(주)화과방 нь 1994 оны 12-р сарын 7-нд байгуулагдсан, Жонбүк мужийн Гүнсан хотын Сосу-мён хотод байрлах чихэр, какао бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч компани юм. Жо Сон-ён захирал удирддаг бөгөөд талх, жигнэмэг үйлдвэрлэхийг гол бизнес болгодог. Одоогоор ойролцоогоор 45 ажилтан ажиллаж байна.

"Хвагвабан нь Солонгосын хэв маягийн амттангаар дүүрсэн дээд зэрэглэлийн амттаны брэнд бөгөөд хүүхэд, томчуул бүгд таалан хүртэх боломжтой Манжу, Хвагважа, будааны жигнэмэг, талх зэргийг санал болгодог. Хамгийн тохиромжтой үйлдвэрлэлийн байгууламжийг үндэслэн бидний хүнс ба Хвагвабангийн нийтлэг болгохыг тэргүүлж, хэрэглэгчдийн итгэлцэл дээр тулгуурлан өндөр чанартай бүтээгдэхүүн хүргэхийн төлөө хичээж байна. Мөн 1992 онд <앙금과 화과자> номоос эхлэн 30 гаруй жилийн турш хуримтлагдсан технологи ба жорыг агуулсан улирал тутмын сэтгүүл <화과방>-г хэвлэн гаргаж, салбарын хөгжилд хувь нэмэр оруулж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Талх, жигнэмэг үйлдвэрлэл: (주)화과방 нь талх, жигнэмэг, будааны жигнэмэг зэрэг янз бүрийн амттан үйлдвэрлэдэг. Уламжлалт амт ба орчин үеийн мэдрэмжийг хослуулсан бүтээгдэхүүн хөгжүүлэхэд анхаарлаа хандуулж байна.
• Шүүстэй зуурмаг ба гурилан бүтээгдэхүүн, жигнэмэгийн түүхий эд хөгжүүлэлт: Шүүстэй зуурмаг үйлдвэрлэлийг машинжуулах ба төрөлжүүлэх замаар дотоодын гурилан бүтээгдэхүүн, жигнэмэг ба чихэр үйлдвэрлэлийн салбарт шүүстэй зуурмаг нь тогтвортой байр суурь эзлэхэд анхдагч үүрэг гүйцэтгэсэн. Тапиока цардуул түгээх ба гурилан бүтээгдэхүүн, жигнэмэгт зориулсан будааны гурил хөгжүүлэх замаар салбарын хөгжилд хувь нэмэр оруулж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Манжу, Хвагважа, будааны жигнэмэг, талх: Хүүхэд, томчуул бүгдийн хайртай Манжу, Хвагважа, будааны жигнэмэг, талх нь Хвагвабангийн төлөөлөл болсон амттан юм. Амт, үнэр, нарийн ширийн зүйлийг харуулсан өндөр чанартай бүтээгдэхүүнүүдээс бүрддэг.
• Янцен ба бэлгийн багц: Кубик Янцен, Таван өнгийн Янцен, Улаан буудайн Янцен зэрэг янз бүрийн төрлийн Янцен үйлдвэрлэдэг бөгөөд шинэхэн жигнэмэг ба Янценгийн бэлгийн багцыг мөн санал болгодог. Баяр ёслол болон тусгай өдрүүдэд бэлэг болгон өгөхөд их алдартай.
• Кастелла, Сонпён, Куки, Уламжлалт будааны шөл: 1945 Онцгой баавгай Кастелла, Бидний будаа Сонпён, Смор Куки, Брауни Куки зэрэг янз бүрийн талх ба жигнэмэгийг санал болгодог. Улаан буурцагны шөл, Хулууны шөл, Хар үр тарианы шөл зэрэг уламжлалт будааны шөлийг мөн үйлдвэрлэдэг.

Онцлох зүйл

• Аюулгүй, эрүүл ахуйн үйлдвэрлэл: HACCP гэрчилгээтэй жигнэмэг, будааны жигнэмэг, талх зэргээр дамжуулан хэрэглэгчдэд аюулгүй хүнсийг хүргэдэг. Хамгийн тохиромжтой үйлдвэрлэлийн байгууламжийг үндэслэн эрүүл ахуйн орчинд бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.
• Уламжлал ба орчин үеийн хослол: Солонгосын уламжлалт амт ба орчин үеийн мэдрэмжийг хослуулсан бүтээгдэхүүн хөгжүүлж, бидний хүнс ба Хвагвабангийн нийтлэг болгоход тэргүүлж байна.
• Тасралтгүй судалгаа ба салбарт хувь нэмэр оруулах: 30 гаруй жилийн турш хуримтлагдсан технологи ба жорыг агуулсан улирал тутмын сэтгүүл <화과방>-г хэвлэн гаргаж, салбарын хөгжилд хувь нэмэр оруулж байна. Шүүстэй зуурмаг үйлдвэрлэх машиныг шинэчлэх ба гурилан бүтээгдэхүүн, жигнэмэгт зориулсан будааны гурил хөгжүүлэх зэрэг шинэлэг хүчин чармайлтыг үргэлжлүүлж байна.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон үйлдвэрлэлийн баг, хүнс үйлдвэрлэлийн ажилчдыг авдаг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Хвагвабан нь талх, жигнэмэг, будааны жигнэмэг зэрэг янз бүрийн хүнс үйлдвэрлэдэг компани юм. Хүнс үйлдвэрлэх ажилтан хийх тохиолдолд эрүүл ахуй ба цэвэр байдлыг сайтар сахих нь маш чухал юм. Тогтсон үйлдвэрлэлийн дарааллын дагуу зөв ба нямбай ажиллах чадвар шаардагдаж болно. Мөн хүнсний аюулгүй байдлын журмыг дагаж, багийн гишүүдтэй хамтран ажиллах хандлага шаардлагатай.