ဟုန်ချွန်ဆန်ပေါက်စီသည် ဂယောင်းဂီဒို၊ ယုံအင်မြို့၊ ဆူဂျီဂူ၊ ဆောင်းဘုတ်ဒုံတွင် တည်ရှိသော လက်လုပ်ဖက်ထုပ်နှင့် ပေါက်စီအထူးပြုဆိုင်ဖြစ်သည်။ SBS '생활의 달인' အစီအစဉ်တွင် အရသာအကောင်းဆုံး ဆရာကြီး ၁၀ ဦးအဖြစ် ရွေးချယ်ခံရသော ကိုယ်စားလှယ် ဘက်ဆူမင်မှ ကြီးကြပ်လုပ်ကိုင်ပြီး၊ နူးညံ့သော ဆန်ပေါက်စီများနှင့် ပြည့်ဝသော ဖက်ထုပ်များဖြင့် ဒေသခံများ၏ ချစ်ခင်မှုကို ရရှိထားသည်။

ဂယောင်းဂီဒို၊ ယုံအင်မြို့၊ ဆူဂျီဂူ၊ ဆောင်းဘုတ်ဒုံတွင် တည်ရှိသော ဟုန်ချွန်ဆန်ပေါက်စီသည် အစမှအဆုံး လက်ဖြင့်ပြုလုပ်သော ပေါက်စီနှင့် ဖက်ထုပ်အထူးပြုဆိုင်ဖြစ်သည်။ SBS '생활의 달인' တွင် ပါဝင်ခဲ့ပြီး အရသာအကောင်းဆုံး ဆရာကြီး ၁၀ ဦးအဖြစ် ရွေးချယ်ခံရသော ဆရာကြီး ဘက်ဆူမင်မှ ဂရုတစိုက် ပြုလုပ်ထားသည့် နူးညံ့သော ဆန်ပေါက်စီများနှင့် ပြည့်ဝသော လက်လုပ်ဖက်ထုပ်များကို ပေးစွမ်းသည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

လက်လုပ်ဖက်ထုပ်နှင့် ပေါက်စီ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်း : နေ့စဉ်နံနက်တိုင်း ကိုယ်တိုင်မုန့်နယ်ပြီး အစာသွပ်ကာ ပြုလုပ်သော လက်လုပ်ဆန်ပေါက်စီ၊ ရွှေဖရုံသီးပေါက်စီ၊ အသားဖက်ထုပ်၊ ကင်မ်ချီဖက်ထုပ်၊ ဘုရင်ဖက်ထုပ် စသည်တို့ကို ထုတ်လုပ်၍ ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပို့ဆောင်ခြင်းဝန်ဆောင်မှုများဖြင့် ရောင်းချလျက်ရှိသည်။

အဓိကထုတ်ကုန်များ

ဆန်ပေါက်စီနှင့် ရွှေဖရုံသီးပေါက်စီ : ဂျုံမှုန့်အစား ဆန်မှုန့်ကို အသုံးပြု၍ အစာကြေလွယ်ပြီး နူးညံ့သော အရသာရှိသည့် ပေါက်စီများဖြစ်ပြီး၊ ချိုလွန်းခြင်းမရှိဘဲ နက်ရှိုင်းသော အရသာရှိသည့် လက်လုပ်ပဲနီအနှစ်များ ပြည့်ဝစွာ ပါဝင်သည်။

လက်လုပ်ဖက်ထုပ် (အသားဖက်ထုပ်၊ ကင်မ်ချီဖက်ထုပ်၊ ဘုရင်ဖက်ထုပ်) : ပါးလွှာပြီး နူးညံ့သော ဖက်ထုပ်အလွှာထဲတွင် အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ကင်မ်ချီ စသည့် လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရက်ရက်ရောရော ထည့်သွင်းထားပြီး အရည်ရွှမ်းသော အရသာနှင့် ကြွပ်ရွသော အထိအတွေ့ကို ပေးစွမ်းသည့် အဓိကမီနူးဖြစ်သည်။

ထူးခြားချက်များ

SBS '생활의 달인' မှ 'အရသာအကောင်းဆုံး ဆရာကြီး ၁၀ ဦး' အဖြစ် ရွေးချယ်ခံရခြင်း : SBS '생활의 달인' အစီအစဉ်တွင် ပေါက်စီနှင့် ဖက်ထုပ်ဆရာကြီးအဖြစ်လည်းကောင်း၊ နှစ်ကုန်အထူးအစီအစဉ်တွင် အရသာအကောင်းဆုံး ဆရာကြီး ၁၀ ဦးအဖြစ်လည်းကောင်း ရွေးချယ်ခံရပြီး တစ်နိုင်ငံလုံးအတိုင်းအတာဖြင့် အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို အသိအမှတ်ပြုခံရသည်။

၁၀၀% လက်ဖြင့်ပြုလုပ်သော ရိုးရာနည်းလမ်းဖြင့် ထုတ်လုပ်ခြင်း : နံနက်စောစောမှစ၍ မုန့်နယ်ခြင်း၊ အစာသွပ်ပစ္စည်းများ ပြင်ဆင်ခြင်း၊ ဖက်ထုပ်လုပ်ခြင်းအထိ လုပ်ငန်းစဉ်အားလုံးကို စက်မပါဘဲ ဆရာကြီး၏ လက်ဖြင့်သာ ပြုလုပ်သည့် ရိုးရာလက်လုပ်နည်းလမ်းကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။

ကြော်ငြာခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း

အဓိကခန့်အပ်မည့် ရာထူး : မီးဖိုချောင်အကူ (ဖက်ထုပ်လုပ်ခြင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် လှီးဖြတ်ခြင်း)

ပျမ်းမျှလစာနှုန်း : တစ်နာရီလျှင် ဝမ် ၁၀,၀၃၀ ခန့်

အလုပ်ခန့်ထားမှုပုံစံ : အများအားဖြင့် မီးဖိုချောင်လုပ်ငန်းတွင် ကျွမ်းကျင်သော အမျိုးသမီးများကို ဦးစားပေးပြီး၊ ကိုရီးယားစကား မကျွမ်းကျင်သော်လည်း ရိုးရှင်းပြီး ထပ်ခါတလဲလဲ လုပ်ရသော အလုပ်များဖြစ်သောကြောင့် ကြိုးစားမှုနှင့် တာဝန်ယူမှုကို အလေးထားသော အလုပ်ခန့်ထားမှုပုံစံကို တွေ့ရသည်။

💡 Jobploy ၏ မှတ်ချက်

ဟုန်ချွန်ဆန်ပေါက်စီသည် SBS '생활의 달인' တွင် ဖော်ပြခဲ့သော နာမည်ကြီး လက်လုပ်ဖက်ထုပ်နှင့် ပေါက်စီအထူးပြုဆိုင်ဖြစ်ပြီး၊ အဓိကအားဖြင့် ဖက်ထုပ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပြင်ဆင်ခြင်းကဲ့သို့သော မီးဖိုချောင်အကူအလုပ်များကို တာဝန်ယူရမည်ဖြစ်သည်။ ကိုရီးယားစကားပြောဆိုမှု အနည်းငယ် အားနည်းနေသော်လည်း ကြိုးစားပြီး လက်မှုပညာ ကျွမ်းကျင်ပါက လွယ်ကူစွာ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်နိုင်သည့် ထပ်ခါတလဲလဲ လုပ်ရသော အလုပ်များဖြစ်သည်။ သို့သော် နံနက်စောစောမှစ၍ ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် မတ်တပ်ရပ်၍ လုပ်ရသော မီးဖိုချောင်လုပ်ငန်း၏ သဘောသဘာဝအရ ကိုယ်ကာယကြံ့ခိုင်မှု လိုအပ်ပြီး၊ သန့်ရှင်းမှုနှင့် ဇွဲလုံ့လရှိသော အလုပ်သမားများအတွက် အကြံပြုအပ်ပါသည်။