주식회사곰설채는 인천 남동구에 소재한 한식 일반 음식점업을 영위하는 기업으로, 대표자 김기범 아래 16명의 인원이 근무하고 있습니다. 이 회사는 20년 이상 업력을 가진 설렁탕 전문점으로, 최근 '설농가'로 상호를 변경하고 대대적인 리모델링을 통해 새로운 모습으로 운영되고 있습니다.

사업분야

• 한식 음식점 운영: 주식회사곰설채는 한식 일반 음식점업을 주 사업으로 영위하며, 특히 설렁탕을 전문으로 하는 식당을 운영하고 있습니다. 고객들에게 전통적인 한식의 맛을 제공하는 데 중점을 둡니다.

생산품

• 설렁탕 및 특설렁탕: 대표 메뉴는 담백하고 구수한 국물 맛이 특징인 설렁탕과 고기가 더 풍부하게 들어간 특설렁탕입니다. 얇게 썰린 고기는 입안에서 부드럽게 녹는 식감을 제공합니다.
• 설농가 탕 및 접시 수육: 상호 변경 후 추가된 메뉴로 설농가 탕이 있으며, 간단한 술안주로 좋은 접시 수육도 제공합니다. 접시 수육에는 볶음 김치가 함께 나와 풍미를 더합니다.
• 수제 김치 및 깍두기: 설렁탕과 함께 제공되는 김치와 깍두기는 짠맛이 덜하고 달콤한 맛이 특징입니다. 김장 시 과일을 넣어 만드는 것이 비법으로 알려져 있으며, 깻잎장아찌도 함께 제공됩니다.

특장점

• 20년 이상의 전통과 현대화: 20년이 넘는 오랜 업력을 바탕으로 한식 설렁탕 전문점으로서의 노하우를 축적해왔으며, 최근 대대적인 리모델링과 '설농가'로의 상호 변경을 통해 현대적인 시설과 업그레이드된 맛을 제공합니다.
• 24시간 운영 및 넓은 주차 공간: 고객 편의를 위해 24시간 운영되며, 80대까지 수용 가능한 전용 주차장을 완비하여 접근성이 뛰어납니다. 이는 고객들이 언제든 편리하게 방문할 수 있도록 합니다.
• 차별화된 맛과 고객 만족: 담백하고 구수한 설렁탕 국물과 과일로 단맛을 낸 김치, 깍두기 등 차별화된 맛으로 단골 고객들에게 높은 만족도를 얻고 있습니다. 일부 단골은 탕에 소금이나 깍두기 국물을 넣지 않고 본연의 맛을 즐깁니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 주방 조리원, 홀 서비스 직원, 주방 보조 등 음식점 운영에 필요한 직무를 채용할 것으로 예상됩니다.

💡 잡플로이의 한마디
주식회사곰설채는 20년 이상 된 한식 설렁탕 전문점으로, 최근 '설농가'로 상호를 변경하고 리모델링을 마쳤습니다. 24시간 운영되는 음식점의 특성상 주방 및 홀 서비스 직무는 교대 근무가 있을 수 있으며, 육체적으로 다소 힘들 수 있습니다. 한국인 고객 응대가 많으므로 기본적인 한국어 소통 능력이 중요하며, 팀워크를 발휘하여 손님들에게 친절한 서비스를 제공하는 자세가 필요합니다.