영산홍어(주)는 전남 나주에 위치한 홍어 가공 및 유통 전문 기업으로, 2004년 대형마트 입점을 시작으로 홍어의 대중화를 선도해왔습니다. 전통적인 홍어 가공을 넘어 홍어 부산물을 활용한 건강기능식품 및 기능성 화장품 개발 등 해양 바이오 분야로 사업을 확장하고 있습니다.

"대표이사 강건희는 영산홍어(주)가 국내산 및 수입산 홍어를 숙성 후 가공 및 유통하는 회사로서 홍어 산업의 선도 기업으로 홍어의 대중화를 이끌어왔다고 밝힙니다. 2013년 기업부설연구소를 설립하여 콜라겐펩타이드와 콘드로이친황산 등 홍어 관련 연구 개발을 지속하며 세계적인 해양 바이오 기업을 목표로 하고 있습니다."

사업분야

• 숙성 홍어 가공 및 유통: 국내산 및 수입산 홍어를 위생적인 HACCP 인증 시설에서 숙성, 가공하여 대형마트, 백화점, 홈쇼핑 등에 납품하며 홍어 대중화에 기여하고 있습니다.
• 해양 바이오 소재 연구 개발: 2013년 설립된 기업부설연구소를 통해 홍어 껍질과 연골에서 저분자 콜라겐 펩타이드, 콘드로이친 황산 등 고부가가치 기능성 소재를 추출하고 연구 개발합니다.
• 건강기능식품 및 기능성 화장품 제조: 홍어에서 추출한 기능성 소재를 활용하여 콘드로이친, 홍어콜라겐펩타이드 등의 건강기능식품과 아이크림, 앰플, 마스크팩 등 기능성 화장품을 생산합니다.

생산품

• 숙성 홍어회: 국내산 및 아르헨티나산 홍어를 HACCP 인증 시설에서 위생적으로 가공한 홍어회로, 대형 유통망을 통해 판매되며 홍어 대중화에 기여하고 있습니다.
• 홍어 콜라겐 펩타이드: 홍어 껍질에서 추출한 저분자 콜라겐 펩타이드로, 항비만, 항고혈압, 알츠하이머 예방 효과 등에 대한 연구가 진행되었으며 건강기능식품으로 출시됩니다.
• 홍어 콜라겐 화장품: 홍어 콜라겐 펩타이드를 함유한 기능성 화장품으로, 아이크림, 앰플, 썬크림, 스킨/로션, 마스크팩 등 다양한 제품군을 선보이고 있습니다.

특장점

• 홍어 대중화 선도 및 유통망 확보: 2004년 업계 최초로 이마트 등 대형마트에 입점하고 2010년 홈쇼핑 시장에 진출하여 홍어의 전국적인 대중화를 이끌었으며, 안정적인 유통망을 확보하고 있습니다.
• 첨단 연구 개발 역량: 2013년 기업부설연구소를 설립하여 홍어의 고부가가치화를 위한 해양 바이오 소재 연구 개발에 매진하고 있으며, 다수의 SCI급 논문 게재 및 특허를 보유하고 있습니다.
• 위생 및 품질 관리 시스템: HACCP 인증을 받은 위생적인 제조 가공 시설을 운영하며, 흑산도 홍어 이력 정보 제공 및 해양수산부 국립수산물품질관리원의 원산지 품질 인증을 통해 철저한 품질 관리를 하고 있습니다.

💡 잡플로이의 한마디
영산홍어(주)는 전통 홍어 가공을 넘어 해양 바이오 분야로 확장하는 혁신적인 기업입니다. 주로 수산물 가공, 품질 관리, 연구 개발, 생산 관리 등의 직무가 있을 수 있으며, 위생과 안전을 중요하게 생각하는 환경에서 일하게 될 것입니다. 홍어 특유의 향에 익숙해지는 것이 필요할 수 있으며, 식품 안전 기준 준수와 꼼꼼함이 요구될 수 있습니다.