신주옥미 성남태평점은 경기 성남시 수정구 수정로 200에 위치한 한식 일반 음식점입니다. 국내산 돼지 사골과 채소를 비법으로 우려낸 육수와 매일 직접 만드는 순대, 머리고기 등을 선보이며, 하루 4번 갓 삶은 돼지고기를 제공하는 것이 특징입니다.

사업분야

• 한식 일반 음식점업: 신주옥미 성남태평점은 순대국을 주력으로 하는 한식 전문 음식점입니다. 국내산 재료를 사용하여 순대국, 수육 등 다양한 한식 메뉴를 제공합니다.

생산품

• 갓순대국: 매일 하루 4번 갓 삶아낸 돼지고기가 듬뿍 담긴 정통 순대국입니다. 순대만 또는 고기만으로도 선택 가능합니다.
• 고사리 갓순대국: 신주옥미의 시그니처 메뉴 중 하나로, 고사리와 돼지 부속고기를 사용하여 깊고 진한 맛을 내는 순대국입니다. 얼큰한 맛으로도 즐길 수 있습니다.
• 갓순대국 수육정식: 순대국과 함께 갓 삶은 수육이 푸짐하게 제공되는 정식 메뉴입니다. 가성비가 좋은 메뉴로 알려져 있습니다.

특장점

• 신선한 재료와 당일 제조 원칙: 국내산 돼지 사골과 채소를 비법으로 우려내고, 순대, 머리고기, 김치, 깍두기 등 모든 메뉴를 매일 매장에서 직접 만들며 당일 재료 소진을 원칙으로 합니다.
• 차별화된 순대국 맛: 하루 4번 갓 삶아낸 돼지고기를 사용하여 잡내 없이 깔끔하고 깊은 맛의 순대국을 제공합니다. 특히 고사리 순대국은 신주옥미만의 특별한 메뉴로 손님들에게 인기가 많습니다.
• 정성 가득한 조리 방식: 돼지머리 고기를 시간마다 새로 삶아 고객에게 제공하며, 간마늘 등 비법 재료를 활용하여 맛의 풍미를 더합니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 주방 및 홀 서비스 직무를 채용할 것으로 예상됩니다.

💡 잡플로이의 한마디
신주옥미 성남태평점은 한식 음식점업에 종사하는 소규모 사업장입니다. 주로 주방 보조, 홀 서비스 등의 직무를 수행하게 될 수 있습니다. 매일 신선한 재료를 다루고 정성껏 음식을 준비하는 환경이므로, 성실함과 위생 관념이 중요합니다. 손님 응대가 많을 수 있으니 친절한 태도도 필요합니다.