Тодамгол Өтан Калгуксу нь И Сонг-гым төлөөлөгчийн удирддаг Солонгос хоолны ресторан бөгөөд 경기 시흥시 동서로811번길 19 хаягт байрладаг. Голчлон Өтан Калгуксу, Өжук, Кодари Жорим зэрэг мөлжүүрийн шөлийн төрлөөр дагнаж үйлчилдэг.

"Тодамгол Өтан Калгуксу нь 2013 оны 8-р сарын 8-нд байгуулагдсан Солонгос хоолны ресторан юм. Кёнгидо Шихун хот, Донсоро 811-бэгил 19 хаягт байрладаг бөгөөд уламжлалт Солонгос уулын хэв маягийн 2 давхар барилгатай, 50 машины зогсоолтой том зай талбайтай. Барилгын 2 давхарт нь уулзалт зохион байгуулахад тохиромжтой өрөөнүүд байдаг бөгөөд олон төрлийн хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр баталгаажсан амттай тул өндөр бардамналтай газар юм."

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ресторан: Мөлжүүрийн шөл, Өжук, Өтан Калгуксу зэрэг Солонгосын уламжлалт амтыг харуулсан олон төрлийн Солонгос хоолны бүтээгдэхүүнийг санал болгодог. Шинэхэн орц найрлагаар хийсэн гүн, цэвэр амтыг мэдрүүлдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Өтан Калгуксу: Мөлжүүрийн загасыг нунтаглан хийсэн өтгөн, дулаан шөлөнд зөөлөн гоймонтой хослуулсан гол бүтээгдэхүүн юм. Наранцэцгийн үр болон шанцайны нунтаг нэмж амтыг нь сайжруулдаг.
• Өжук: Мөлжүүрийн загасыг гол орцонд оруулсан, тэжээллэг, амттай, цэвэр амттай эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн юм.
• Кодари Жорим: Хамтлагтай амттай соустай хуурсан Кодари загасны хоол бөгөөд Өтан Калгуксутай хамт мэргэжлийн бүтээгдэхүүн болгон үйлчилдэг.

Онцлох зүйл

• Баталгаажсан амт ба уламжлал: Олон төрлийн хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр амт нь баталгаажсан бөгөөд 2007 оны улсын загасны төрлийн хоолны тэмцээнд 'Алтан медаль', Солонгосын хоолны их наадамд 'Шагналт байр', Шихун хотын амттай хоолны тэмцээнд 'Тэргүүн байр' зэрэг олон шагнал авч, амт чанарын хувьд өндөр бардамналтай байдаг.
• Тав тухтай орчин ба тохь тух: Уламжлалт Солонгос уулын хэв маягийн 2 давхар барилга нь тав тухтай орчныг бүрдүүлдэг бөгөөд 2 давхарт нь уулзалт зохион байгуулахад тохиромжтой өрөөнүүд байдаг. 50 машины зогсоолтой том өөрийн зогсоолтой тул зочдод тав тухтай үйлчилгээг үзүүлдэг.
• Мэргэжлийн цэсний бүтэц: Өтан Калгуксу, Өжук, Кодари Жорим зэрэг гурван төрлийн мэргэжлийн цэсээр үйл ажиллагаа явуулж, тус бүрийн гүн амт, чанарт анхаардаг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Тодамгол Өтан Калгуксу нь Шихун хотод Өтан Калгуксу болон мөлжүүрийн шөлөөр алдартай Солонгос хоолны ресторан юм. Голчлон гал тогооны туслах, үйлчлэгч зэрэг рестораны үйл ажиллагаанд шаардлагатай ажлуудыг гүйцэтгэх боломжтой. Жижиг хэмжээний ресторан тул гэр бүлийн адил уур амьсгалтай ажиллаж, үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх болон ариун цэврийг сахихад хариуцлагатай байх нь чухал. Солонгосын хоолны соёлтой танилцаж, эелдэг харьцаатай байх нь зүйтэй.