Hangari Bossam adalah perusahaan restoran umum masakan Korea yang berlokasi di Cheongsu 15-gil 12, Dongnam-gu, Cheonan-si, Chungcheongnam-do. Perwakilannya adalah Ahn Gwang-hwan, dengan 4 karyawan, dan merupakan restoran yang mengkhususkan diri pada Bossam. Dagingnya yang lembut dan berbagai menu pendamping membuatnya populer di kalangan pelanggan.

Bidang Usaha

• Bisnis restoran umum masakan Korea: Terutama mengkhususkan diri pada Bossam, menyediakan hidangan Korea kepada pelanggan. Digunakan tidak hanya untuk makan, tetapi juga sebagai tempat pertemuan kelompok, makan di luar bersama keluarga, dan acara makan malam perusahaan.
• Penjualan Bossam dan menu pendamping: Mengkhususkan diri pada Bossam, dan juga menyediakan berbagai jenis Bossam seperti Hoe Bossam (Bossam Sashimi) dan Gul Bossam (Bossam Tiram), serta menu pendamping seperti Jaengban Guksu dan Pajeon (Pancake Daun Bawang).
• Layanan bawa pulang dan pengiriman: Selain makan di tempat, kami juga menyediakan layanan bawa pulang dan pengiriman agar pelanggan dapat menikmati Bossam dengan nyaman.

Produk

• Bossam: Ditandai dengan tekstur daging yang lembut dan kenyal tanpa bau khas babi, serta memiliki rasa yang gurih dan lembap.
• Bossam Bawang Putih: Selain Bossam biasa, kami juga menyajikan Bossam Bawang Putih yang menggunakan bawang putih untuk memberikan cita rasa istimewa.
• Jaengban Guksu (Mi Piring): Jaengban Guksu, mi piring dengan rasa segar dan asam yang cocok dinikmati bersama Bossam, adalah menu populer yang mengurangi rasa berminyak dari daging.

Poin Khusus

• Bossam yang lembut dan tidak berbau amis: Daging babi direbus dengan bahan-bahan khusus seperti doenjang (pasta kedelai) dan jahe, menghasilkan daging yang bersih, lembut, dan bebas bau amis.
• Berbagai lauk pauk pendamping: Selain Bossam Kimchi, kami menyediakan berbagai lauk pauk seperti Kimchi Lobak, Kimchi Daun Bawang, dan Sawi Putih, serta sayuran untuk ssam (bungkus), menciptakan harmoni rasa yang kaya.
• Tempat yang cocok untuk pertemuan kelompok dan keluarga: Dengan area makan yang luas dan ruang pribadi, tempat ini nyaman digunakan untuk pertemuan kelompok, makan di luar bersama keluarga, atau acara makan malam perusahaan.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Staf dapur, Asisten dapur, Staf pelayan

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Di restoran Korea seperti Hangari Bossam, posisi dapur dan pelayan adalah yang utama. Penting bagi pekerja asing untuk memiliki pemahaman tentang budaya makanan Korea dan kemampuan komunikasi dasar dalam bahasa Korea. Khususnya, pekerjaan restoran membutuhkan kerja tim dan pengambilan keputusan yang cepat, jadi memiliki sikap proaktif dan mentalitas layanan yang ramah akan sangat baik. Meskipun intensitas kerja mungkin tinggi, ini akan menjadi kesempatan bagus untuk mengalami dan belajar tentang budaya makanan Korea.