Seokam Saeng Sogumgui Gangnam là một nhà hàng Hàn Quốc nằm tại 21 Bongeunsa-ro 2-gil, Gangnam-gu, Seoul, do đại diện Park Sang-hoon điều hành. Nhà hàng này nổi tiếng với các món thịt lợn nướng muối đa dạng như thịt ba chỉ, thịt nạc vai, được nướng trên đĩa đá đặc biệt, cùng với món mì Jjapaghetti nướng đá đặc trưng.

"Seokam Saeng Sogumgui là một thương hiệu được ra mắt bởi công ty chuyên về ẩm thực Sekwang Green Food, với ý tưởng nướng muối sử dụng đĩa đá đúc đặc biệt, đúng như tên gọi có nghĩa là 'đá lớn và rộng'. Nội thất và thực đơn được thiết kế để khách hàng có thể cảm nhận được không khí nướng đá ngoài trời ngay trong nhà, mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc biệt."

Lĩnh vực kinh doanh

• Kinh doanh nhà hàng Hàn Quốc: Đây là một nhà hàng chuyên về thịt nướng muối, phục vụ thịt lợn và thịt bò Hanwoo được chọn lọc kỹ càng, nướng trên đĩa đá đặc biệt. Nhà hàng cũng bán nhiều món phụ và món ăn kèm để thưởng thức cùng thịt.

Sản phẩm

• Thịt nướng muối tổng hợp: Đây là món ăn tiêu biểu cho phép bạn thưởng thức nhiều phần thịt lợn khác nhau như thịt ba chỉ, thịt nạc vai (thịt cổ heo), thịt thăn lưng cùng một lúc. Thịt được nướng trên đĩa đá đặc biệt mang lại hương vị tuyệt vời nhất.
• Mì Jjapaghetti nướng đá: Đây là món tráng miệng đặc trưng được xào trực tiếp trên đĩa đá đã nướng thịt. Đặc trưng bởi hương vị đậm đà và béo ngậy hòa quyện với mỡ thịt, đây là món ăn được nhiều khách hàng yêu thích.
• Kim chi táo lên men Chungju: Kim chi táo lên men Chungju được nướng trên đĩa đá cùng với thịt, làm tăng thêm hương vị của thịt và trở nên phổ biến nhờ sự kết hợp đặc biệt chỉ có ở Seokam Saeng Sogumgui.

Điểm đặc biệt

• Phương pháp nướng đá độc đáo: Sử dụng đĩa đá đúc đặc biệt được phát triển sau thời gian dài nghiên cứu, duy trì nhiệt độ và độ dày tối ưu để nướng thịt ngon nhất, mang đến trải nghiệm đặc biệt như đang thưởng thức ngoài trời.
• Mức độ hài lòng của khách hàng cao và sự phổ biến: Nằm gần ga Gangnam và ga Sinnonhyeon, dễ dàng tiếp cận, và nhờ thịt ngon cùng các món đặc trưng, nhà hàng rất nổi tiếng đến mức phải xếp hàng ngay cả vào buổi tối các ngày trong tuần.
• Thực đơn đa dạng và khác biệt: Ngoài các món thịt chính, nhà hàng còn nâng cao sự hài lòng của khách hàng với các món phụ độc đáo khó tìm thấy ở các quán thịt nướng khác, như mì Jjapaghetti nướng đá, cơm rang Seokam, và kim chi táo lên men Chungju.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Chủ yếu tuyển dụng nhân viên phục vụ sảnh, đầu bếp, phụ bếp và nhân viên rửa chén.

💡 Một lời từ JobPloy
Seokam Saeng Sogumgui Gangnam là một quán thịt nướng Hàn Quốc nổi tiếng, người lao động nước ngoài có khả năng cao sẽ đảm nhận các công việc như phục vụ sảnh hoặc phụ bếp. Bạn sẽ làm việc trong một môi trường sôi động với nhiều khách hàng, đây sẽ là cơ hội tốt để học hỏi văn hóa quán thịt nướng và phong cách phục vụ của Hàn Quốc. Tinh thần đồng đội và xử lý công việc nhanh chóng là quan trọng, và khả năng giao tiếp tiếng Hàn sẽ giúp bạn thích nghi tốt hơn với công việc.