ヤンタリョンはソウル松坡区慰礼城大路192に位置する韓国料理一般飲食店で、キム・ダルジュン代表が運営しています。2012年2月にヤンデチャン焼き専門店としてオープンし、特ヤン焼きとデチャン焼きを主力として提供しています。

"ヤンタリョンはしゃぶしゃぶ専門店としてスタートし、ヤンデチャンへの深い関心に基づき、2012年2月にヤンデチャン焼き専門店として新たにオープンしました。キム・ダルジュン代表は、良い食材から料理の真の味が生まれると信じ、常に質の良い材料のみを使用して心を込めてお客様をお迎えしています。もちもちとして香ばしい風味の特ヤン焼きとデチャン焼きをはじめ、様々なメニューを提供し、味だけでなく快適な食事環境の整備にも力を入れています。"

事業分野

• ヤンデチャン焼き専門店の運営: ヤンタリョンは、もちもちとして香ばしい特ヤン焼きとデチャン焼きを専門に提供する韓国料理店です。ニュージーランド産の新鮮なラム肉と韓牛のデチャンのみを使用することにこだわり、毎日販売予想分だけを手入れする手間をかけています。
• 様々な韓国式焼き物および食事メニューの提供: 主力メニューであるヤンデチャン焼きの他にも、マクチャン、サムギョプサル、牛味付けカルビ、豚カルビなど様々な焼き物を提供しています。また、ランチ特選としてプルコギタニシサムパプのような食事メニューも提供し、お客様の選択肢を広げています。
• メニューの研究開発: ヤンタリョンは、独特の味を活かすために継続的な研究開発を行っています。最高の食感のために厚さとタレの熟成度に気を配り、一貫した味を維持するよう努めています。

生産品

• 特ヤン焼き: ニュージーランドで放牧されて育った新鮮な牛の特ヤンを使用しており、もちもちとして香ばしい風味が特徴です。独特のタレで熟成させ、深い味わいを誇ります。
• デチャン焼き: 韓牛のみを使用し、毎日新鮮に手入れされるデチャン焼きは、香ばしく脂の乗った味が絶品です。近代化された給排気設備のおかげで、快適な環境で楽しめます。
• プルコギタニシサムパプ: ランチ特選で提供されるメニューで、塩辛くなくあっさりとしたプルコギともちもちとしたタニシが入ったサムパプです。新鮮な包み野菜と基本のおかずが一緒に提供され、ボリューム満点の一食をお届けします。

特記事項

• 最高の食材と味へのこだわり: ヤンタリョンはニュージーランド産ラム肉と韓牛のデチャンなど、厳選された最高級食材のみを使用しています。独特の味を追求するための継続的な研究開発とタレの熟成ノウハウを通じて、一貫した味を提供し、お客様から高い満足度を得ています。
• 快適な食事環境と親切なサービス: 近代化された給排気設備を備え、ヤンデチャン焼き特有の煙がなく快適な室内環境を保っています。また、スタッフが直接肉を焼いてくれるため、お客様は快適に食事を楽しむことができ、全体的に親切なサービスで高い評価を得ています。
• 豊富なメニューと整ったおかず: ヤンデチャン焼きの他にも、マクチャン、カルビなど様々な焼き物メニューとランチ特選の食事メニューを提供しています。脂っこい焼き物によく合う、整然として美味しいおかずもお客様満足度を高める要素です。

採用情報

• 主な採用職種: 厨房補助

💡 JobPloyから一言
ヤンタリョンはヤンデチャン焼き専門の韓国料理店で、少人数で運営されており、厨房補助の職務を募集しているようです。外国人労働者は厨房補助として、食材の手入れ、調理補助、厨房の衛生管理などの業務を行うことができます。韓国料理店の特性上、迅速な業務処理とチームワークが重要であり、お客様対応時には基本的な韓国語のコミュニケーション能力が役立つことがあります。新鮮な材料と味を重視する場所であるため、几帳面で誠実な姿勢で業務に取り組むことが望ましいです。