Cheongyang Gochujang Land Agricultural Corporation là một nhà sản xuất tương, chao đặt tại huyện Cheongyang, tỉnh Chungnam. Dưới sự lãnh đạo của đại diện Park Seok-nam, công ty sản xuất tương ớt, tương đậu, tương đậu nành lên men (cheonggukjang) truyền thống, cung cấp cho bữa ăn học đường và bán hàng trực tuyến. Công ty được thành lập vào ngày 28 tháng 2 năm 2004.

"Cheongyang Gochujang Land sản xuất tương, chao (nước tương, tương ớt, tương đậu, tương đậu nành lên men) và cung cấp cho bữa ăn học đường, Smart Store và bán lẻ cá nhân. Đây là trang trại sản xuất tương ớt, tương đậu theo phương pháp truyền thống, sử dụng ớt và đậu là nông sản tiêu biểu của Cheongyang, đồng thời vận hành các chương trình giáo dục trải nghiệm ẩm thực."

Lĩnh vực kinh doanh

• Sản xuất và kinh doanh tương, chao truyền thống: Sản xuất tương ớt, tương đậu, tương đậu nành lên men, nước tương theo phương pháp truyền thống và phân phối sản phẩm thông qua bữa ăn học đường, Smart Store, bán lẻ cá nhân.
• Giáo dục trải nghiệm ẩm thực truyền thống: Vận hành các chương trình giáo dục trải nghiệm ẩm thực truyền thống sử dụng nông sản địa phương, cung cấp các trải nghiệm đa dạng như dưa muối chua từ rau rừng, đậu phụ, làm kim chi, làm bánh truyền thống, nhằm kế thừa văn hóa ẩm thực truyền thống.

Sản phẩm

• Tương ớt truyền thống: Sản xuất tương ớt lên men theo phương pháp truyền thống, sử dụng ớt Cheongyang, gạo nếp, lúa mạch và các nông sản địa phương khác. Các sản phẩm tiêu biểu bao gồm tương ớt gạo nếp Cheongyang Chilgapsan, tương ớt lúa mạch.
• Tương đậu truyền thống: Đây là tương đậu thủ công được làm bằng cách ủ đậu nành trắng trồng trực tiếp tại vùng đất trong lành Cheongyang trong các lu chứa truyền thống theo phương pháp cổ xưa. Có các sản phẩm như tương đậu Chilgapsan.
• Tương đậu nành lên men (Cheonggukjang) và các loại tương khác: Sản xuất và kinh doanh nhiều loại tương truyền thống khác nhau như tương đậu nành lên men câu kỷ tử, tương đậu nành lên men bà nội trợ Chilgapsan, tương đậu thủ công, nước tương.

Điểm đặc biệt

• Tuân thủ phương pháp truyền thống: Sử dụng ớt và đậu, những nông sản tiêu biểu của Cheongyang, để sản xuất tương, chao theo phương pháp cổ xưa, gìn giữ hương vị đậm đà và thơm ngon truyền thống.
• Sử dụng nông sản địa phương: Sử dụng ớt, đậu và các nông sản khác được trồng trực tiếp tại vùng đất trong lành Cheongyang làm nguyên liệu chính, cung cấp thực phẩm an toàn và đáng tin cậy.
• Vận hành chương trình giáo dục trải nghiệm ẩm thực: Được chọn là trang trại thí điểm giáo dục trải nghiệm ẩm thực truyền thống, công ty vận hành nhiều chương trình giáo dục trải nghiệm ẩm thực đa dạng, qua đó kế thừa văn hóa ẩm thực truyền thống và lan tỏa các giá trị đa dạng của nông nghiệp.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Chủ yếu tuyển dụng nhân viên sản xuất, phụ trách công việc sản xuất tương, chao và sản xuất tại xưởng xay xát.
• Phúc lợi: Cung cấp 4 loại bảo hiểm bắt buộc (Bảo hiểm Quốc dân, Bảo hiểm Y tế, Bảo hiểm Việc làm, Bảo hiểm Tai nạn Lao động) và lương hưu thôi việc.

💡 Một lời từ JobPloy
Đây là một công ty nông nghiệp quy mô nhỏ tại Cheongyang, Chungnam, chuyên sản xuất tương, chao truyền thống sử dụng đặc sản địa phương. Công ty chủ yếu tuyển dụng nhân viên sản xuất phụ trách sản xuất tương, chao và công việc tại xưởng xay xát, phù hợp với những người có thể làm việc chăm chỉ và ổn định. Sự hiểu biết và quan tâm đến quy trình sản xuất thực phẩm truyền thống của Hàn Quốc sẽ giúp ích cho việc thích ứng với công việc.