대호수산(주)는 1996년에 설립된 경북 영덕 지역 기반의 수산식품 전문 기업입니다. 청정 동해에서 잡은 붉은 대게를 원료로 게살 및 게장 제품을 위생적으로 가공하여 국내외에 판매하고 있으며, 연간 400만~450만 달러 이상의 수출 실적을 달성하고 있습니다.
"대호수산(주)은 1996년 창립 이래 영덕 붉은 대게(홍게)를 원료로 게살과 게장 제품을 위생적으로 가공하여 일본 수출 및 국내 공급을 해오고 있습니다. 연간 400만불~450만불 이상의 수출 실적을 올리며 세계적으로 품질을 인정받고 있으며, 붉은 대게의 내장을 활용하여 농축·제품화함으로써 특허 및 실용신안 등록을 하는 등 신제품 개발에도 힘쓰고 있습니다. 또한 2012년 HACCP 적용업소 지정 등 식품 위생과 안전에 힘쓰고 있으며, 2020년에는 영덕군 최초로 가족친화인증기업으로 선정되어 직원 복지에도 앞장서고 있습니다."
사업분야
- 홍게 원물 조업 및 수급: 영덕 강구항의 지리적 이점을 활용하여 신선한 홍게 원물을 안정적으로 확보하며, 직접 조업에 참여하거나 지역 어선과의 네트워크를 통해 최상급 원물을 선별적으로 수급합니다.
- 수산물 가공 및 유통: 동해안에서 조업하거나 수급한 신선한 홍게를 원료로 게살, 게장, 통조림 등 다양한 가공품을 제조합니다. 위생적인 HACCP 인증 시설에서 생산하며, 원물 수급부터 가공, 판매에 이르는 수직계열화를 통해 품질 경쟁력을 확보하고 있습니다.
- 수산물 국내외 판매 및 수출: 가공된 붉은 대게 제품을 국내 시장에 공급하고 있으며, 일본, 미국, 홍콩, 베트남, EU, 러시아 등 해외 여러 국가로 수출하며 연간 400만불 이상의 수출 실적을 기록하고 있습니다.
생산품
- 냉동 붉은 대게살 (자숙): 100% 붉은 대게살로만 만든 순수 자연식품으로, 가공된 게살을 급속 동결시켜 고유의 맛을 그대로 유지합니다. 다리살, 짧은 다리살, 몸통살 등 다양한 형태로 제공됩니다.
- 붉은 대게장: 붉은 대게의 내장을 활용하여 농축·제품화한 고품질 게장으로, 특허받은 제조 방법으로 비린 맛을 잡고 풍미를 극대화했습니다. 스파우트 파우치형 등 다양한 포장으로 편리하게 즐길 수 있습니다.
- 칠드(Chilled) 붉은 대게살: 냉동시키지 않은 삶은 상태 그대로의 게살 제품으로, 게살 고유의 맛과 향을 신선하게 유지합니다. 냉동·해동 공정이 없어 제중량을 그대로 유지하고 풍부한 영양을 섭취할 수 있습니다.
특장점
- 우수한 품질 및 위생 관리: 청정해역에서 잡은 순수 국내산 붉은 대게를 원료로 사용하며, HACCP 및 ISO 14001 인증을 받은 위생적인 시설에서 철저한 품질 관리 시스템을 통해 제품을 생산합니다.
- 기술 혁신 및 제품 개발: 붉은 대게 내장을 활용한 농축 게장 제조 방법 등 다수의 특허 및 실용신안을 보유하고 있으며, 지속적인 연구 개발을 통해 붉은대게장 바냐카우다, 붉은대게살 통조림, 밀키트 등 다양한 신제품을 선보이고 있습니다.
- 직원 복지 및 사회 공헌: 2020년 영덕군 최초 가족친화인증기업으로 선정되었으며, 2015년 경상북도 일자리 창출 우수기업 및 경북고용증진 대상을 수상하는 등 직원 복지와 지역사회 발전에 기여하고 있습니다.
채용 정보
- 주요 채용 직무: 주로 붉은 대게 가공 관련 생산직 직무를 채용합니다.
- 복리후생: 국민연금, 고용보험, 산재보험, 건강보험을 지원하며 연차제도를 운영합니다. 자녀교육비, 차량유류비, 야간근로수당, 휴일근로수당, 연월차제도수당, 직책수당, 장기근속수당, 임직원 할인 등의 보상 및 수당을 제공합니다. 또한 구내식당, 휴식공간, 출퇴근 셔틀을 운영합니다.
💡 잡플로이의 한마디
대호수산(주)는 붉은 대게 가공 및 유통을 전문으로 하는 기업으로, 생산직 직무는 주로 수산물 가공 공정에서 근무하게 됩니다. 위생적이고 안전한 식품 생산을 위해 HACCP 인증 시설에서 작업하며, 이는 작업 환경의 청결도를 의미합니다. 가족친화인증기업으로 선정된 만큼 직원 복지에 신경 쓰는 부분이 긍정적입니다. 수산물 특성상 저온 환경에서의 작업이나 육체적 노동이 수반될 수 있으므로, 이러한 근무 환경에 대한 이해와 적응력이 중요합니다.
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