株式会社곰설채（Gomseolchae Co., Ltd.）是一家位于仁川南洞区的韩式普通餐饮企业，代表金基范（Kim Ki-beom）领导下有16名员工。该公司是一家拥有20多年历史的雪浓汤专营店，最近更名为‘설농가’（Seolnongga），并进行了大规模翻新，以全新面貌运营。

业务领域

• 韩式餐厅运营: 株式会社곰설채以韩式普通餐饮业为主营业务，特别是经营一家雪浓汤专营餐厅。重点在于为顾客提供传统的韩式风味。

产品

• 雪浓汤及特选雪浓汤: 招牌菜是具有清淡醇厚汤底特色的雪浓汤和肉类更丰富的特选雪浓汤。薄切的肉片在口中带来柔滑的口感。
• 설농가汤及拼盘炖肉: 更名后新增的菜单是설농가汤，还提供适合作为下酒菜的拼盘炖肉。拼盘炖肉配有炒泡菜，增添了风味。
• 手工泡菜及萝卜块: 与雪浓汤一同提供的泡菜和萝卜块特点是咸味较淡，味道偏甜。据说制作秘诀是在腌制时加入水果，同时还提供腌制깻子叶。

特别事项

• 20余年传统与现代化: 凭借20多年的悠久历史，积累了作为韩式雪浓汤专营店的专业知识，最近通过大规模翻新和更名为‘설농가’，提供现代化的设施和升级的味道。
• 24小时营业及宽敞停车场: 为方便顾客，实行24小时营业，并配备可容纳80辆车的专用停车场，交通便利。这使得顾客可以随时方便地前来光顾。
• 差异化的口味与顾客满意度: 以清淡醇厚的雪浓汤汤底和用果实调味的泡菜、萝卜块等差异化的口味，赢得了老顾客的高度满意。一些老顾客喜欢在汤里不加盐或萝卜块汤，享受其原味。

招聘信息

• 主要招聘岗位: 预计主要招聘厨房厨师、前厅服务员、厨房助手等餐厅运营所需的职位。

💡 JobPloy 的一句话
株式会社곰설채是一家拥有20多年历史的韩式雪浓汤专营店，最近更名为‘설농가’并完成了翻新。由于是24小时营业的餐厅，厨房和前厅服务岗位可能需要轮班工作，体力上可能有些辛苦。由于主要接待韩国顾客，基本的韩语沟通能力很重要，需要展现出团队合作精神，为顾客提供亲切服务的态度。