Chungyang Pepper Land Agricultural Corporation Co., Ltd. 충남 청양군 मा स्थित एक अचार उत्पादक कम्पनी हो। यसको नेतृत्व प्रतिनिधि पार्क सुक-नामले गर्छन् र यसले परम्परागत खुर्सानीको अचार, भटमासको अचार, र चेउंग्गुकजाङ (किण्वित भटमास) उत्पादन गर्दछ, साथै विद्यालयको खाना र अनलाइन बिक्रीमा पनि संलग्न छ। यो कम्पनी फेब्रुअरी २८, २००४ मा स्थापना भएको थियो।

"चुङयाङ खुर्सानी ल्यान्डले अचार (सोया सस, खुर्सानीको अचार, भटमासको अचार, चेउंग्गुकजाङ) उत्पादन गरी विद्यालयको खाना, स्मार्ट स्टोर र व्यक्तिगत बिक्री गर्दछ। यो चुङयाङको प्रमुख कृषि उत्पादन खुर्सानी र भटमास प्रयोग गरी परम्परागत विधिमा खुर्सानीको अचार र भटमासको अचार बनाउने फार्म हो, र यसले खाना अनुभव शिक्षा कार्यक्रम पनि सञ्चालन गर्दछ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• परम्परागत अचारको उत्पादन र बिक्री: हामी परम्परागत विधिमा खुर्सानीको अचार, भटमासको अचार, चेउंग्गुकजाङ, सोया सस आदि उत्पादन गर्छौं र विद्यालयको खाना, स्मार्ट स्टोर, र व्यक्तिगत बिक्री मार्फत वितरण गर्छौं।
• परम्परागत खाना अनुभव शिक्षा: हामी स्थानीय कृषि उत्पादनहरू प्रयोग गरी परम्परागत खाना शिक्षा अनुभव कार्यक्रमहरू सञ्चालन गर्छौं, जसमा जंगली जडिबुटीको अचार, टोफु, किम्ची बनाउने, र परम्परागत चामलको केक बनाउने जस्ता विभिन्न अनुभवहरू प्रदान गरी परम्परागत खाना संस्कृतिलाई निरन्तरता दिन्छौं।

उत्पादन

• परम्परागत खुर्सानीको अचार: हामी चुङयाङ खुर्सानी, चामलको पिठो, र जौ जस्ता स्थानीय कृषि उत्पादनहरू प्रयोग गरी परम्परागत विधिमा पकाइएको खुर्सानीको अचार उत्पादन गर्छौं। मुख्य उत्पादनहरूमा चिल्गाप्सान चुङयाङ चामलको पिठो खुर्सानीको अचार, जौको खुर्सानीको अचार आदि पर्छन्।
• परम्परागत भटमासको अचार: यो हातले बनाएको भटमासको अचार हो, जुन स्वच्छ क्षेत्र चुङयाङमा उब्जाएको सेतो भटमासलाई परम्परागत विधिमा माटोको भाँडोमा पकाएर बनाइन्छ। चिल्गाप्सान भटमासको अचार जस्ता उत्पादनहरू उपलब्ध छन्।
• चेउंग्गुकजाङ र अन्य अचारहरू: हामी गुइजिजा चेउंग्गुकजाङ, चिल्गाप्सान अनाक्ने चेउंग्गुकजाङ, हातले बनाएको परम्परागत जिपजाङ, सोया सस जस्ता विभिन्न प्रकारका परम्परागत अचार उत्पादन र बिक्री गर्छौं।

विशेष बिन्दु

• परम्परागत विधिमा जोड: चुङयाङको प्रमुख कृषि उत्पादन खुर्सानी र भटमास प्रयोग गरेर, हामी पुरानो विधि अनुसार अचार बनाउँछौं, जसले गर्दा गहिरो र स्वादिष्ट परम्परागत स्वाद कायम रहन्छ।
• स्थानीय कृषि उत्पादनको प्रयोग: हामी चुङयाङको स्वच्छ क्षेत्रमा उब्जाएको खुर्सानी र भटमास जस्ता स्थानीय कृषि उत्पादनहरूलाई मुख्य सामग्रीको रूपमा प्रयोग गर्छौं, जसले गर्दा सुरक्षित र विश्वसनीय खाना प्रदान गर्दछौं।
• खाना अनुभव शिक्षा सञ्चालन: परम्परागत खाना शिक्षा अनुभव प्रदर्शन फार्मको रूपमा चयन गरिएको छ, हामी विभिन्न खाना अनुभव शिक्षा कार्यक्रमहरू सञ्चालन गर्छौं, जसले परम्परागत खाना संस्कृतिलाई निरन्तरता दिन्छ र कृषिको विविध मूल्यलाई फैलाउँछ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया उत्पादन कर्मचारीहरू भर्ना गरिन्छ, जसले अचार उत्पादन र मिलिङ उत्पादन कार्यहरू सम्हाल्छन्।
• सुविधाहरू: राष्ट्रिय पेन्सन, स्वास्थ्य बीमा, रोजगारी बीमा, औद्योगिक दुर्घटना बीमा जस्ता ४ प्रमुख बीमा र अवकाश पेन्सन प्रदान गरिन्छ।

💡 JobPloy को एक शब्द
यो कम्पनी चुङयाङको स्थानीय उत्पादनहरू प्रयोग गरी परम्परागत विधिमा अचार बनाउने सानो कृषि कम्पनी हो। यसले मुख्यतया अचार उत्पादन र मिलिङ कार्यका लागि उत्पादन कर्मचारीहरू भर्ना गर्दछ, र मेहनती र स्थिर व्यक्तिहरूको लागि उपयुक्त छ। कोरियाली परम्परागत खाना उत्पादन प्रक्रियाको समझ र रुचिले काममा अनुकूलन गर्न मद्दत गर्नेछ।