बारेबोङ खाद्य कृषि सहकारी निगम एक खाद्य उत्पादन र प्रशोधन कम्पनी हो जुन जेओनबुक विशेष स्वायत्त प्रान्तको नाम्वोन शहरको उनबोङ-युपमा अवस्थित छ, र यसलाई ओ उन-रोकले सञ्चालन गर्छन्। यसले मुख्यतया परम्परागत स्थानीय खाद्य पदार्थ किमबुगाक उत्पादन गर्छ, र यो ४ जना कर्मचारीद्वारा सञ्चालित एउटा सानो कृषि सहकारी निगम हो।
"हामी परम्परागत शहर चुनह्याङगोल नाम्वोनमा बनेको हाम्रो परम्परागत स्थानीय खाद्य पदार्थ 'बारेबोङ चुनह्याङए बुगाक' उत्पादन गर्छौं। स्वच्छ क्षेत्र नाम्वोनको चामल र जाङहुङ मुसान किम प्रयोग गरी इमानदारीपूर्वक बनाइन्छ, र HACCP प्रमाणीकरण मार्फत स्वच्छता र गुणस्तर व्यवस्थापन गरिन्छ।"
व्यवसाय क्षेत्र
- परम्परागत स्थानीय खाद्य उत्पादन र प्रशोधन: जेओनबुक नाम्वोन शहरको उनबोङ-युपको स्वच्छ क्षेत्रमा हाम्रो किम र चामललाई मुख्य सामग्रीको रूपमा प्रयोग गरी परम्परागत विधिबाट किमबुगाक उत्पादन र प्रशोधन गर्ने व्यवसाय सञ्चालन गरिन्छ।
उत्पादन
- बारेबोङ चुनह्याङए बुगाक: नाम्वोन चामल र जाङहुङ मुसान किम प्रयोग गरी बनाइएको परम्परागत हातले बनाएको किमबुगाक हो, जुन हातले बनाएको पूरै किमबुगाक, गुलियो किमबुगाक, सुकेको बुगाक, उपहार सेट आदि विभिन्न रूपमा बेचिन्छ।
विशेष बिन्दु
- स्थानीय विशेष उत्पादनको प्रयोग र परम्परागत विधिहरूको पालना: परम्परागत शहर नाम्वोनको स्वच्छ क्षेत्रमा उब्जने चामल र किम प्रयोग गरी परम्परागत विधिबाट किमबुगाक उत्पादन गरिन्छ, र यसले स्थानीय विशेषता झल्काउने उत्पादनहरू प्रस्तुत गर्दछ।
- HACCP प्रमाणीकरण मार्फत गुणस्तर व्यवस्थापन: स्वच्छ उत्पादन वातावरण र सुरक्षित खाद्य उत्पादनका लागि HACCP प्रमाणीकरण प्राप्त गरी उपभोक्ताहरूलाई विश्वसनीय उत्पादनहरू प्रदान गरिन्छ।
- प्रसारण एक्सपोजर मार्फत पहिचान प्राप्त: 'नोल्म्योन मो हानी?' जस्ता प्रसारण कार्यक्रमहरू मार्फत 'ह्वासा किमबुगाक' को रूपमा परिचय गराइएको थियो र यसले सार्वजनिक पहिचान प्राप्त गर्यो।
💡 JobPloy को एक शब्द
बारेबोङ खाद्य कृषि सहकारी निगम नाम्वोनको परम्परागत किमबुगाक उत्पादन गर्ने एउटा सानो खाद्य उत्पादन कम्पनी हो। मुख्यतया हातले खाद्य प्रशोधन गर्ने काम धेरै हुने अपेक्षा गरिन्छ, त्यसैले सावधानी र लगनशीलता महत्त्वपूर्ण छ। स्थानीय विशेष उत्पादनहरूसँग काम गर्ने भएकोले, कोरियाली परम्परागत खाद्य पदार्थहरूको बुझाइ र प्रेमका साथ काम गर्नु राम्रो हुन्छ। तपाईंले स्वच्छता र सरसफाइलाई महत्त्व दिने वातावरणमा काम गर्नुहुनेछ।
यो जानकारी AI द्वारा सिर्जना गरिएको हो। जानकारीमा कुनै त्रुटि भएमा वा गोप्य राख्न चाहनुहुन्छ भने कृपया JOBPLOY ग्राहक सेवा केन्द्रमा सम्पर्क गर्नुहोस्।