศษของเกี๊ยวทำมือ: เกี๊ยวทอดทำมือมีลักษณะเด่นคือกรอบนอกนุ่มในและเต็มไปด้วยน้ำซุป พร้อมด้วยต้นหอมญี่ปุ่นจำนวนมากที่เพิ่มรสชาติ เกี๊ยวทำมือนี้ถือเป็นเมนูพิเศษของทงซุนวอน

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
ทงซุนวอนเป็นร้านอาหารจีนขนาดเล็กที่มีประเพณีมากว่า 60 ปี คาดว่าตำแหน่งงานหลักจะเป็นงานครัวและงานบริการในร้าน พนักงานต่างชาติจะมีโอกาสที่ดีในการเรียนรู้วิธีการทำอาหารจีนแบบดั้งเดิมของเกาหลีและวัฒนธรรมการบริการลูกค้า เนื่องจากเป็นธุรกิจขนาดเล็ก จึงสามารถทำงานในบรรยากาศเหมือนครอบครัวได้ แต่การแบ่งงานอาจไม่ชัดเจน และความสามารถในการสื่อสารภาษาเกาหลีอาจมีความสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับตำแหน่งงานในครัว อาจมุ่งเน้นไปที่การเรียนรู้ทักษะการใช้มีดและกระทะที่เชี่ยวชาญ