江南ミョンオクはソウル江南区ノンヒョン路152ギル34に本店を置く韓国料理の一般飲食店です。代表者ナミギョンが運営し、冷麺とカルビ蒸しを主力とする約10人規模の企業です。 30年の伝統を誇る咸興冷麺専門店として知られています。

「江南ミョンオクは30年の伝統の特別な韓国料理を披露し、最高の食材で丁寧に料理をします。

事業分野

• 韓国料理一般飲食店：冷麺、カルビ蒸し、カルビタンなど様々な韓国伝統料理を提供する外食事業を運営しています。お客様に健康で幸せな食卓をプレゼントすることを目指します。

生産品

• 咸興冷麺：東チミのスープと丁寧なスープを咸興式麺と一緒に涼しく楽しむ水冷麺、甘酸っぱい特製調味料ソースのビビン冷麺、味噌灰ムチムが上がった灰冷麺などがあります。
• ソガルビチム：カンナムミョンオクの特製ソースで味を出して大人の子供誰でも好きな代表メニューです。柔らかい肋の食感が特徴で、カルビタンスープが付属しています。
• ソガルビタンと自家製餃子：油を引いた濃いスープと柔らかいリブが調和したカルビタンと、毎朝手作りの中がいっぱいの手作り餃子も人気メニューです。

特長

• 30年の伝統と職人精神： 1997年に本店創業以来、30年近く韓国料理に向けた心を料理に盛り込んできました。最高の食材と徹底した衛生管理を通じて特別な韓国料理を提供しています。
• 厳選された材料と本来の味：良い材料だけにこだわり、天然調味料を使って本来の味を込めます。 10時間の誠意を込めて孤児作ったスープは、お客様に向けた江南面玉の心です。
• 顧客中心のサービスとアメニティ：顧客を家族のように考え、慎重に選んだ材料を使用します。バレット駐車が可能で、家族の外食やデートの場所としても最適です。

採用情報

• 主な採用職務：主に、ホールサービングスタッフ、キッチンアシスタント、冷麺などの職務を採用します。
• 福利厚生：中食提供、退職金、4大保険（国民年金、健康保険、雇用保険、労災保険）加入などの福利厚生があります。

💡JobFloyの一言
江南麺屋は30年伝統の韓国料理専門店で、冷麺とカルビ蒸しが主力メニューです。主にホールサービングやキッチン補助職務を担当することになり、顧客サービスと衛生管理が重要です。忙しい時間帯には、高速回転のために迅速で正確な作業処理が必要になる場合があります。韓国の伝統的な味を学び、経験し、お客様にフレンドリーなサービスを提供するのにやりがいを感じられる方に適しています。