Hongcheon Ssal Jjinppang là một cửa hàng chuyên về bánh bao và bánh hấp thủ công nằm ở Seongbok-dong, Suji-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do. Được điều hành bởi CEO Baek Su-min, người đã được chọn là một trong 10 bậc thầy ẩm thực trong chương trình SBS Living Master, cửa hàng này rất được người dân địa phương yêu thích với bánh hấp gạo dai ngon và bánh bao nhân đầy đặn.

Hongcheon Ssal Jjinppang, nằm ở Seongbok-dong, Suji-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do, là một cửa hàng chuyên về bánh hấp và bánh bao thủ công, mọi thứ từ A đến Z đều được làm bằng tay. Bậc thầy Baek Su-min, người đã xuất hiện trên SBS Living Master và được chọn là một trong 10 bậc thầy ẩm thực, cung cấp bánh hấp gạo dai ngon và bánh bao thủ công nhân đầy đặn được làm thủ công một cách tỉ mỉ.

Lĩnh vực kinh doanh

Sản xuất và bán bánh bao và bánh hấp thủ công : Mỗi sáng, chúng tôi tự tay nhào bột và làm nhân để sản xuất bánh hấp gạo thủ công, bánh hấp bí đỏ, bánh bao thịt, bánh bao kim chi, bánh bao lớn, v.v., và bán chúng thông qua dịch vụ đóng gói và giao hàng.

Sản phẩm chính

Bánh hấp gạo và bánh hấp bí đỏ : Đây là loại bánh hấp sử dụng bột gạo thay vì bột mì, dễ tiêu hóa và có độ dai ngon đặc trưng, bên trong chứa đầy nhân đậu đỏ thủ công không quá ngọt và có hương vị đậm đà.

Bánh bao thủ công (Bánh bao thịt, Bánh bao kim chi, Bánh bao lớn) : Đây là món ăn đặc trưng mang đến hương vị nước dùng đậm đà và độ giòn sần sật, với lớp vỏ bánh bao mỏng và dai, bên trong được nhồi đầy ắp các nguyên liệu tươi ngon như thịt, rau và kim chi.

Điểm nổi bật

Được chọn là '10 bậc thầy ẩm thực' của SBS Living Master : Được công nhận về hương vị và chất lượng trên toàn quốc khi được chọn là bậc thầy bánh hấp/bánh bao ẩn dật và một trong 10 bậc thầy ẩm thực trong chương trình đặc biệt cuối năm của SBS Living Master.

Sản xuất 100% thủ công theo phương pháp truyền thống : Chúng tôi tuân thủ phương pháp thủ công truyền thống, hoàn thành tất cả các công đoạn từ nhào bột, chuẩn bị nhân đến nặn bánh bao bằng tay của bậc thầy, không sử dụng máy móc, bắt đầu từ sáng sớm.

Phân tích thông báo tuyển dụng

Vị trí tuyển dụng chính : Phụ bếp (nặn bánh bao, sơ chế và cắt rau củ)

Mức lương trung bình : Mức lương theo giờ khoảng 10.030 won

Mô hình tuyển dụng : Ưu tiên lao động nữ có kinh nghiệm làm bếp, và vì công việc chủ yếu là đơn giản và lặp đi lặp lại ngay cả khi tiếng Hàn không thạo, nên mô hình tuyển dụng chú trọng sự chăm chỉ và tinh thần trách nhiệm.

💡 Lời nhắn từ Jobploy

Hongcheon Ssal Jjinppang là một cửa hàng chuyên về bánh bao và bánh hấp thủ công nổi tiếng được giới thiệu trên SBS Living Master, nơi bạn sẽ chủ yếu đảm nhận các công việc phụ bếp như nặn bánh bao và sơ chế nguyên liệu. Ngay cả khi khả năng giao tiếp tiếng Hàn còn hạn chế, nếu bạn chăm chỉ và khéo léo, bạn vẫn có thể dễ dàng thích nghi với các công việc lặp đi lặp lại. Tuy nhiên, do tính chất công việc bếp núc phải chuẩn bị nguyên liệu từ sáng sớm và đứng làm việc, nên cần có sự chuẩn bị về thể lực. Chúng tôi khuyến nghị công việc này cho những người lao động có ý thức vệ sinh và kiên trì.