Yeosu Saegomak baliqchilik kompaniyasi 2011-yilda Janubiy Jeolla provinsiyasining Yeosu hududidagi saegomak baliqchilari tomonidan birgalikda sarmoya kiritish orqali tashkil etilgan mamlakatdagi eng yirik mollyuska qayta ishlash kompaniyasidir. Uning asosiy faoliyati saegomakni qayta ishlash va tarqatish bo'lib, zamonaviy odamlarning ovqatlanish odatlariga mos keladigan yuqori qo'shimcha qiymatli uyda tayyorlanadigan oson ovqatlar (HMR) ishlab chiqarishga e'tibor qaratadi. Hozirda 44 nafar xodim ishlaydi.

"Yeosu Saegomak baliqchilik kompaniyasi Yeojaman va Deungnyangman hududlarida saegomak yetishtirish bilan shug'ullanuvchi 100 ga yaqin baliqchi aktsiyador sifatida ishtirok etib tashkil etilgan baliqchilik kompaniyasidir. U baliq mahsulotlarini oddiy tarqatishdan tashqari, zamonaviy odamlarning ovqatlanish odatlariga mos keladigan yuqori qo'shimcha qiymatli uyda tayyorlanadigan oson ovqatlar (HMR) ishlab chiqarishga e'tibor qaratadi va 'Namdo Gomak' va 'Yeosu Olim' nomli o'z brendlari orqali bozordagi mavqeini mustahkamlamoqda. Kompaniya nafaqat moliyaviy natijalar, balki korporativ ijtimoiy mas'uliyat va ekologik toza boshqaruv orqali ham korxona qiymatini doimiy ravishda oshirib bormoqda."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Saegomakni qayta ishlash va tarqatish: Toza dengiz hududlarida yetishtirilgan saegomakni xomashyo sifatida ishlatib, tirik mahsulotlarni tarqatish, oziq-ovqat ishlab chiqarish va sotish bilan shug'ullanadi. Ishlab chiqaruvchi va mijoz o'rtasida o'zaro manfaatli modelni yaratib, yuqori sifatli xavfsiz oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni ustuvor vazifa deb biladi.
• Uyda tayyorlanadigan oson ovqatlar (HMR) ishlab chiqarish va sotish: Baliq mahsulotlarini oddiy tarqatishdan tashqari, zamonaviy odamlarning ovqatlanish odatlariga mos keladigan yuqori qo'shimcha qiymatli uyda tayyorlanadigan oson ovqatlar (HMR) ishlab chiqarishga e'tibor qaratadi. 'Namdo Gomak' va 'Yeosu Olim' kabi o'z brendlari orqali turli xil mollyuska oson ovqatlari va mintaqaviy maxsus mahsulotlardan tayyorlangan oson ovqatlarni taqdim etmoqda.
• Oziq-ovqat mahsulotlari va xalqaro tarqatish: Xavfsiz va sog'lom qishloq xo'jaligi, chorvachilik va baliq mahsulotlarini katta hajmli, tijorat va jamoaviy ovqatlanish uchun turli xil tarqatish kanallariga yetkazib beradi. Shuningdek, eksportga yo'naltirilgan yuqori qo'shimcha qiymatli mahsulotlarni ishlab chiqish orqali AQSh, Xitoy, Yaponiya kabi xorijiy bozorlarni o'zlashtirishga intilmoqda.

Mahsulotlar

• Tirik va qaynatilgan mollyuska mahsulotlari: Tirik saegomak va qonli mollyuskalar, shuningdek, tozalash va pishirish oson bo'lgan qaynatilgan saegomak go'shti, qaynatilgan qonli mollyuska go'shti va qaynatilgan butun mollyuskalar ishlab chiqariladi. Yuqori bosimli bug'lash usuli bilan mollyuskaning asl ta'mi va ozuqaviy qiymati saqlanib qoladi va tez muzlatilgan holda tarqatiladi.
• Mollyuska uyda tayyorlanadigan oson ovqatlar (HMR): Mollyuska bibimbap va salat, achchiq mollyuska qovurmasi, Dolsan karam mollyuska pastasi, bir luqma mollyuska manti, mollyuska bo'tqasi, mollyuska gangdoenjang kabi turli xil mollyuska oson ovqatlari ishlab chiqariladi va sotiladi. Milliy Gyeongsang universiteti bilan hamkorlikda mahsulot assortimenti kengaytirilmoqda.
• Yeosu Olim Jjanttungeo tang (balchi sho'rvasi): Mintaqaviy maxsus mahsulotlarni yuqori qo'shimcha qiymatga aylantirish loyihasi doirasida 'Yeosu Olim' brendi orqali jjanttungeo tang (balchi sho'rvasi) oson ovqatlari ishlab chiqilib, milliy tarqatish tarmog'iga yetkazib berilmoqda. HACCP sertifikatiga ega gigiyenik zavodda tozalangan jjanttungeo xomashyosi ham mahalliy restoranlarga yetkazib beriladi.

Maxsus jihatlar

• Baliqchilar jamoasi asosida xomashyoning barqaror ta'minoti: Yeojaman va Deungnyangman hududlarida saegomak yetishtiruvchi 100 ga yaqin baliqchi aktsiyador sifatida ishtirok etib, xomashyoning barqaror ta'minoti va yuqori sifatli nazoratni ta'minlaydigan o'zaro manfaatli biznes modelini yaratdilar.
• Ilg'or qayta ishlash uskunalari va tizimli tarqatish tizimi: Mamlakatdagi eng yuqori darajadagi ommaviy qayta ishlash uskunalari va tizimli tarqatish tizimini yaratib, sifat va ishonchlilikni tan oldi. Ishlab chiqarish maydonchasi va qayta ishlash zavodini bevosita bog'laydigan samarali logistika tizimi orqali mahsulotlarning yangiligi maksimal darajada oshiriladi.
• Farqlangan R&D imkoniyatlari va sifat sertifikatlari: O'zining oziq-ovqat tadqiqot institutini boshqarish orqali baliq hidini yo'qotish va saqlash muddatini uzaytirish texnologiyalari kabi farqlangan R&D imkoniyatlariga ega. HACCP, FSSC22000, Geografik ko'rsatkichlarni ro'yxatga olish sertifikati, Main-Biz (menejment innovatsion kichik va o'rta korxona) kabi ko'plab sifat va menejment sertifikatlarini olib, ishonchlilikni oshirmoqda.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Asosan yollanadigan lavozimlar mollyuskalarni (masalan, gomak) saralash va yuvish, mahsulotlarni qadoqlash, oziq-ovqat mashinalarini oddiy boshqarish kabi oddiy ishlab chiqarish ishlari va ishlab chiqarish sifat nazorati (oziq-ovqat) lavozimlaridir.
• Imtiyozlar: 4 ta asosiy sug'urta, pensiya to'lovi, oshxona, ishga borish-kelish uchun xizmat avtobusi, bayram sovg'alari va bayram bonuslari, bolalar ta'lim xarajatlari va bolalarni maktabga qabul qilish uchun tabrik puli, marosimlar uchun pul va ta'til, yozgi ta'til uchun subsidiya, muntazam tibbiy ko'rik, klub faoliyati uchun subsidiya, qishki kiyim-kechak uchun yordam, eng yaxshi xodimni mukofotlash tizimi, tungi va bayram kunlari uchun qo'shimcha ish haqi, kompaniya mahsulotlariga xodimlar uchun chegirmalar, xush kelibsiz to'plami va boshqalar mavjud.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Yeosu Saegomak baliqchilik kompaniyasi saegomakni qayta ishlash va tarqatishga ixtisoslashgan korxona bo'lib, ishlab chiqarish va sifat nazorati lavozimlariga xorijiy ishchilarni faol ravishda yollashi mumkin. Ular asosan mollyuskalarni saralash, yuvish, qadoqlash, mashinalarni boshqarish kabi ishlarni bajaradilar va gigiyena va xavfsizlikka katta e'tibor beriladigan oziq-ovqat ishlab chiqarish muhitida ishlaydilar. Kompaniya turli xil imtiyozlarni, jumladan, oshxona, xizmat avtobusi, yotoqxona (qidiruv natijalarida ko'rsatilmagan, ammo ishlab chiqarish ishchilari uchun taqdim etilishi mumkin) kabi imtiyozlarni taqdim etadi, shuning uchun ish sharoitlari va imtiyozlarni yaxshilab tekshirib, ariza topshirish tavsiya etiladi. Ayniqsa, baliq mahsulotlarini qayta ishlash sanoatining o'ziga xos xususiyatlari tufayli past haroratli muhit yoki takroriy ishlar bo'lishi mumkin, shuning uchun buni oldindan bilish va tayyorlanish muhimdir.