香港云吞面是位于首尔松坡区百济古坟路7街16-9的中餐馆。它是由崔雪美代表经营的应税个体工商户，主要提供重现香港当地风味的云吞面。目前由3名员工运营。
"香港云吞面是崔雪美代表在香港旅行中爱上云吞面后，经过5年的决心，在首尔蚕室开设的传统香港云吞面专营店。她曾在香港向一位拥有20年经验的师傅学习了一年，努力还原当地风味。"
业务领域
- 中餐馆业务: 香港云吞面主要从事中餐馆业务。特别是专业提供香港当地风味的云吞面，为顾客带来异国情调的美食体验。
产品
- 云吞面: 清澈淡雅的汤头、劲道的自制面条和饱满的虾云吞相结合的港式云吞面是招牌菜。它忠实地再现了当地风味，深受顾客喜爱。
- 炒饭: 炒饭以其粒粒分明的口感为特色，是与云吞面搭配享用的美味配菜。
- 肠粉类及牛肉面: 提供多种肠粉类和能品尝到香港当地风味的牛肉面等中式菜肴。
特别事项
- 重现当地风味: 通过直接从香港当地拥有20年经验的师傅那里传承的食谱和技术，忠实地再现了正宗香港云吞面的味道。
- 自制面条及新鲜食材: 使用自制面条，口感劲道，以及包含整虾的云吞等新鲜食材，提升了食物的品质。
- 清澈淡雅的汤头: 云吞面汤头味道浓郁，同时清澈淡雅，被认为是香港云吞面的核心特色。
招聘信息
- 主要招聘岗位: 主要招聘大堂员工，负责上菜、接待顾客、店铺清洁管理等职务。
💡 JobPloy 的一句话
香港云吞面是一家重现香港当地风味的云吞面专营店，由于是小型餐厅，大堂员工可以承担从接待顾客到店铺管理等多种任务。由于每周工作6天，工作时间可能较长，因此以积极负责的态度提供客户服务至关重要。
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