Chi nhánh The Jin Guk Gwanghwamun Station là một nhà hàng Hàn Quốc nằm tại số 38-1, Jong-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul, do đại diện Song Ki-pyo điều hành. Khai trương vào ngày 25 tháng 3 năm 2020, nhà hàng chủ yếu phục vụ các món ăn Hàn Quốc đa dạng như gukbap và naengmyeon.

"Thương hiệu The Jin Guk hướng đến nội thất sạch sẽ như quán cà phê, thoát khỏi hình ảnh quán gukbap cũ kỹ và tồi tàn, cung cấp gukbap với nước dùng được hầm kỹ 24 giờ trong nồi gang, chỉ sử dụng nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng. Vào mùa hè, nhà hàng giới thiệu nhiều món ăn đa dạng như naengmyeon chua ngọt, bulgogi nướng trực tiếp và myeongtaehoe naengmyeon."

Lĩnh vực kinh doanh

• Chế biến và bán món ăn Hàn Quốc: Chế biến và phục vụ khách hàng các món ăn truyền thống Hàn Quốc như các loại gukbap đa dạng (suyuk gukbap, sundae gukbap), naengmyeon, bossam, jeongol. Duy trì hương vị và chất lượng bằng nguyên liệu tươi ngon và công thức nấu ăn đã được cấp bằng sáng chế.

Sản phẩm

• Suyuk Gukbap: Đây là món ăn đặc trưng của The Jin Guk, với thịt luộc mềm hòa quyện trong nước dùng đậm đà, sâu sắc được hầm 24 giờ trong nồi gang.
• Sundae Gukbap: Món ăn này là sự kết hợp hài hòa giữa nước dùng thanh đạm và sundae dai ngon, là món gukbap truyền thống được người Hàn Quốc yêu thích.
• Naengmyeon nước nướng trực tiếp / Naengmyeon trộn: Món naengmyeon mát lạnh, chua ngọt được phục vụ kèm với bulgogi nướng trực tiếp, rất được ưa chuộng như một món ăn đặc biệt vào mùa hè.

Điểm đặc biệt

• Môi trường cửa hàng sạch sẽ và thoải mái: Thoát khỏi hình ảnh quán gukbap truyền thống, nhà hàng mang đến không gian ăn uống thoải mái cho khách hàng với nội thất sạch sẽ và hiện đại như một quán cà phê.
• Hương vị nước dùng đậm đà và sâu sắc: Tự hào với hương vị gukbap đậm đà và phong phú, sử dụng nước dùng nồi gang được hầm kỹ 24 giờ bằng công nghệ đã được cấp bằng sáng chế.
• Vị trí gần ga Gwanghwamun: Nằm gần ga Gwanghwamun, nhà hàng có khả năng tiếp cận tuyệt vời và cung cấp một địa điểm ăn uống tiện lợi cho nhân viên văn phòng và người qua lại trong khu vực.

💡 Một lời từ JobPloy
Chi nhánh The Jin Guk Gwanghwamun Station là một nhà hàng Hàn Quốc thông thường, chủ yếu thực hiện các công việc chế biến các món ăn Hàn Quốc như gukbap và naengmyeon, cũng như phục vụ khách hàng. Vì hoạt động với đội ngũ nhỏ gồm 2 người, khả năng xử lý linh hoạt các công việc đa dạng như phụ bếp, phục vụ, quản lý cửa hàng là rất quan trọng. Do thường xuyên tiếp xúc với khách hàng, thái độ thân thiện và tích cực là cần thiết, và việc hiểu biết về văn hóa ẩm thực Hàn Quốc sẽ giúp ích cho việc thích nghi với công việc.