Songdam Chueotang là một nhà hàng Hàn Quốc thông thường nằm tại 581 Seobu-daero, Dongnam-gu, Cheonan-si, Chungcheongnam-do. Nhà hàng do đại diện Kim Jeong-nam điều hành, chuyên về Chueotang và có quy mô 12 người.

Lĩnh vực kinh doanh

• Kinh doanh nhà hàng Hàn Quốc thông thường: Chủ yếu chuyên về Chueotang và cung cấp các món ăn từ cá chạch theo phương pháp truyền thống.
• Cung cấp món ăn bổ dưỡng: Chueotang là món ăn bổ dưỡng bốn mùa được mọi lứa tuổi yêu thích, cung cấp bữa ăn lành mạnh giúp tăng cường miễn dịch.

Sản phẩm

• Chueotang (Canh cá chạch): Đặc trưng bởi hương vị đậm đà và thơm ngon, được nấu theo phương pháp nồi gang truyền thống, chỉ sử dụng thịt cá chạch nội địa đã loại bỏ xương và nội tạng.
• Thực đơn Chueotang đa dạng: Ngoài Chueotang cơ bản, còn cung cấp nhiều loại Chueotang khác như cay nồng, ốc bươu, nguyên con, bánh bột, nấm, thuốc bắc, cùng các món ăn từ cá chạch như cá chạch chiên, bánh bao cá chạch.
• Món phụ và thực đơn trẻ em: Cung cấp các món ăn dành cho trẻ em như thịt thăn heo cốt lết thủ công cỡ lớn, thịt thăn heo cốt lết phô mai bí đỏ, cùng nhiều loại đồ chiên khác.

Điểm đặc biệt

• Phương pháp truyền thống và nguyên liệu tươi ngon: Sử dụng cá chạch tươi sống nội địa, rau củ cải khô nội địa, hành tây, hành lá và các nguyên liệu tươi ngon khác được chọn lọc kỹ càng, nấu theo phương pháp nồi gang truyền thống để tạo ra hương vị đậm đà.
• Hương vị sạch sẽ, không tanh: Chỉ lọc lấy thịt cá chạch, không sử dụng xương và nội tạng, tự hào với hương vị nước dùng sạch sẽ, đậm đà mà không có mùi tanh.
• Làm hài lòng nhiều đối tượng khách hàng: Duy trì hương vị nguyên bản của Chueotang, đồng thời cung cấp nhiều lựa chọn thực đơn đa dạng như vị cay nồng, thêm ốc bươu, v.v., để mọi lứa tuổi đều có thể thưởng thức.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Phục vụ bàn, phụ bếp

💡 Một lời từ JobPloy
Songdam Chueotang là một nhà hàng Hàn Quốc chuyên về Chueotang, dự kiến sẽ có nhiều vị trí phục vụ bàn và phụ bếp. Do đặc thù của nhà hàng, có thể có ca làm việc vào cuối tuần và ngày lễ, việc tiếp đón khách hàng và quản lý vệ sinh là rất quan trọng. Nên có sự hiểu biết về văn hóa ẩm thực Hàn Quốc và thái độ phục vụ thân thiện.