토담골어탕칼국수는 이성금 대표가 운영하는 한식 음식점으로, 경기 시흥시 동서로811번길 19에 위치하고 있습니다. 주로 어탕칼국수, 어죽, 코다리조림 등 민물매운탕을 전문으로 제공합니다.

"토담골어탕칼국수는 2013년 8월 8일에 설립된 한식 음식점입니다. 경기도 시흥시 동서로811번길 19에 위치하며, 전통 한옥 느낌의 2층 건물에 50대 동시 주차가 가능한 넓은 공간을 보유하고 있습니다. 건물 2층은 모임에 적합한 룸으로 구성되어 있으며, 각종 매스컴에서 검증받은 맛으로 자부심이 높은 곳입니다."

사업분야

• 한식 음식점업: 민물매운탕, 어죽, 어탕칼국수 등 한국 전통의 맛을 살린 다양한 한식 메뉴를 제공합니다. 신선한 재료를 사용하여 깊고 개운한 맛을 선사합니다.

생산품

• 어탕칼국수: 민물고기를 갈아 넣어 진득하고 따뜻한 국물에 부드러운 면발이 어우러진 대표 메뉴입니다. 들깨가루와 산초가루를 넣어 풍미를 더합니다.
• 어죽: 민물고기를 주재료로 하여 영양가 높고 담백하며 개운한 맛이 특징인 보양식입니다.
• 코다리조림: 매콤달콤한 양념으로 조려낸 코다리 요리로, 어탕칼국수와 함께 전문적인 메뉴로 제공됩니다.

특장점

• 검증된 맛과 전통: 각종 매스컴에서 맛을 검증받았으며, 2007년 전국 연 요리경진대회 '금상', 한국 음식대전 '입상', 시흥시 맛자랑대회 '최우수상' 등 다수의 수상 경력을 통해 맛에 대한 자부심이 높습니다.
• 쾌적한 시설과 편의성: 전통 한옥 느낌의 2층 건물로 아늑한 분위기를 제공하며, 2층은 모임에 적합한 룸으로 구성되어 있습니다. 50대 동시 주차가 가능한 넓은 자체 주차 공간을 보유하고 있어 방문객의 편의를 높였습니다.
• 전문적인 메뉴 구성: 어탕칼국수, 어죽, 코다리조림 등 전문적인 세 가지 메뉴를 중심으로 운영하여 각 메뉴의 깊은 맛과 품질에 집중합니다.

💡 잡플로이의 한마디
토담골어탕칼국수는 시흥 지역에서 어탕칼국수와 민물매운탕으로 잘 알려진 한식 음식점입니다. 주로 주방 보조, 홀 서비스 등 음식점 운영에 필요한 직무를 수행할 수 있습니다. 작은 규모의 식당이므로 가족 같은 분위기에서 일하며, 손님 응대 및 위생 관리에 대한 책임감이 중요합니다. 한국 음식 문화에 대한 이해와 친절한 서비스 태도를 갖추는 것이 좋습니다.