हङछन साल जिनपाङ ग्योन्गीदो, योङिन-सी, सुजी-गु, सियोङबोक-डोङमा अवस्थित हस्तनिर्मित मन्डु र जिनपाङको विशेषज्ञ पसल हो। SBS जीवनको मास्टर कार्यक्रममा शीर्ष १० स्वादका मास्टरको रूपमा चयन भएका बेक सु-मिनले यसलाई सञ्चालन गर्छन्, र यसको चपाउन मिल्ने चामलको जिनपाङ र भरिएको मन्डुका कारण स्थानीय बासिन्दाहरूबाट धेरै माया पाएको छ।

ग्योन्गीदो, योङिन-सी, सुजी-गु, सियोङबोक-डोङमा अवस्थित हङछन साल जिनपाङ सुरुदेखि अन्त्यसम्म सबै हस्तनिर्मित जिनपाङ र मन्डुको विशेषज्ञ पसल हो। SBS जीवनको मास्टरमा देखा परेर शीर्ष १० स्वादका मास्टरको रूपमा चयन भएका बेक सु-मिनले लगनशीलताका साथ बनाइएका चपाउन मिल्ने चामलको जिनपाङ र भरिएका हस्तनिर्मित मन्डुहरू प्रदान गर्छन्।

व्यवसाय क्षेत्र

हस्तनिर्मित मन्डु र जिनपाङको उत्पादन र बिक्री: हरेक बिहान आफैंले मुछेर र भित्र भरेर बनाइएका हस्तनिर्मित चामलको जिनपाङ, फर्सीको जिनपाङ, मासुको मन्डु, किम्ची मन्डु, वाङ मन्डु आदि उत्पादन गरी प्याकेजिङ र डेलिभरी सेवामार्फत बिक्री गरिन्छ।

मुख्य उत्पादनहरू

चामलको जिनपाङ र फर्सीको जिनपाङ: गहुँको पीठोको सट्टा चामलको पीठो प्रयोग गरी सजिलै पच्ने र चपाउन मिल्ने बनावट भएको जिनपाङ हो, जसमा गुलियो नभएको र गहिरो स्वादको हस्तनिर्मित रातो सिमीको पेस्ट भरिएको हुन्छ।

हस्तनिर्मित मन्डु (मासुको मन्डु, किम्ची मन्डु, वाङ मन्डु): पातलो र चपाउन मिल्ने मन्डुको खोलभित्र मासु, तरकारी, किम्ची जस्ता ताजा सामग्रीहरू प्रशस्त मात्रामा भरेर भरपूर रस र क्रिस्पी बनावट प्रदान गर्ने एक प्रमुख परिकार हो।

विशेषताहरू

SBS जीवनको मास्टर 'शीर्ष १० स्वादका मास्टर' को रूपमा चयन: SBS जीवनको मास्टर कार्यक्रममा लुकेका जिनपाङ र मन्डुका मास्टर र वर्षको अन्त्यको विशेष शीर्ष १० स्वादका मास्टरको रूपमा चयन भएर देशभर स्वाद र गुणस्तरमा मान्यता प्राप्त गरेको छ।

१००% हस्तनिर्मित परम्परागत विधिबाट उत्पादन: बिहान सबेरैदेखि पीठो मुछ्ने, भित्रका सामग्रीहरू तयार गर्ने, र मन्डु बनाउनेसम्मका सबै प्रक्रियाहरू मेसिन बिना मास्टरको हातले पूरा गर्ने परम्परागत हस्तनिर्मित विधि अपनाइन्छ।

विज्ञापन विश्लेषण

मुख्य भर्ती पद: भान्सा सहायक (मन्डु बनाउने, तरकारी सामग्री काट्ने र चक्कु चलाउने)

औसत वार्षिक तलब स्तर: प्रति घण्टा १०,०३० वोनको स्तर

रोजगार ढाँचा: मुख्यतया भान्साको काममा दक्ष महिला कर्मचारीहरूलाई प्राथमिकता दिइन्छ, र कोरियन भाषामा कमजोर भए पनि सरल र दोहोरिने कामहरूमा केन्द्रित भएकाले लगनशीलता र जिम्मेवारीलाई महत्त्व दिने भर्ती ढाँचा देखिन्छ।

💡 जबफ्लोईको एक शब्द

हङछन साल जिनपाङ SBS जीवनको मास्टरमा प्रस्तुत गरिएको एक प्रसिद्ध हस्तनिर्मित मन्डु र जिनपाङ विशेषज्ञ पसल हो, जहाँ मुख्यतया मन्डु बनाउने र सामग्रीहरू काट्ने जस्ता भान्सा सहायकका कामहरू गर्नुपर्ने हुन्छ। कोरियन भाषामा अलि कमजोर भए पनि, यदि तपाईं लगनशील र हातको काममा निपुण हुनुहुन्छ भने, तपाईं सजिलै अनुकूलन गर्न सक्ने दोहोरिने कामहरू मुख्य हुन्छन्। यद्यपि, बिहान सबेरैदेखि सामग्रीहरू तयार गर्ने र उभिएर काम गर्ने भान्साको कामको प्रकृतिका कारण शारीरिक तयारी आवश्यक छ, र सरसफाइ र धैर्यताका साथ काम गर्न सक्ने कामदारहरूलाई सिफारिस गरिन्छ।