Сондон Ханвугийн гол салбар нь Чунчоннамдо мужийн Буё-гун дүүрэгт байрладаг Солонгосын махан хоолны тусгай ресторан бөгөөд хуурай аргаар хөгшрүүлдэг Ханвугийн технологийн улсын анхны патентыг эзэмшдэг. Энэ нь баялаг амт, зөөлөн бүтэцтэй Ханвуг санал болгодог бөгөөд янз бүрийн телевизийн нэвтрүүлгүүдэд гарч байсан.

Seodong Hanwoo компани нь 1997 онд мал аж ахуйн салбарт 40 гаруй жил ажилласан Гүйцэтгэх захирал Юү Ин Шин Ханву үхрийн махаар мэргэшсэн ресторан нээснээр үйл ажиллагаагаа эхлүүлсэн. Эрүүл, аз жаргалтай Ханву үнээг сайтар сонгож, 50 гаруй хоног хатааж, "дотоод шилдэг чанар"-ын үнэ цэнийг баримталснаар дотоодын махны зах зээлд хөгшрөлтийн чиг хандлагыг бий болгосон.

Бизнесийн салбарууд

• Хуурай аргаар боловсруулсан Ханвугийн тусгай рестораны үйл ажиллагаа: Чүннам, Буёо-гун дүүрэгт байрладаг Сондун Ханвугийн үндсэн салбар нь патентлагдсан хуурай аргаар боловсруулсан технологийг ашиглан дээд зэрэглэлийн Ханвугийн хоол санал болгодог Солонгосын махан тусгай ресторан юм. Бид үйлчлүүлэгчдэдээ өвөрмөц амт, зөөлөн бүтэцтэй Ханвугийн туршлагыг санал болгодог.

Бүтээгдэхүүнүүд

• Содонг хуурайгаар боловсруулсан үхрийн мах болон стриплойн: Содонг Ханвугийн гол салбарын өвөрмөц цэс болох энэхүү мах нь гүн амт, зөөлөн бүтэцтэй бөгөөд патентлагдсан хуурайгаар боловсруулсан аргаар 50 гаруй хоног хадгалдаг.
• Seodong Premium: Дээд зэрэглэлийн цэс нь зөвхөн дээд зэргийн 5%-ийн мах, зөөлөн мах, стриплойн махнаас бүрдэх бөгөөд өндөр чанартай Hanwoo-ийн мөн чанарыг амтлах боломжийг танд олгоно.
• Содонгтан (Солонгос үхрийн ястай шөл) / Солонгос үхрийн махан тартар Бибимбап: Содонгтан болон Солонгос үхрийн махан тартар Бибимбап нь шинэхэн Солонгос үхрийн мах, баялаг амттай, элбэг дэлбэг хоолыг хоол болгон санал болгодог.

Тусгай онцлогууд

• Солонгосын анхны патентлагдсан хуурай аргаар боловсруулсан Ханву технологи: Мал аж ахуйн салбарт 40 гаруй жил ажилласан Гүйцэтгэх захирал Юү Ин-шин нь хуурай аргаар боловсруулсан үхрийн махны технологийн улсын анхны патентыг эзэмшдэг. Ингэснээр бид Ханвуд ялгарах амт, чанарыг өгдөг.
• Олон тооны телевизийн нэвтрүүлэгт оролцсон ба өндөр үнэлгээ авсан: *Лхагва гарагийн хоолны тухай яриа*, *Өнөөдөр шууд дамжуулалт*, *Running Man*, *Food X-Files* зэрэг янз бүрийн телевизийн нэвтрүүлгүүдэд оролцсоны дараа улс орон даяар өндөр үнэлгээ авсан.
• Дээд зэрэглэлийн Ханву үнээг сонгох, хөгшрүүлэх мэдлэг: Бид эрүүл, аз жаргалтай Ханву үнээг нямбай сонгож, 50 гаруй хоногийн турш хатаадаг. Энэ үйл явц нь махны шүүсийг хадгалах чадварыг сайжруулж, амтыг нь сайжруулж, зөөлөн, амттай амтыг өгдөг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн албан тушаалд ажилд авна: Ахлах тогооч/Тогооч, Гал тогооны туслах/Аяга таваг угаагч, Үйлчлэгч.
• Давуу талууд: Дөрвөн үндсэн даатгалын төлөвлөгөөнд хамрагдах , хоолоор хангах, эрэгтэй дотуур байраар хангах (туршлагатай гал тогооны ажилтнуудад), гадаадын иргэдийг ажилд авах боломжтой.

💡 Jobploy-оос нэг үг
Seodong Hanwoo Main салбар нь хуурай чанасан Hanwoo үхрийн махаар мэргэшсэн ресторан бөгөөд голчлон гал тогоо, танхимын үйлчлэгч ажилд авна. Энэ нь жижиг хэмжээний байгууллага тул ажилтнуудын нягт хамтын ажиллагаа чухал юм. Солонгос хоолны соёл, үйлчилгээний хэв маягийг ойлгох нь ажилд дасан зохицоход тусална. Дөрвөн үндсэн даатгалын төлөвлөгөө, хоол хүнсээр хангадаг. Туршлагатай гал тогооны ажилтнуудад эрэгтэй дотуур байр санал болгож байгааг анхаарна уу.