ओन्सेमिरो फार्म चुङनामको आसन शहरमा अवस्थित गाईपालन र दुग्ध प्रशोधनमा विशेषज्ञता प्राप्त फार्म हो। किम जोङ-गुले यसको सञ्चालन गर्छन्, ताजा कच्चा दूध उत्पादन गर्छन् र यसलाई दही र चीज जस्ता विभिन्न दुग्ध उत्पादनहरू सिधै प्रशोधन गर्न प्रयोग गर्छन्। 'प्रकृति जस्तै सधैं अपरिवर्तित' भन्ने अर्थ बोकेको नाम जस्तै, यो वातावरणमैत्री तरिकाले सञ्चालन हुन्छ।

"ओन्सेमिरो फार्मको अर्थ 'प्रकृति जस्तै सधैं अपरिवर्तित' हो, र यो किम जोङ-गुले मध्य पूर्वमा काम गरेर घर फर्किएपछि दुईवटा बाछोसँग सुरु गरेको फार्म हो। फार्मले एन्टिबायोटिक-रहित 1A ग्रेडको दूध उत्पादन गर्छ, र यसको आधारमा दही र चीज सिधै उत्पादन गर्ने दुग्ध प्रशोधन व्यवसाय पनि गर्छ। विशेष गरी, यसले गाईहरूलाई कीटनाशक प्रयोग नगरी उब्जाएको राईग्रास घाँस खुवाएर स्वस्थ दुग्ध उत्पादनमा ध्यान केन्द्रित गर्छ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• गाईपालन व्यवसाय: गाईपालन गरी ताजा र उच्च गुणस्तरको कच्चा दूध उत्पादन गरिन्छ। कीटनाशक बिना उब्जाएको राईग्रास घाँसलाई मुख्य दानाको रूपमा प्रयोग गरी स्वस्थ गाईहरू पालिन्छ।
• दुग्ध प्रशोधन व्यवसाय: दैनिक दुहेको ताजा कच्चा दूध प्रयोग गरी दही र चीज जस्ता विभिन्न दुग्ध उत्पादनहरू सिधै उत्पादन गरिन्छ। सोही दिन दुहेको दूधलाई कम तापक्रममा पास्चराइज गरेर उत्पादनहरू बनाइन्छ, जसले गर्दा ताजगी कायम रहन्छ।
• फार्म अनुभव कार्यक्रम: आगन्तुकहरूका लागि चीज बनाउने, खुवाउने जस्ता अनुभव कार्यक्रमहरू सञ्चालन गरिन्छ, जसले फार्म जीवन र दुग्ध उत्पादन प्रक्रियाको अनुभव गर्ने अवसर प्रदान गर्दछ।

उत्पादन

• एन्टिबायोटिक-रहित 1A ग्रेड दूध: यो हरेक बिहान दुहेको ताजा एन्टिबायोटिक-रहित 1A ग्रेडको कच्चा दूध हो। प्रशोधनका लागि आवश्यक मात्रा बाहेक, यो हरेक दिन पशुधन संघमा आपूर्ति गरिन्छ, जसले गर्दा स्टक बिना ताजा वितरण हुन्छ।
• हातले बनाएको दही (प्लेन, स्ट्रबेरी, ब्लुबेरी): यो सोही दिन दुहेको एन्टिबायोटिक-रहित कच्चा दूधबाट बनेको दही हो, जसमा प्लेन, स्ट्रबेरी र ब्लुबेरी स्वादहरू छन्। यसमा रंग वा स्वाद जस्ता रासायनिक सिंथेटिक additives थपिएको छैन, र ल्याक्टिक एसिड ब्याक्टेरियाको संख्या 1.5 बिलियन देखि 3 बिलियन सम्म हुन्छ।
• हातले बनाएको चीज: यो भर्खरै दुहेको ताजा दूधबाट बनेको उच्च गुणस्तरको जैविक चीज हो। फार्म मालिकले आफैंले डिजाइन गरेको प्रशोधन सुविधामा सानो मात्रामा उत्पादन गरिन्छ, जसले गर्दा यो ताजा र स्वादिष्ट हुन्छ।

विशेष बिन्दु

• वातावरणमैत्री गाईपालन: गाईको मुख्य दानाको रूपमा कीटनाशक प्रयोग नगरी उब्जाएको राईग्रास घाँस प्रयोग गरिन्छ, र कृत्रिम गर्भाधानको सट्टा प्राकृतिक संभोग मार्फत गाईपालन गरिन्छ, यसरी वातावरणमैत्री विधिहरू अपनाइन्छ।
• ताजा र स्वस्थ दुग्ध उत्पादन: दैनिक दुहेको 1A ग्रेडको एन्टिबायोटिक-रहित कच्चा दूध प्रयोग गरी दही र चीज उत्पादन गरिन्छ, र कृत्रिम additives बिना प्राकृतिक स्वाद र उच्च ल्याक्टिक एसिड ब्याक्टेरिया सामग्रीको गर्व गर्दछ।
• कडा सरसफाइ व्यवस्थापन र गुणस्तर कायम राख्ने: किम जोङ-गुले 'आज र भोलिको उत्पादनमा कुनै भिन्नता हुनुहुँदैन' भन्ने विश्वासका साथ सरसफाइ व्यवस्थापनमा कडाईका साथ काम गर्छन्, जसले गर्दा वर्षौंदेखि कुनै पनि अस्वीकृत उत्पादन नभएको गुणस्तर कायम राखेका छन्।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया उत्पादन_प्राविधिक र खाद्य कम्पनी उत्पादन कर्मचारी (अनुभवी) पदहरूमा भर्ती गर्ने देखिन्छ।

💡 JobPloy को एक शब्द
ओन्सेमिरो फार्म गाईपालन र दुग्ध उत्पादन गर्ने कृषि कम्पनी हो। मुख्यतया गाई व्यवस्थापन, दूध दुहने, दुग्ध उत्पादन प्रशोधन र प्याकेजिङ जस्ता कार्यहरू गर्न सकिन्छ। कृषि क्षेत्रको विशेषता अनुसार, इमानदारी र लगनशीलता महत्त्वपूर्ण छ, र जनावरहरूलाई माया गर्ने र प्रकृति-मैत्री वातावरणमा काम गर्न सन्तुष्टि महसुस गर्ने व्यक्तिहरूको लागि यो उपयुक्त छ। सरसफाइ व्यवस्थापन कडा छ र उच्च गुणस्तरको दुग्ध उत्पादन गरिन्छ, त्यसैले सम्बन्धित कार्यहरूको लागि जिम्मेवारी आवश्यक छ।