Tanghwa Kungfu Mala Tang Miryang filiali Gyeongnam, Miryang shahri, Miribeol-ro 2-gil 21-da joylashgan Xitoy restorani. U JIN GUANGCHUN (Kim Gwang-chun) tomonidan boshqariladi va Koreya Mala Tang bozorida yetakchi bo'lgan Tanghwa Kungfu franchayzingining bir filialidir.

"Tanghwa Kungfu Mala Tang 2013-yilda Koreyaga kirib kelgan va hozirda 500 dan ortiq franchayzing do'konlarini boshqarib, Koreya Mala Tang bozorida yetakchi brend hisoblanadi. Bu Xitoyda boshlangan global ovqatlanish franchayzingi bo'lib, noyob ziravorli souslar va yangi, sog'lom ingredientlarni qat'iy tanlab, boy ta'm taklif etadi. U dunyo aholisining didini o'ziga tortadigan maxsus ta'm sirlariga ega."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Xitoy restorani biznesi: Biz Mala Tang, Mala Xiang Guo, Guo Bao Rou kabi Xitoy Szechuan taomlariga ixtisoslashgan ovqatlanish biznesini boshqaramiz. Mijozlarga ingredientlarni o'zlari tanlash va achchiqlik darajasini sozlash orqali shaxsiy didlariga moslashtirilgan menyudan bahramand bo'lish imkoniyatini beramiz.

Mahsulotlar

• Mala Tang: Bu mijozlar yangi ingredientlarni o'zlari tanlab, achchiqlik darajasini sozlab bahramand bo'lishlari mumkin bo'lgan asosiy menyu. Uning o'tkir va mazali bulyoni hamda turli xil qo'shimchalarning uyg'unligi bilan ajralib turadi.
• Mala Xiang Guo: Bu Mala sousida turli ingredientlarni qovurib tayyorlangan taom bo'lib, tutunli hidi bilan jozibador menyudir. U Mala Tangdan farqli o'laroq, chuqur ta'm beradi.
• Guo Bao Rou: Bu cho'chqa go'shtini kartoshka kraxmaliga botirib qovurilgan va shirin-nordon sous bilan tortiladigan Xitoy uslubidagi yopishqoq guruchli shirin-nordon cho'chqa go'shti. Uning qarsildoq va chaynashga qulay teksturasi bilan ajralib turadi.

Maxsus jihatlar

• Noyob souslar va yangi ingredientlar: Biz dunyo aholisining didini o'ziga tortadigan noyob ziravorli souslar va yangi, sog'lom ingredientlarni qat'iy tanlab ishlatamiz. Bu Tanghwa Kungfu Mala Tangga xos bo'lgan chuqur va boy ta'mni yaratadi.
• Mijozlarga moslashtirilgan menyu taklifi: Mijozlar Mala Tangga qo'shiladigan ingredientlarni va achchiqlik darajasini o'zlari tanlashlari mumkin, bu esa ularga shaxsiy didlariga mos menyudan bahramand bo'lish imkonini beradi. U MZ avlodini o'z ichiga olgan turli yosh guruhlari orasida keng mashhurlikka ega.
• Ommabop Mala Tang brendi: 2013-yilda Koreyaga kirib kelganidan beri 500 dan ortiq franchayzing do'konlarini boshqarib, Koreya Mala Tang bozorida yetakchi brendga aylandi. Koreyslar didiga mos keladigan suyak bulyoni asosidagi sho'rva bilan Mala Tangning ommalashishiga hissa qo'shdi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Asosan oshxona va zal lavozimlariga ishga qabul qilinadi, masalan: oshxona yordamchisi, oshxona ishchisi (part-time), idish yuvuvchi/tozalovchi, oshxona va ofitsiant, zal ofitsiant, oshpaz, oshpaz yordamchisi, oshpaz yordamchisi, menejer va boshqalar.
• Imtiyozlar: Haftada bir kun dam olish beriladi va lavozimga qarab oylik yoki soatlik ish haqi to'lanadi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Tanghwa Kungfu Mala Tang Mala Tang, Mala Xiang Guo kabi Xitoy taomlarini taklif qiluvchi restorandir. U asosan oshxona va zal xodimlarini ishga oladi va mijozlar ingredientlarni o'zlari tanlaydigan self-bar tizimida ishlaydi. Chet ellik ishchilar Koreya ovqatlanish sanoati muhitini tushunishlari, shuningdek, mijozlarga xizmat ko'rsatish va gigiyena boshqaruviga alohida e'tibor berishlari kerak. Turli xil ingredientlar bilan ishlash va ularni tayyorlash jarayonida gigiyena standartlariga qat'iy rioya qilish muhim, koreys tilida muloqot qilish qobiliyati ishga moslashish va mijozlarga xizmat ko'rsatishda katta yordam beradi.