남현식품(신제주점)은 제주특별자치도 제주시 아연로 180에 위치한 김치류 제조업체입니다. 고성수 대표가 운영하며, 다양한 김치 제품을 생산하고 있습니다.

"남현식품(신제주점)은 '정성과 맛을 담은 전통의 김치'라는 비전을 바탕으로 다양한 김치 제품을 선보이고 있습니다. 제주특별자치도 제주시 아연로에 위치하며, 품질과 맛을 중시하여 고객에게 최상의 제품을 제공하고자 노력합니다. 2011년 11월 2일 식품제조가공업 허가를 획득한 이래 꾸준히 품질 개선과 혁신을 도모하고 있습니다."

사업분야

• 김치 제조 및 가공: 남현식품(신제주점)은 배추김치, 깍두기, 갓김치 등 다양한 김치류를 제조 및 가공하여 판매합니다. HACCP 인증을 통해 안전성을 확보하고 있으며, 국산 재료 100% 사용을 강조합니다.
• 김치 체험 프로그램 운영: 1차 산업인 계약재배 및 매입, 2차 산업인 배추 등 가공판매를 넘어 3차 산업인 김치 체험 프로그램을 운영하며 6차 산업을 추진하고 있습니다.

생산품

• 프리미엄 김치: 갓김치, 겉절이김치, 깍두기, 나박물김치 등 다양한 종류의 김치를 생산합니다. 특히 제주산 원재료를 사용하여 재료 본연의 맛을 살리는 데 중점을 둡니다.
• 비건 김치: 비건 고객들을 위한 남현비건김치양념과 프리미엄 비건 김치 라인을 별도로 제공하고 있습니다.
• 포기김치: 남현식품의 포기김치는 제10회 김치품평회에서 우수상을 수상했으며, 2017년 제6회 김치품평회에서는 대상을 수상한 바 있습니다.

특장점

• 품질 및 안전성 인증: HACCP 인증을 받은 절임식품 및 다양한 김치 제품을 통해 안전성을 보장합니다. 2011년 식품제조가공업 허가를 획득하여 꾸준히 품질 개선을 도모하고 있습니다.
• 수상 경력: 제10회 김치품평회에서 포기김치로 우수상을 수상했으며, 2017년 제6회 김치품평회에서는 '올해의 김치'로 선정되는 등 품질을 인정받았습니다.
• 제주산 원재료 사용 및 전통의 맛: 청정자연 제주산 원재료를 사용하고 양념이 과하지 않아 재료 본연의 맛을 살린다는 평가를 받습니다. 국산 재료 100% 사용을 강조합니다.

💡 잡플로이의 한마디
남현식품(신제주점)과 같은 김치류 제조업체에서는 주로 생산, 제조, 포장 등의 직무가 많을 수 있습니다. 위생과 식품 안전 기준을 철저히 준수하는 것이 중요하며, 육체적으로 힘든 작업이 있을 수 있습니다. 한국의 김치 문화에 대한 이해와 관심이 있다면 업무 적응에 도움이 될 것입니다.