Songdam Chueotang - Chungnam, Cheonan shahri, Dongnam-gu, Seobu-daero 581 manzilida joylashgan koreys oshxonasi bo'lib, Kim Jeong-nam boshchiligida ishlaydi va chueotangga ixtisoslashgan 12 kishilik restorandir.

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys oshxonasi umumiy ovqatlanish xizmati: Asosan chueotangga ixtisoslashgan bo'lib, an'anaviy usulda ilonbaliq taomlarini taklif etadi.
• Quvvatlantiruvchi taomlar taqdim etish: Chueotang - bu har yoshdagi odamlar uchun sevimli bo'lgan to'rt fasl quvvatlantiruvchi taom bo'lib, immunitetni mustahkamlashga yordam beradigan sog'lom ovqatni taqdim etadi.

Mahsulotlar

• Chueotang: Suyaklari va ichaklari olib tashlangan mahalliy ilonbaliq go'shtidan foydalanib, an'anaviy qozon usuli bilan qaynatilgan chuqur va mazali ta'mga ega.
• Turli xil Chueotang menyulari: Asosiy chueotangdan tashqari, achchiq, shilliqurtli, butun, sujaebi, qo'ziqorinli, hanbang kabi turli xil chueotang turlari, shuningdek, qovurilgan ilonbaliq va ilonbaliq manti kabi ilonbaliq taomlari taklif etiladi.
• Qo'shimcha menyular va bolalar menyusi: Bolalar uchun menyular, masalan, qo'lda tayyorlangan qirollik bel go'shti donkatsu, qovoqli pishloqli donkatsu va turli xil qovurilgan taomlar ham sotiladi.

Maxsus jihatlar

• An'anaviy usul va yangi ingredientlar: Jonli mahalliy ilonbaliq, mahalliy turp barglari, piyoz, ko'k piyoz kabi yangi ingredientlar sinchkovlik bilan tanlab ishlatiladi va an'anaviy qozon usuli bilan chuqur ta'm hosil qilinadi.
• Baliq hidi bo'lmagan toza ta'm: Faqat ilonbaliq go'shti ishlatiladi, suyaklari va ichaklari ishlatilmaydi, shuning uchun baliq hidi bo'lmagan toza va boy sho'rva ta'mi bilan faxrlanadi.
• Turli xil mijozlar qatlamini qondirish: Chueotangning asl ta'mini saqlab qolgan holda, achchiq ta'm, shilliqurt qo'shish kabi turli xil menyular orqali har yoshdagi odamlar bahramand bo'lishi mumkin bo'lgan tanlovlarni taqdim etadi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Zalda xizmat ko'rsatuvchi, oshxona yordamchisi

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Songdam Chueotang chueotangga ixtisoslashgan koreys restorani bo'lib, asosan zalda xizmat ko'rsatish va oshxona yordamchisi lavozimlari ko'p bo'lishi kutilmoqda. Restoran xususiyatlariga ko'ra, dam olish kunlari va bayramlarda ishlash bo'lishi mumkin, mijozlarga xizmat ko'rsatish va gigiyena muhimdir. Koreys taom madaniyatini tushunish va do'stona xizmat ko'rsatish munosabatiga ega bo'lish tavsiya etiladi.