Tanghwa Kungfu Malatang Miryang Branch သည် Gyeongnam, Miryang မြို့၊ Miribeol-ro 2-gil 21 တွင်တည်ရှိသော တရုတ်စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကို CEO JIN GUANGCHUN (Kim Gwang-chun) မှ စီမံခန့်ခွဲပြီး ကိုရီးယားမာလာဟင်းဈေးကွက်ကို ဦးဆောင်နေသော Tanghwa Kungfu franchise ၏ ဘဏ်ခွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။

"Tanghwa Kungfu Malatang သည် 2013 ခုနှစ်တွင် ကိုရီးယားသို့ ဝင်ရောက်ခဲ့ပြီး လက်ရှိတွင် ဆိုင်ခွဲ 500 ကျော်ကို လည်ပတ်ကာ ကိုရီးယားမာလာဟင်းဈေးကွက်ကို ဦးဆောင်နေသော ထိပ်တန်းအမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ တရုတ်နိုင်ငံမှ စတင်ခဲ့သော ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ စားသောက်ဆိုင် franchise တစ်ခုဖြစ်ပြီး မူရင်းဆော့စ်များနှင့် လတ်ဆတ်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို တင်းကြပ်စွာ ရွေးချယ်အသုံးပြုကာ ကြွယ်ဝသောအရသာကို ပေးစွမ်းပါသည်။ ကမ္ဘာတစ်ဝန်းရှိလူများ၏ အရသာကို ဖမ်းစားနိုင်သော ထူးခြားသောအရသာ၏ လျှို့ဝှက်ချက်ကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• တရုတ်စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း: မာလာဟင်း၊ မာလာရှန်ကော်၊ ကွာဘာရို စသည်ဖြင့် တရုတ်စွီချွမ်ဟင်းလျာများကို အထူးပြု၍ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းကို လည်ပတ်ပါသည်။ ဖောက်သည်များ ကိုယ်တိုင် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်ပြီး အစပ်အတိုင်းအတာကို ချိန်ညှိကာ ၎င်းတို့၏ ကိုယ်ပိုင်အရသာနှင့် ကိုက်ညီသော စိတ်ကြိုက်မီနူးများကို ခံစားနိုင်စေပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• မာလာဟင်း: ဖောက်သည်များ ကိုယ်တိုင် လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်ပြီး အစပ်အတိုင်းအတာကို ချိန်ညှိကာ ခံစားနိုင်သော အဓိကမီနူးတစ်ခုဖြစ်သည်။ စပ်သော၊ အရသာရှိသော ဟင်းရည်နှင့် အမျိုးမျိုးသော topping များ ပေါင်းစပ်မှုသည် ၎င်း၏ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။
• မာလာရှန်ကော်: မာလာဆော့စ်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ကြော်လှော်ထားသော ဟင်းပွဲဖြစ်ပြီး မီးခိုးနံ့သင်းသင်းလေးက ဆွဲဆောင်မှုရှိသော မီနူးတစ်ခုဖြစ်သည်။ မာလာဟင်းနှင့် မတူဘဲ နက်ရှိုင်းသော အရသာကို ပေးစွမ်းပါသည်။
• ကွာဘာရို: ဝက်သားကို အာလူးကစီဓာတ်ဖြင့် လူးပြီး ကြော်ကာ ချိုချဉ်ဆော့စ်ဖြင့် တွဲဖက်စားသုံးသော တရုတ်စတိုင် ကပ်စေးနဲသော ဝက်ချိုချဉ်ဖြစ်သည်။ ကြွပ်ရွပြီး ဝါးရလွယ်ကူသော အသားအရည်သည် ၎င်း၏ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။

အထူးအချက်

• မူရင်းဆော့စ်နှင့် လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကမ္ဘာတစ်ဝန်းရှိလူများ၏ အရသာကို ဖမ်းစားနိုင်သော မူရင်းဆော့စ်များနှင့် လတ်ဆတ်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို တင်းကြပ်စွာ ရွေးချယ်အသုံးပြုပါသည်။ ၎င်းမှတစ်ဆင့် Tanghwa Kungfu Malatang ၏ နက်ရှိုင်းပြီး ကြွယ်ဝသော အရသာကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
• ဖောက်သည်စိတ်ကြိုက်မီနူးများ ပေးအပ်ခြင်း: ဖောက်သည်များသည် မာလာဟင်းတွင် ထည့်သွင်းမည့် ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် အစပ်အတိုင်းအတာကို ကိုယ်တိုင်ရွေးချယ်နိုင်သောကြောင့် ၎င်းတို့၏ ကိုယ်ပိုင်အရသာနှင့် ကိုက်ညီသော မီနူးများကို ခံစားနိုင်ပါသည်။ MZ မျိုးဆက်အပါအဝင် အသက်အရွယ်အမျိုးမျိုးရှိသူများကြားတွင် ကျယ်ပြန့်စွာ ရေပန်းစားလျက်ရှိပါသည်။
• လူကြိုက်များသော မာလာဟင်းအမှတ်တံဆိပ်: 2013 ခုနှစ်တွင် ကိုရီးယားဈေးကွက်သို့ ဝင်ရောက်ပြီးနောက် ဆိုင်ခွဲ 500 ကျော်ကို လည်ပတ်ကာ ကိုရီးယားမာလာဟင်းဈေးကွက်ကို ဦးဆောင်နေသော ထိပ်တန်းအမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုအဖြစ် ရပ်တည်ခဲ့ပါသည်။ ကိုရီးယားလူမျိုးများ၏ အရသာနှင့် ကိုက်ညီသော အရိုးပြုတ်ရည်အခြေခံဟင်းရည်ဖြင့် မာလာဟင်းကို လူကြိုက်များစေရန် အထောက်အကူပြုခဲ့ပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: မီးဖိုချောင်အကူ၊ မီးဖိုချောင်အရန်၊ ပန်းကန်ဆေး/သန့်ရှင်းရေး၊ မီးဖိုချောင်နှင့် စားပွဲထိုး၊ ခန်းမစားပွဲထိုး၊ စားဖိုမှူး၊ ချက်ပြုတ်သူ၊ ချက်ပြုတ်အကူ၊ မန်နေဂျာ စသည်ဖြင့် မီးဖိုချောင်နှင့် ခန်းမရာထူးများကို အဓိကခန့်အပ်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: တစ်ပတ်လျှင် တစ်ရက်နားရက် ပေးအပ်ပြီး ရာထူးအလိုက် လစာ သို့မဟုတ် နာရီအလိုက် လုပ်ခ ပေးချေပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Tanghwa Kungfu Malatang သည် မာလာဟင်း၊ မာလာရှန်ကော် စသည်ဖြင့် တရုတ်ဟင်းလျာများကို ပေးဆောင်သော စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် မီးဖိုချောင်နှင့် ခန်းမဝန်ထမ်းများကို ခန့်အပ်ပြီး ဖောက်သည်များ ကိုယ်တိုင် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်နိုင်သော ကိုယ်တိုင်ဝန်ဆောင်မှုဘားစနစ်ဖြင့် လည်ပတ်ပါသည်။ နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများသည် ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းပတ်ဝန်းကျင်ကို နားလည်မှုအပြင် ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုစီမံခန့်ခွဲမှုကို အထူးဂရုပြုရပါမည်။ အမျိုးမျိုးသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ကိုင်တွယ်ပြီး ချက်ပြုတ်ရာတွင် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုစံနှုန်းများကို တင်းကြပ်စွာ လိုက်နာရန် အရေးကြီးပြီး ကိုရီးယားဘာသာစကားဖြင့် ဆက်သွယ်နိုင်စွမ်းသည် အလုပ်နှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်နှင့် ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုအတွက် များစွာအထောက်အကူပြုပါလိမ့်မည်။