Cabang The Jin Guk Gwanghwamun Station adalah restoran umum Korea yang terletak di Jongno 5-gil 38-1, Jongno-gu, Seoul, dioperasikan oleh CEO Song Ki-pyo. Dibuka pada 25 Maret 2020, restoran ini menyajikan berbagai menu Korea seperti Gukbap dan Naengmyeon.

"Merek The Jin Guk bertujuan untuk menghilangkan citra restoran Gukbap yang tua dan kumuh, mengusung interior bersih seperti kafe, dan menyajikan Gukbap dengan kaldu yang direbus dengan hati-hati selama 24 jam dalam kuali besi menggunakan bahan-bahan pilihan. Di musim panas, mereka menyajikan berbagai menu seperti Naengmyeon asam manis, Bulgogi panggang langsung, dan Myeongtaehoe Naengmyeon."

Bidang Usaha

• Memasak dan menjual makanan Korea: Menyajikan berbagai jenis Gukbap seperti Suyuk Gukbap, Sundae Gukbap, serta hidangan tradisional Korea lainnya seperti Naengmyeon, Bossam, dan Jeongol kepada pelanggan. Menjaga rasa dan kualitas dengan bahan-bahan segar dan resep yang dipatenkan.

Produk

• Suyuk Gukbap: Ini adalah menu khas The Jin Guk, perpaduan antara kaldu yang dalam dan kaya yang direbus selama 24 jam dalam kuali besi dengan Suyuk yang lembut.
• Sundae Gukbap: Menu ini memadukan kaldu yang gurih dengan Sundae yang kenyal, merupakan Gukbap tradisional yang digemari masyarakat Korea.
• Jikhwa Mul Naengmyeon / Bibim Naengmyeon: Naengmyeon yang dingin, asam, dan manis disajikan bersama Bulgogi panggang langsung, menjadikannya hidangan populer di musim panas.

Poin Khusus

• Lingkungan toko yang bersih dan nyaman: Menghilangkan citra restoran Gukbap tradisional, restoran ini menyediakan ruang makan yang nyaman bagi pelanggan dengan interior yang bersih dan modern seperti kafe.
• Rasa kaldu yang dalam dan kaya: Menggunakan kaldu kuali besi yang direbus dengan hati-hati selama 24 jam dengan teknologi yang dipatenkan, restoran ini membanggakan rasa Gukbap yang dalam dan kaya.
• Lokasi strategis dekat Stasiun Gwanghwamun: Terletak di dekat Stasiun Gwanghwamun, aksesibilitasnya sangat baik, menyediakan tempat makan yang nyaman bagi pekerja kantoran dan pejalan kaki di sekitarnya.

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Cabang The Jin Guk Gwanghwamun Station adalah restoran umum Korea yang terutama melakukan tugas memasak makanan Korea seperti Gukbap dan Naengmyeon serta melayani pelanggan. Karena dioperasikan oleh tim kecil beranggotakan 2 orang, kemampuan untuk menangani berbagai tugas secara fleksibel seperti asisten dapur, penyajian, dan manajemen toko sangat penting. Karena sering berinteraksi dengan pelanggan, sikap ramah dan proaktif diperlukan, dan pemahaman tentang budaya makanan Korea akan membantu dalam adaptasi pekerjaan.