Daeho Foods Co., Ltd. нь 1996 онд байгуулагдсан, Кёнбук мужийн Ёндок хотод төвтэй усан бүтээгдэхүүний мэргэшсэн компани юм. Цэнгэг Зүүн тэнгийд баригдсан улаан хавчны мах болон хавчны өндгийг ариун цэврийн шаардлага хангасан орчинд боловсруулж, дотоод болон гадаад улсад борлуулдаг бөгөөд жилд 4 сая-4.5 сая ам.доллараас дээш экспорт хийдэг.

"Daeho Foods Co., Ltd. нь 1996 онд байгуулагдсанаасаа хойш Ёндок улаан хавчны (Улаан хавч) мах болон хавчны өндгийг ариун цэврийн шаардлага хангасан орчинд боловсруулж, Япон руу экспортлон, дотоодод нийлүүлж ирсэн. Жилд 4 сая-4.5 сая ам.доллараас дээш экспорт хийж, дэлхий дахинд чанарыг нь хүлээн зөвшөөрүүлсэн бөгөөд улаан хавчны дотор эрхтнийг ашиглан өтгөрүүлэн бүтээгдэхүүн болгосноор патент болон ашигтай загвар бүртгүүлж, шинэ бүтээгдэхүүн хөгжүүлэхэд ч анхаарч байна. Мөн 2012 онд HACCP хэрэглэгч байгууллагаар батлагдсан зэрэг нь хүнсний аюулгүй байдал, чанарт анхаардаг болохыг харуулж, 2020 онд Ёндок хотын анхны гэр бүлд ээлтэй гэрчилгээтэй аж ахуйн нэгжээр шалгарч, ажилтны хөнгөлөлтөд ч тэргүүлж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Улаан хавчны түүхий эд олборлох ба нийлүүлэлт: Ёндок хотын Кангү боомтын газарзүйн давуу талыг ашиглан шинэхэн улаан хавчны түүхий эдийг тогтвортой олж авдаг бөгөөд шууд олборлолтод оролцох эсвэл орон нутгийн загасчдын сүлжээгээр дамжуулан хамгийн шилдэг түүхий эдийг сонгон нийлүүлдэг.
• Усан бүтээгдэхүүний боловсруулалт ба түгээлт: Зүүн эргээс олборлосон эсвэл нийлүүлсэн шинэхэн улаан хавчны түүхий эдийг ашиглан хавчны мах, хавчны өндөг, лаазалсан бүтээгдэхүүн зэрэг янз бүрийн боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Ариун цэврийн HACCP гэрчилгээтэй байгууламжид үйлдвэрлэдэг бөгөөд түүхий эд нийлүүлэлтээс эхлээд боловсруулалт, борлуулалт хүртэлх босоо системээр чанарын өрсөлдөх чадварыг хангаж байна.
• Усан бүтээгдэхүүний дотоод болон гадаад борлуулалт ба экспорт: Боловсруулсан улаан хавчны бүтээгдэхүүнийг дотоодын зах зээлд нийлүүлж байгаа бөгөөд Япон, АНУ, Хонгконг, Вьетнам, ЕХ, Орос зэрэг олон улс руу экспортлон жилд 4 сая ам.доллараас дээш экспорт хийж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Хөлдөөсөн улаан хавчны мах (Болгосон): 100% улаан хавчны махнаас бүрдсэн цэвэр байгалийн бүтээгдэхүүн бөгөөд боловсруулсан хавчны махыг хурдан хөлдөөж, анхны амтыг нь бүрэн хадгалдаг. Хөлийн мах, богино хөлийн мах, биеийн мах зэрэг янз бүрийн хэлбэрээр нийлүүлэгддэг.
• Улаан хавчны өндөг: Улаан хавчны дотор эрхтнийг ашиглан өтгөрүүлэн бүтээгдэхүүн болгосон өндөр чанартай хавчны өндөг бөгөөд патенталсан үйлдвэрлэлийн аргаар үнэрийг нь дарж, амтыг нь дээд зэргээр сайжруулсан. Шингэн ууттай хэлбэр зэрэг янз бүрийн савлагаагаар хэрэглэхэд тохиромжтой.
• Хөргөсөн улаан хавчны мах: Хөлдөөгөөгүй, болгосон хэлбэрээрээ байгаа хавчны махны бүтээгдэхүүн бөгөөд хавчны махны анхны амт, үнэрийг шинэлэг байдлаар хадгалдаг. Хөлдөөх, гэсгээх процесс байхгүй тул жингийн алдагдалгүй, баялаг тэжээллэг чанарыг шингээж авч болно.

Онцлох зүйл

• Өндөр чанар ба ариун цэврийн хяналт: Цэнгэг усанд баригдсан цэвэр дотоодын улаан хавчны махыг түүхий эд болгон ашигладаг бөгөөд HACCP болон ISO 14001 гэрчилгээтэй ариун цэврийн байгууламжид чанд чанарын хяналтын системээр бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.
• Технологийн шинэчлэл ба бүтээгдэхүүний хөгжил: Улаан хавчны дотор эрхтнийг ашиглан өтгөрүүлсэн хавчны өндөг үйлдвэрлэх арга зэрэг олон патентийг эзэмшдэг бөгөөд тасралтгүй судалгаа хөгжүүлэлтээр улаан хавчны өндөгний Банья Кауда, хавчны махны лаазалсан бүтээгдэхүүн, Милкит зэрэг олон шинэ бүтээгдэхүүнийг зах зээлд гаргаж байна.
• Ажилтны хөнгөлөлт ба нийгмийн хариуцлага: 2020 онд Ёндок хотын анхны гэр бүлд ээлтэй гэрчилгээтэй аж ахуйн нэгжээр шалгарч, 2015 онд Кёнбук мужийн ажлын байр бий болголтын шилдэг аж ахуйн нэгж болон Кёнбук ажил эрхлэлтийг дэмжих шагнал хүртсэн зэрэг нь ажилтны хөнгөлөлт болон орон нутгийн хөгжилд хувь нэмэр оруулж байна.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон улаан хавчны боловсруулалттай холбоотой үйлдвэрлэлийн ажилтан шалгаруулдаг.
• Хангамж: Улсын тэтгэвэр, ажилгүйдлийн даатгал, үйлдвэрлэлийн осол, мэргэжлээс шалтгаалсан өвчний даатгал, эрүүл мэндийн даатгалыг дэмжиж, жилийн амралтын системийг хэрэгжүүлдэг. Хүүхдийн боловсролын зардал, автомашины шатахууны зардал, шөнийн цагаар ажилласны нэмэгдэл, амралтын өдрөөр ажилласны нэмэгдэл, жилийн болон сарын амралтын нэмэгдэл, албан тушаалын нэмэгдэл, удаан хугацаагаар ажилласны нэмэгдэл, ажилтны хөнгөлөлт зэрэг шагнал ба нэмэгдлийг олгодог. Мөн байгууллагын доторх хоолны газар, амрах талбай, ажлын байр руу явах автобусыг ажиллуулдаг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Daeho Foods Co., Ltd. нь улаан хавчны боловсруулалт ба түгээлтийг мэргэшсэн компани бөгөөд үйлдвэрлэлийн ажилтан нь голчлон усан бүтээгдэхүүний боловсруулалтын шатанд ажилладаг. Ариун цэвэр, аюулгүй хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхийн тулд HACCP гэрчилгээтэй байгууламжид ажилладаг бөгөөд энэ нь ажлын орчны цэвэр байдлыг илэрхийлдэг. Гэр бүлд ээлтэй гэрчилгээтэй аж ахуйн нэгжээр шалгарсан тул ажилтны хөнгөлөлтөд анхаардаг нь эерэг тал юм. Усан бүтээгдэхүүний онцлогоос шалтгаалж, бага температурт эсвэл биеийн хүчний хөдөлмөр шаардлагатай байж болох тул ийм ажлын орчинд дасан зохицох чадвар чухал.