PT Bulia Gangnam adalah perusahaan restoran masakan Tiongkok yang berlokasi di Eonju-ro, Gangnam-gu, Seoul, yang berspesialisasi dalam hotpot, shabu-shabu Tiongkok otentik. Nama perwakilan adalah Yoon Hyo-soo, dan dioperasikan oleh sekitar 10 karyawan.

"'Bulia' berarti 'kita yang tak tertandingi', sebuah nama yang secara simbolis mengekspresikan hotpot yang dinikmati bersama dengan kaldu merah dan putih. Berdasarkan filosofi ini, PT Bulia Gangnam adalah restoran spesialis yang menyajikan shabu-shabu Tiongkok otentik (hotpot) dalam suasana yang rapi dan antik."

Bidang Usaha

• Pengoperasian restoran spesialis shabu-shabu Tiongkok (hotpot): Menyediakan berbagai menu hotpot seperti hotpot daging sapi, domba, dan seafood berbasis kaldu merah dan putih, dan dikenal sebagai tempat pertama yang memperkenalkan shabu-shabu gaya Tiongkok di Korea.
• Menyediakan berbagai hidangan Tiongkok: Selain hotpot, juga menyajikan berbagai hidangan Tiongkok lainnya seperti Guo Bao Rou, Laziji, Xiang La Xia, untuk memberikan pengalaman masakan Tiongkok yang luas kepada pelanggan.

Produk

• Set Bulia: Menu set hotpot utama yang mencakup daging sapi dan domba, aneka sayuran, jamur, bihun, dll., di mana Anda dapat menikmati kaldu merah dan putih secara bersamaan.
• Ubi Jalar Ba-seu: Menu sampingan populer dengan rasa manis, renyah di luar dan kenyal di dalam, sering dinikmati sebagai hidangan istimewa bersama hotpot.
• Guo Bao Rou: Babi asam manis renyah dengan saus asam manis, salah satu hidangan Tiongkok populer yang cocok dinikmati bersama hotpot.

Poin Khusus

• Rasa dan kualitas hotpot otentik: Menyajikan cita rasa shabu-shabu Tiongkok otentik dengan menggunakan kaldu merah dan putih yang kaya dan kental, serta daging dan sayuran segar, dioperasikan secara ketat hingga memiliki koki khusus untuk kaldu.
• Lingkungan toko yang nyaman dan mewah: Dengan interior bergaya Tiongkok yang bersih dan antik serta ruang kelompok, tempat ini cocok untuk berbagai jenis pertemuan seperti pertemuan keluarga atau makan malam perusahaan.
• Pengoperasian bar saus yang beragam: Menyediakan bar saus di mana pelanggan dapat membuat berbagai saus sesuai selera mereka, seperti saus majang, zhimajiang, dan saus bawang putih kecap, untuk menikmati rasa hotpot yang lebih kaya.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Koki, juru masak, asisten dapur, pelayan, manajer, dll.
• Tunjangan: Pendaftaran 4 asuransi sosial utama

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
PT Bulia Gangnam adalah restoran yang berspesialisasi dalam shabu-shabu Tiongkok otentik (hotpot), dan diharapkan posisi dapur dan layanan di ruang makan akan menjadi yang utama. Penting bagi pekerja asing untuk memiliki kemampuan komunikasi dasar bahasa Korea dan sikap pelayanan yang ramah saat melayani pelanggan Korea. Selain itu, pengalaman memasak masakan Tiongkok dapat menjadi keuntungan untuk posisi dapur, dan pemahaman tentang berbagai bahan dan saus hotpot akan membantu adaptasi kerja. Kebersihan dan sanitasi juga harus diperhatikan.