香港ワンタン麺は、ソウル松坡区白済古墳路7ギル16-9に位置する中華料理店です。チェ・ソルミ代表が運営する課税個人事業主で、香港現地の味を再現したワンタン麺を主力として提供しています。現在、3名の従業員で運営されています。

"香港ワンタン麺は、チェ・ソルミ代表が香港旅行中にワンタン麺に魅了され、5年間の決意の末、ソウル蚕室にオープンした伝統的な香港ワンタン麺専門店です。香港で20年の経験を持つ師匠から1年間直接学び、現地の味を再現しようと努力しました。"

事業分野

• 中華料理飲食店業: 香港ワンタン麺は、中華料理飲食店業を主要事業分野として営んでいます。特に香港現地スタイルのワンタン麺を専門的に提供し、お客様に異国情緒あふれる美食体験をお届けします。

生産品

• ワンタン麺: 澄んであっさりとしたスープと、もちもちとした自家製麺、プリプリのエビワンタンが調和した香港式ワンタン麺が代表メニューです。現地の味をそのまま再現し、多くのお客様に愛されています。
• チャーハン: パラパラとした食感が特徴のチャーハンは、ワンタン麺と一緒に楽しめるサイドメニューとして提供されます。
• 腸粉類および牛肉麺: 様々な腸粉類や、香港現地の味を感じられる牛肉麺など、複数の中華料理メニューを提供しています。

特記事項

• 現地の味を再現: 香港現地で20年の経験を持つ師匠から直接伝授されたレシピと技術で、本格的な香港ワンタン麺の味を忠実に再現しています。
• 自家製麺と新鮮な材料: もちもちとした食感が自慢の自家製麺と、プリプリのエビが入ったワンタンなど、新鮮な材料を使用することで料理の品質を高めています。
• 澄んであっさりとしたスープ: 深い風味を持ちながらも澄んであっさりとしたワンタン麺のスープは、香港ワンタン麺の核心的な特長として挙げられます。

採用情報

• 主な採用職種: 主にホールスタッフを募集しており、料理の提供、接客、店舗の清掃管理などの業務を担当します。

💡 JobPloyから一言
香港ワンタン麺は、香港現地の味を再現したワンタン麺専門店で、小規模飲食店という特性上、ホール業務は接客から店舗管理まで様々な業務をこなすことができます。週6日勤務で勤務時間が長くなる可能性があるため、活気があり責任感のある態度で顧客サービスに取り組むことが重要です。