Wolhwa Co., Ltd. 2017-yilda tashkil etilgan bo'lib, Koreys taomlari umumiy restoran biznesi bilan shug'ullanuvchi kompaniya hisoblanadi va unga Jeon Jun-hyeong rahbarlik qiladi. U asosan 'Wolhwa Gogi' va 'Wolhwa Sikdang' kabi brendlar orqali premium yetiltirilgan cho'chqa go'shti taomlarini taklif etadi va Seulning Mapo-gu, Maebongsan-ro 2-an-gil 12-6 manzilida joylashgan. Hozirda xodimlar soni 5 kishini tashkil etadi.

"Wolhwa Co., Ltd. 2009-yilda 'Gop' ichak-chovoq mutaxassislik restoranidan boshlab, 2014-yilda 'Wolhwa Gogi' Mullae bosh filialini ochib o'sdi. U 'halollik'ni asosiy qadriyat sifatida qabul qilib, sog'lom va sifatli oziq-ovqat mahsulotlarini taqdim etishga e'tibor qaratadi, 1+ darajali cho'chqa go'shti, o'zining yetiltirish texnologiyasi va 'Wolhwa fermasi'da to'g'ridan-to'g'ri yetishtirilgan yangi ingredientlardan foydalanadi. Hozirda 8 ta filialni boshqarib, yillik aylanmasi 10 milliard von bo'lgan kompaniyaga aylandi va 'Wolhwa Sikdang' franshizasi hamda 'Wolhwa Galbi'ning xorijga chiqishi orqali biznes sohasini kengaytirmoqda."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Oziq-ovqat xizmatlari brendlarini boshqarish: 'Wolhwa Gogi', 'Wolhwa Sikdang', 'Wolhwa Galbi' kabi premium Koreys taomlari restoran brendlarini filial va franshiza shaklida boshqarib, mijozlarga yuqori sifatli ovqatlanish tajribasini taqdim etadi.
• Oziq-ovqat ingredientlarini tarqatish va ishlab chiqarish: 'Wolhwa fermasi' orqali yangi sabzavotlarni to'g'ridan-to'g'ri yetishtiradi va 'Wolhwa Meat' orqali 1+ darajali antibiotiksiz cho'chqa go'shtini tanlab, patentlangan yetiltirish texnologiyasi bilan qayta ishlaydi va tarqatadi.
• Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va sous ishlab chiqarish: Qo'lda ishlaydigan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uskunalari va metall oshxona anjomlari ishlab chiqarishni biznes faoliyatiga kiritadi, shuningdek, restoran faoliyati uchun zarur bo'lgan souslarni o'zi ishlab chiqarib, ta'm standartizatsiyasiga erishadi.

Mahsulotlar

• Yetiltirilgan cho'chqa go'shti: Patentlangan yetiltirish nou-xaui qo'llanilgan 1+ darajali antibiotiksiz cho'chqa go'shti (samgyeopsal, moksal, ogyeopsal va boshqalar) asosiy mahsulot sifatida taqdim etiladi va Channel A 'Food X-Files' tomonidan 'Yaxshi Samgyeopsal' deb tan olingan.
• Hanwoo taomlari: 1++ darajali Hanwoo bel go'shti, salchisal, galbisal, chadolbagi, yukhoe kabi tanlangan Hanwoo menyulari orqali turli mijozlarning didini qondiradi.
• Qo'shimcha va ovqat menyulari: 2 yillik muk-eunji (fermentlangan kimchi), qovurilgan pishloq, truffle myeongran sotbap (truffle va pollock ikrasi bilan guruch), kimchi-mari guksu (kimchi makaron sho'rvasi) kabi go'sht bilan uyg'unlashgan turli xil qo'shimcha va ovqat menyulari taqdim etiladi.

Maxsus jihatlar

• Eng yuqori sifatli ingredientlar va noyob texnologiya: 1+ darajali antibiotiksiz cho'chqa go'shti va o'zining 'Wolhwa fermasi'da yetishtirilgan yangi ingredientlardan foydalanadi, patentlangan yetiltirish texnologiyasi bilan farqlanuvchi ta'm va sifatni ta'minlaydi.
• Ishonchli sertifikatlar va mukofotlar: Channel A 'Food X-Files' tomonidan 'Yaxshi Samgyeopsal' deb tan olingan, Blue Ribbon Survey kabi ko'plab ishonchli tashkilotlar tomonidan sifati va ta'mi tan olinib, yuqori brend ishonchliligini yaratdi.
• Vertikal integratsiyalashgan biznes tuzilmasi: 'Wolhwa fermasi', 'Wolhwa Meat' orqali oziq-ovqat ingredientlarini ishlab chiqarish va tarqatish, shuningdek, filiallar va franshizalarni boshqarish orqali barqaror sifat nazorati va samarali biznes kengayishiga erishadi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Asosan zal xizmati, oshxona oshpazlik, do'kon boshqaruvi, franshiza faoliyatini qo'llab-quvvatlash kabi oziq-ovqat xizmatlari bilan bog'liq lavozimlarga ishga qabul qilinadi.
• Imtiyozlar: Milliy pensiya, sog'liqni saqlash sug'urtasi, ish bilan ta'minlash sug'urtasi, sanoat baxtsiz hodisalari sug'urtasi kabi 4 ta asosiy sug'urta, shuningdek, pensiya jamg'armasi, yillik/oylik ta'til, maxsus ta'til, yarim kunlik ta'til tizimi, Mehnat kuni dam olishi, xodimlar uchun chegirmalar va boshqalar taqdim etiladi. Bundan tashqari, oilaviy do'stona sertifikatlangan kompaniya sifatida ish va oila muvozanatini ta'minlash uchun turli xil tizimlarni boshqaradi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Wolhwa Co., Ltd. 'Wolhwa Gogi', 'Wolhwa Sikdang' kabi Koreys taomlari brendlarini boshqaruvchi kompaniya bo'lib, halol ingredientlar va yetiltirish texnologiyasiga katta ahamiyat beradi. Asosan zal xizmati yoki oshxona oshpazlik lavozimlarida ishlash mumkin va mijozlarga sog'lom va mazali Koreys taomlarini taqdim etishdan faxrlanish mumkin. Oilaviy do'stona korporativ madaniyatni maqsad qilganligi sababli, barqaror ish muhitida oziq-ovqat xizmatlari sohasida o'z mutaxassisligini oshirishni istagan chet ellik ishchilar uchun yaxshi imkoniyat bo'lishi mumkin.