江南面屋是一家综合性韩式餐厅，总店位于首尔市江南区论岘路152街34号。餐厅由罗美京议员经营，拥有约10名员工，主营冷面（naengmyeon）和炖排骨（galbi-jjim）。该餐厅以其30年的悠久历史而闻名，是咸兴冷面的代表餐厅之一。

江南面屋秉承30年传统，精心烹制正宗韩式料理，选用上乘食材，匠心独运。我们坚持传统拉面工艺，制作细腻轻盈的面条。招牌菜红烧牛小排，选用30余种药材精心熬制，更是我们引以为傲的佳肴。

商业领域

• 韩式餐厅经营：我们是一家提供各种传统韩式料理的餐饮企业，例如冷面、炖排骨和排骨汤。我们的目标是为顾客提供健康愉快的用餐体验。

产品

• 咸兴冷面：有水冷面，用咸兴风味的面条搭配精心熬制的东奇米汤底，口感清爽；拌冷面，配以特制的甜辣调味酱；还有火冷面，上面放有调味鳐鱼刺身。
• 红烧牛小排：这道菜以江南面屋的特制酱汁调味，是深受大人和小孩喜爱的招牌菜。它以牛小排骨的软嫩口感为特色，并配以牛小排汤。
• 牛肋骨汤和手工饺子：牛肋骨汤以清淡浓郁的肉汤和鲜嫩的牛肋骨为特色，手工饺子每天早上新鲜制作，馅料十足，也是本店的热门菜品。

特别功能

• 三十年传承与精湛工艺：自1997年总店开业以来，近三十年来，我们始终秉持着对韩国料理的真挚热爱，并将这份热情融入到每一道菜肴之中。我们选用最优质的食材，并严格把控卫生管理，力求为您提供卓越的韩国美食。
• 精选食材，还原地道风味：我们坚持只选用最优质的食材和天然调味料，力求还原正宗风味。精心熬制10小时的汤底，凝聚了江南面屋对顾客的真挚心意。
• 以顾客为中心的服务和设施：我们像对待家人一样对待顾客，并精选优质食材。餐厅提供代客泊车服务，是家庭聚餐或情侣约会的理想场所。

职位信息

• 主要招聘职位：我们主要招聘服务员、厨房助理和冷面制作员等职位。
• 福利：提供午餐、遣散费，并可参加四大保险（国民年金、健康保险、就业保险和工伤保险）。

💡 来自 Jobploy 的一句话
江南面屋是一家拥有30年历史的韩国餐厅，主营冷面（naengmyeon）和炖排骨（galbi-jjim）。您的主要职责是餐厅服务或厨房协助，客户服务和卫生管理至关重要。在繁忙时段，您可能需要快速准确地处理工作，以确保较高的出餐率。如果您喜欢学习和体验传统韩国风味，并乐于为顾客提供热情周到的服务，那么这份工作非常适合您。