Deojinguk Gwanghwamun stansiyasi filiali Seulning Jongno-gu, Jongno 5-gil 38-1 manzilida joylashgan koreys taomlari restorani bo'lib, uni Song Gi-pyo boshqaradi. 2020-yil 25-martda ochilgan bo'lib, asosan gukbap va naengmyeon kabi turli xil koreys taomlarini taklif etadi.

"Deojinguk brendi eski va eskirgan gukbap restoranlarining imidjidan voz kechib, kafe kabi toza interyerni maqsad qilgan va faqat tanlangan ingredientlardan foydalanib, 24 soat davomida katta qozonda ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan sho'rva bilan gukbapni taklif etadi. Yozda nordon-shirin naengmyeon, to'g'ridan-to'g'ri olovda pishirilgan bulgogi va myeongtaehoe naengmyeon kabi turli xil menyularni taqdim etadi."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys taomlarini tayyorlash va sotish: Suyuk gukbap, sundae gukbap kabi turli xil gukbap turlari, shuningdek, naengmyeon, bossam, jeongol kabi an'anaviy koreys taomlarini tayyorlab, mijozlarga taqdim etadi. Yangi ingredientlar va patentlangan retseptlar bilan ta'm va sifatni saqlaydi.

Mahsulotlar

• Suyuk Gukbap: Bu Deojingukning asosiy menyusi bo'lib, 24 soat davomida katta qozonda tayyorlangan chuqur va boy sho'rva bilan yumshoq suyuk (qaynatilgan go'sht) uyg'unlashgan.
• Sundae Gukbap: Bu yumshoq sho'rva va chaynashga qulay sundae (koreys qon kolbasasi) uyg'unlashgan menyu bo'lib, koreyslar tomonidan seviladigan an'anaviy gukbapdir.
• To'g'ridan-to'g'ri olovda pishirilgan suvli naengmyeon / Bibim naengmyeon: Sovuq va nordon-shirin naengmyeon bilan birga to'g'ridan-to'g'ri olovda pishirilgan bulgogi taqdim etiladi, bu yozgi maxsus taom sifatida juda mashhur.

Maxsus jihatlar

• Toza va qulay do'kon muhiti: Mavjud gukbap restoranlarining imidjidan voz kechib, kafe kabi toza va zamonaviy interyer bilan mijozlarga qulay ovqatlanish joyini taqdim etadi.
• Chuqur va boy sho'rva ta'mi: Patentlangan texnologiya yordamida 24 soat davomida ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan katta qozon sho'rvasidan foydalanib, chuqur va boy gukbap ta'mini taqdim etadi.
• Gwanghwamun stansiyasi hududidagi joylashuv: Gwanghwamun stansiyasi yaqinida joylashganligi sababli, u juda qulay joylashuvga ega va atrofdagi ofis ishchilari va o'tkinchi aholi uchun qulay ovqatlanish joyini taqdim etadi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Deojinguk Gwanghwamun stansiyasi filiali koreys taomlari restorani bo'lib, asosan gukbap va naengmyeon kabi koreys taomlarini tayyorlash va mijozlarga xizmat ko'rsatish vazifalarini bajaradi. U 2 kishilik kichik jamoa tomonidan boshqariladi, shuning uchun oshxona yordamchisi, xizmat ko'rsatish, do'konni boshqarish kabi turli vazifalarni moslashuvchan bajarish qobiliyati muhimdir. Mijozlar bilan ko'p muloqot qilish kerak bo'lganligi sababli, do'stona va faol munosabat talab qilinadi, va koreys taom madaniyatini tushunish ishga moslashishga yordam beradi.