ウンマ商店街ピザヌバン大峙洞塾街本店は、ソウル江南区ウンマ総合商店街地下1階に位置するピザ専門店です。イ・チェオン代表が運営しており、72時間低温熟成生地とイタリア産の高級食材を使用し、健康的でおいしいピザを提供することで知られています。「生活の達人」など様々なメディアで紹介され、大峙洞塾街で人気を集めています。

"ピザヌバンは「ピザの基準を変える店」を目指し、「スロー生地」という意味のように、72時間低温熟成発酵過程を経た生地を使用しています。イ・チェオン代表は、健康と味の両方を追求するため、8ヶ月以上ピザのレシピを研究し、お客様に健康的でおいしいピザを提供することを目標としています。"

事業分野

• ピザ製造および販売: 店舗で手作りしたピザをホール、デリバリー、テイクアウトの形で販売しています。イタリア式の生地にアメリカ式のトッピングを乗せてオーブンで焼くのが特徴です。
• 飲料および酒類販売: ピザと一緒に楽しめるプレミアムビールやワインなどを販売しています。

生産品

• チーズピザ: カンパーニャモッツァレラとチェダーチーズで風味を増した代表メニューです。特にディープチーズピザは、店舗でしか味わえないシグネチャーメニューとして人気があります。
• ペパロニピザ: 高温乾燥方式で肉汁を閉じ込めた厚切りペパロニが乗ったピザです。
• ゴルゴンゾーラピザ: 150日以上熟成されたピカンテゴルゴンゾーラチーズが使用され、ハニーソースが添えられます。

特記事項

• 72時間低温熟成生地: イーストの量を最小限に抑え、自然発酵させた「スロー生地」で、もちもちとした香ばしい味が自慢です。
• 高品質イタリア産食材の使用: カプート小麦粉、サンマルツァーノトマトなど、イタリア産の高級原材料を使用し、ピザの味と品質を高めています。
• 顧客中心のサービスおよびマーケティング: スプーンカバー、空気清浄機、自家製ピクルスの提供など、きめ細やかな顧客体験を重視し、カカオチャンネル、くじ引き、ネイバークーポンなどを活用して常連客を確保しています。

採用情報

• 主な採用職種: キッチン補助、バリスタ、製菓製パン士
• 福利厚生: 4大保険（国民年金、雇用保険、労災保険、医療保険）、週5日勤務、月給3,200,000ウォン～3,300,000ウォン

💡 JobPloyから一言
ウンマ商店街ピザヌバン大峙洞塾街本店は、大峙洞塾街に位置する人気のピザ専門店で、「スロー生地」という哲学のもと、健康的でおいしいピザを提供しています。主にキッチン補助の職務を募集しており、代表は従業員の誠実さと前向きな態度を重視しています。忙しい飲食店環境への理解と韓国語でのコミュニケーション能力（高度なビジネス会議が可能なレベル）があれば、業務への適応に有利でしょう。