Seohyeon Sundae Bundang Main Branch adalah restoran masakan Korea umum yang terletak di Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi. Ini adalah restoran terkenal yang populer dengan sup sundae yang kaya dan kental serta sundae tradisional. Terutama, sup sundae yang menggunakan kaldu tulang sapi dan kimchi segar yang dibuat setiap hari sangat dicintai.

"Seohyeon Sundae dimulai pada tahun 2016 sebagai 'Halmae Sundaeguk & Ohyang Wang Jokbal' dan dicintai karena berbagai menu seperti jokbal (kaki babi), bossam (perut babi rebus), dan ppyeohaejangguk (sup tulang babi). Pada Juli 2021, nama diubah menjadi 'Seohyeon Sundae' dan direnovasi dengan tiga menu: sup sundae kaldu tulang sapi, serta menu pendamping ohyang pyeonyuk (daging babi iris lima rempah) dan sundae tradisional, menjadikannya restoran spesialis sup sundae. Pada Juli 2022, dapur ditingkatkan dan disediakan meja untuk satu orang serta area aula yang luas dan nyaman untuk meningkatkan kenyamanan pelanggan."

Bidang Usaha

• Pengoperasian Restoran Spesialis Sup Sundae: Menyajikan sup sundae berbasis kaldu tulang sapi yang kental sebagai hidangan utama, dengan ciri khas rasa kuah yang kaya dan gurih.
• Masakan dan Layanan Korea: Selain sup sundae, menyediakan menu tradisional Korea seperti sundae tradisional dan ohyang pyeonyuk, serta kimchi segar untuk memberikan pengalaman makan yang memuaskan bagi pelanggan.

Produk

• Sup Sundae Kaldu Tulang Sapi: Sup sundae bergizi yang kaya akan daging kepala babi, sundae tradisional, dan sundae putih dalam kaldu tulang sapi yang kental.
• Satu Piring Sundae Tradisional: Bagian dalamnya lembut dan memiliki rasa gurih khas sundae darah yang kuat, sementara bagian luarnya kenyal namun tidak alot.
• Satu Piring Ohyang Pyeonyuk: Menu populer sebagai hidangan pembuka ringan, cocok disajikan bersama sup sundae.

Poin Khusus

• Kaldu Tulang Sapi yang Kaya dan Kental: Sup sundae yang direbus dengan kaldu tulang sapi yang kaya dan gurih tanpa bau amis, populer di kalangan semua usia.
• Kimchi Segar yang Dibuat Setiap Hari: Kimchi, yang sama pentingnya dengan hidangan utama, dibuat dan disajikan sendiri setiap hari, meningkatkan kepuasan pelanggan dengan rasa segar dan umami.
• Isian Melimpah dan Porsi Besar: Sup sundae ini berisi banyak isian seperti daging kepala babi, sundae tradisional, dan sundae putih, menyediakan hidangan yang mengenyangkan.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Staf level koki
• Tunjangan: 4,1 juta Won per bulan (berdasarkan level koki)

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Seohyeon Sundae Bundang Main Branch adalah restoran spesialis sup sundae, sehingga posisi di dapur dan layanan aula kemungkinan akan menjadi yang utama. Karena ini adalah toko kecil, kerja sama yang erat antar karyawan dan layanan pelanggan yang ramah sangat penting. Terutama selama jam sibuk seperti waktu makan siang, mungkin akan sangat ramai dengan banyak pelanggan, jadi disarankan untuk bekerja dengan sikap yang energik dan positif. Jika Anda memiliki pemahaman tentang lingkungan restoran Korea dan kemampuan beradaptasi yang cepat, Anda akan mendapatkan pengalaman yang baik.