강남면옥은 서울 강남구 논현로152길 34에 본점을 둔 한식 일반 음식점업체입니다. 대표자 나미경이 운영하며, 냉면과 갈비찜을 주력으로 하는 약 10명 규모의 기업입니다. 30년 전통을 자랑하는 함흥냉면 전문점으로 알려져 있습니다.

"강남면옥은 30년 전통의 특별한 한식을 선보이며, 최상의 재료로 정성을 다해 요리합니다. 담백한 면을 얇게 뽑아내는 전통 방식을 고수하며, 30여 가지 한방 재료로 만든 갈비찜 또한 자부심 있는 메뉴입니다."

사업분야

• 한식 일반 음식점업: 냉면, 갈비찜, 갈비탕 등 다양한 한국 전통 음식을 제공하는 외식 사업을 운영하고 있습니다. 고객에게 건강하고 행복한 식탁을 선사하는 것을 목표로 합니다.

생산품

• 함흥냉면: 동치미 육수와 정성 들인 육수를 함흥식 면과 함께 시원하게 즐기는 물냉면, 새콤하고 매콤한 특제 양념 소스의 비빔냉면, 간재미회무침이 올라간 회냉면 등이 있습니다.
• 소갈비찜: 강남면옥의 특제 소스로 맛을 내어 어른 아이 누구나 좋아하는 대표 메뉴입니다. 부드러운 갈빗대 식감이 특징이며, 갈비탕 국물과 함께 제공됩니다.
• 소갈비탕 및 수제만두: 기름기를 뺀 진한 육수와 부드러운 갈비가 조화를 이룬 갈비탕과, 매일 아침 손수 빚어 속이 꽉 찬 수제만두도 인기 메뉴입니다.

특장점

• 30년 전통과 장인정신: 1997년 본점 창업 이래 30년 가까이 한식을 향한 정성을 요리에 담아왔습니다. 최고의 재료와 철저한 위생 관리를 통해 특별한 한식을 제공합니다.
• 엄선된 재료와 본연의 맛: 좋은 재료만을 고집하고 천연 조미료를 사용하여 본연의 맛을 담아냅니다. 10시간의 정성을 담아 고아 만든 육수는 고객을 향한 강남면옥의 마음입니다.
• 고객 중심 서비스 및 편의시설: 고객을 가족처럼 생각하며 꼼꼼하게 고른 재료를 사용합니다. 발렛 주차가 가능하며, 가족 외식이나 데이트 장소로도 적합합니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 홀서빙 직원, 주방 보조, 냉면장 등의 직무를 채용합니다.
• 복리후생: 중식 제공, 퇴직금, 4대 보험(국민연금, 건강보험, 고용보험, 산재보험) 가입 등의 복리후생이 있습니다.

💡 잡플로이의 한마디
강남면옥은 30년 전통의 한식 전문점으로, 냉면과 갈비찜이 주력 메뉴입니다. 주로 홀서빙이나 주방 보조 직무를 담당하게 되며, 고객 서비스와 위생 관리가 중요합니다. 바쁜 시간대에는 빠른 회전율을 위해 신속하고 정확한 업무 처리가 요구될 수 있습니다. 한국의 전통적인 맛을 배우고 경험하며, 고객에게 친절한 서비스를 제공하는 데 보람을 느낄 수 있는 분에게 적합합니다.