Yongja1 là một nhà hàng Hàn Quốc thông thường nằm trên đường Jukcheon-ro, Heungdeok-gu, Cheongju-si, Chungcheongbuk-do, chuyên bán mì kalguksu tự làm và mandu thủ công. Đây là một nhà hàng địa phương nổi tiếng được nhiều khách hàng yêu thích, đặc biệt với các món mì kalguksu và mandu.

"Yongja1 là một nhà hàng nằm ở Bokdae-dong, Heungdeok-gu, Cheongju-si, Chungcheongbuk-do, nổi bật với vẻ ngoài cổ điển và nội thất bên trong đầy cảm xúc. Mì kalguksu với sợi mì dai ngon mà không quá đậm đà, và kalmandu-guk (mì kalguksu với mandu kimchi) là những món ăn phổ biến. Mì kalguksu trộn với nước sốt chua cay và mandu hấp với vỏ mỏng và nhân đầy đặn cũng nhận được đánh giá tốt từ du khách."

Lĩnh vực kinh doanh

• Kinh doanh nhà hàng Hàn Quốc: Yongja1 hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng Hàn Quốc thông thường, chủ yếu cung cấp nhiều món mì và mandu Hàn Quốc, tập trung vào kalguksu và mandu. Với nguyên liệu tươi ngon, mì và mandu tự làm, nhà hàng mang đến những bữa ăn hài lòng cho khách hàng.

Sản phẩm

• Kalguksu (Mì cắt): Đặc trưng bởi nước dùng thanh mát và đậm đà hương vị umami từ cá cơm và cá minh thái khô, cùng với sợi mì dai ngon, mềm mại nhưng vẫn có độ dai khi nhai, được làm thủ công.
• Mandu hấp (Mandu kimchi): Với vỏ mandu mỏng và dai, nhân kimchi cay nhẹ và đậm đà, đây là món ăn được nhiều khách hàng yêu thích. Ăn kèm với nước chấm hành tây được phục vụ như món ăn kèm sẽ càng ngon hơn.
• Bibim Kalguksu (Mì trộn cay): Sợi mì dai ngon hòa quyện với nước sốt chua ngọt, cay nồng và đậm đà hương vị umami, tạo nên một hương vị gây nghiện. Món này đặc biệt được ưa chuộng vào những ngày nóng.

Điểm đặc biệt

• Mì và mandu thủ công: Yongja1 cung cấp mì kalguksu dai ngon tự làm và mandu được nặn bằng tay, mang đến hương vị tươi ngon và đầy tâm huyết.
• Hương vị tuyệt vời và sự nổi tiếng: Với hương vị mì kalguksu nước dùng cá cơm thanh mát và đậm đà, mì kalguksu trộn cay, và mandu kimchi ngon miệng, nhà hàng rất nổi tiếng đến mức phải xếp hàng chờ trong giờ ăn.
• Kimchi ngon: Các món kimchi ăn kèm như kimchi cải thảo tươi và kimchi củ cải non được phục vụ cùng món chính nổi tiếng là ngon, làm tăng sự hài lòng của khách hàng.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Nhân viên (kinh nghiệm 3 năm trở lên, toàn thời gian)

💡 Một lời từ JobPloy
Yongja1 là một nhà hàng Hàn Quốc quy mô nhỏ chuyên về mì kalguksu và mandu. Bạn có thể phụ trách công việc bếp (chuẩn bị nguyên liệu, làm mì/mandu, nấu ăn) hoặc công việc phục vụ (bưng bê, tiếp đón khách, dọn dẹp). Trong giờ ăn bận rộn, bạn cần di chuyển nhanh nhẹn, và khả năng tiếng Hàn là quan trọng để giao tiếp suôn sẻ với khách hàng Hàn Quốc. Vì là thực phẩm thủ công, sự tỉ mỉ và chăm chỉ có thể được yêu cầu.