Gomseolchae Co., Ltd. သည် Incheon Namdong-gu တွင် တည်ရှိပြီး ကိုရီးယားအစားအစာ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းကို လုပ်ကိုင်နေသော ကုမ္ပဏီတစ်ခု ဖြစ်သည်။ ကိုယ်စားလှယ် Kim Ki-beom ၏ ဦးဆောင်မှုအောက်တွင် ဝန်ထမ်း ၁၆ ဦး အလုပ်လုပ်ကိုင်လျက်ရှိသည်။ ဤကုမ္ပဏီသည် နှစ်ပေါင်း ၂၀ ကျော် အတွေ့အကြုံရှိသော ဆောလောင်းထန်း (Seolleongtang) အထူးဆိုင်ဖြစ်ပြီး မကြာသေးမီက 'Seollongga' ဟု အမည်ပြောင်းလဲကာ ကြီးမားသော ပြုပြင်မွမ်းမံမှုများ ပြုလုပ်ပြီးနောက် ပုံစံအသစ်ဖြင့် လည်ပတ်လျက်ရှိသည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုရီးယားအစားအစာ စားသောက်ဆိုင် လည်ပတ်မှု: Gomseolchae Co., Ltd. သည် ကိုရီးယားအစားအစာ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းကို အဓိက လုပ်ကိုင်လျက်ရှိပြီး၊ အထူးသဖြင့် ဆောလောင်းထန်းကို အထူးပြုသော စားသောက်ဆိုင်ကို လည်ပတ်လျက်ရှိသည်။ စားသုံးသူများအား ရိုးရာကိုရီးယားအစားအစာ၏ အရသာကို ပေးအပ်ရာတွင် အလေးထားသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဆောလောင်းထန်းနှင့် အထူးဆောလောင်းထန်း: ကိုယ်စားလှယ်ဟင်းလျာများမှာ ပေါ့ပါးပြီး မွှေးကြိုင်သော ဟင်းရည်အရသာနှင့် ပြည့်စုံသော ဆောလောင်းထန်းနှင့် အသားပိုများစွာ ထည့်သွင်းထားသော အထူးဆောလောင်းထန်းတို့ ဖြစ်သည်။ ပါးပါးလှီးထားသော အသားများသည် ပါးစပ်ထဲတွင် ပျော်ဝင်သွားသော အာဟာရကို ပေးစွမ်းသည်။
• ဆောလောင်းဂါ ဟင်းရည်နှင့် အသားပြား: အမည်ပြောင်းလဲပြီးနောက် ထည့်သွင်းထားသော ဟင်းလျာမှာ ဆောလောင်းဂါ ဟင်းရည်ဖြစ်ပြီး၊ အရက်သောက်ချိန်တွင် စားရန် သင့်တော်သော အသားပြားကိုလည်း ပေးအပ်လျက်ရှိသည်။ အသားပြားနှင့်အတူ ကြော်ထားသော ကင်မ်ချီကို ပေးအပ်ပြီး အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
• လက်လုပ် ကင်မ်ချီနှင့် ကပ်ခ်ဒူဂီ: ဆောလောင်းထန်းနှင့်အတူ ပေးအပ်သော ကင်မ်ချီနှင့် ကပ်ခ်ဒူဂီတို့သည် ငန်သော အရသာနည်းပြီး ချိုသော အရသာနှင့် ပြည့်စုံသည်။ ကင်မ်ချီ ပြုလုပ်ချိန်တွင် သစ်သီးများထည့်သွင်းပြုလုပ်ခြင်းသည် လျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်ပြီး၊ 깻잎 ငုံထားသော ဟင်းကိုလည်း ပေးအပ်သည်။

အထူးအချက်

• နှစ်ပေါင်း ၂၀ ကျော် ရိုးရာနှင့် ခေတ်မီမှု: နှစ်ပေါင်း ၂၀ ကျော်ကြာ ရှည်လျားသော လုပ်ငန်းအတွေ့အကြုံကို အခြေခံ၍ ကိုရီးယားအစားအစာ ဆောလောင်းထန်း အထူးဆိုင်အဖြစ် ကျွမ်းကျင်မှုများကို စုဆောင်းခဲ့ပြီး မကြာသေးမီက ကြီးမားသော ပြုပြင်မွမ်းမံမှုများနှင့် 'Seollongga' ဟု အမည်ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့် ခေတ်မီသော အဆောက်အအုံများနှင့် အဆင့်မြှင့်တင်ထားသော အရသာကို ပေးအပ်လျက်ရှိသည်။
• ၂၄ နာရီ လည်ပတ်မှုနှင့် ကျယ်ဝန်းသော ကားပါကင်နေရာ: စားသုံးသူများ၏ အဆင်ပြေမှုအတွက် ၂၄ နာရီ လည်ပတ်လျက်ရှိပြီး ကားအစီးရေ ၈၀ အထိ ဆံ့သော သီးသန့် ကားပါကင်နေရာကို တပ်ဆင်ထားသဖြင့် လွယ်ကူစွာ သွားရောက်နိုင်ပါသည်။ ဤသည်မှာ စားသုံးသူများ မည်သည့်အချိန်မဆို အဆင်ပြေစွာ လာရောက်နိုင်စေရန် ဖြစ်သည်။
• ကွဲပြားသော အရသာနှင့် စားသုံးသူ စိတ်ကျေနပ်မှု: ပေါ့ပါးပြီး မွှေးကြိုင်သော ဆောလောင်းထန်းဟင်းရည်နှင့် သစ်သီးများဖြင့် အချိုဓာတ်ထည့်ထားသော ကင်မ်ချီ၊ ကပ်ခ်ဒူဂီ စသည်တို့၏ ကွဲပြားသော အရသာများဖြင့် အမြဲတမ်းလာရောက်သော စားသုံးသူများထံမှ စိတ်ကျေနပ်မှုများစွာ ရရှိလျက်ရှိသည်။ အချို့သော အမြဲတမ်းလာရောက်သူများသည် ဟင်းရည်ထဲသို့ ဆား သို့မဟုတ် ကပ်ခ်ဒူဂီ ဟင်းရည်ကို မထည့်ဘဲ မူရင်းအရသာကို ခံစားကြသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် မီးဖိုချောင် အလုပ်သမား၊ ဧည့်ခံဝန်ဆောင်မှု ဝန်ထမ်း၊ မီးဖိုချောင် အကူ စသည်တို့ကဲ့သို့ စားသောက်ဆိုင် လည်ပတ်မှုအတွက် လိုအပ်သော အလုပ်များကို ခေါ်ယူရန် ခန့်မှန်းရသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Gomseolchae Co., Ltd. သည် နှစ်ပေါင်း ၂၀ ကျော်ကြာရှိသော ကိုရီးယားအစားအစာ ဆောလောင်းထန်း အထူးဆိုင်ဖြစ်ပြီး၊ မကြာသေးမီက 'Seollongga' ဟု အမည်ပြောင်းလဲကာ ပြုပြင်မွမ်းမံမှုများ ပြုလုပ်ပြီးစီးခဲ့သည်။ ၂၄ နာရီ လည်ပတ်သော စားသောက်ဆိုင်၏ အထူးသဖြင့် မီးဖိုချောင်နှင့်ဧည့်ခံဝန်ဆောင်မှု အလုပ်များတွင် အလှည့်ကျ တာဝန်ကျမှုများ ရှိနိုင်ပြီး၊ ကိုယ်အလေးချိန် အနည်းငယ် ခက်ခဲနိုင်သည်။ ကိုရီးယား စားသုံးသူများနှင့် ဆက်သွယ်မှုများပြားသောကြောင့် အခြေခံ ကိုရီးယားဘာသာ စကားပြောဆိုနိုင်မှုသည် အရေးကြီးပြီး၊ အဖွဲ့လိုက် လုပ်ကိုင်နိုင်စွမ်းကို ပြသ၍ စားသုံးသူများအား ဖော်ရွေသော ဝန်ဆောင်မှု ပေးအပ်နိုင်သော သဘောထား လိုအပ်သည်။