탕화쿵푸마라탕 밀양점은 경남 밀양시 미리벌로2길 21에 위치한 중식 음식점입니다. JIN GUANGCHUN(김광춘) 대표가 운영하며, 한국 마라탕 시장을 선도하는 탕화쿵푸 프랜차이즈의 한 지점입니다.

"탕화쿵푸마라탕은 2013년 한국에 진출하여 현재 500여 개 이상의 가맹점을 운영하며 한국 마라탕 시장을 선도하는 대표 브랜드입니다. 중국에서 시작된 글로벌 외식 프랜차이즈로, 독창적인 양념 소스와 신선하고 건강한 식재료를 엄격히 선별하여 풍부한 맛을 제공합니다. 세계인의 입맛을 사로잡는 특별한 맛의 노하우를 가지고 있습니다."

사업분야

• 중식 음식점업: 마라탕, 마라샹궈, 꿔바로우 등 중국 사천 요리를 전문으로 제공하는 외식 사업을 운영합니다. 고객이 직접 재료를 선택하고 맵기 단계를 조절하여 개인의 취향에 맞는 맞춤형 메뉴를 즐길 수 있도록 합니다.

생산품

• 마라탕: 고객이 직접 신선한 재료를 선택하고 맵기 단계를 조절하여 즐길 수 있는 대표 메뉴입니다. 얼큰하고 담백한 육수와 다양한 토핑의 조화가 특징입니다.
• 마라샹궈: 마라 소스에 다양한 재료를 볶아 만든 요리로, 불향이 매력적인 메뉴입니다. 마라탕과는 또 다른 깊은 풍미를 선사합니다.
• 꿔바로우: 돼지고기에 감자 전분을 입혀 튀긴 후 새콤달콤한 소스를 곁들인 중국식 찹쌀 탕수육입니다. 바삭하고 쫄깃한 식감이 특징입니다.

특장점

• 독창적인 소스와 신선한 재료: 세계인의 입맛을 사로잡는 독창적인 양념 소스와 신선하고 건강한 식재료를 엄격히 선별하여 사용합니다. 이를 통해 탕화쿵푸마라탕만의 깊고 풍부한 맛을 구현합니다.
• 고객 맞춤형 메뉴 제공: 고객이 직접 마라탕에 들어갈 재료와 맵기 단계를 선택할 수 있어 개인의 취향에 맞는 메뉴를 즐길 수 있습니다. MZ세대를 포함한 다양한 연령층에서 폭넓은 인기를 얻고 있습니다.
• 대중적인 마라탕 브랜드: 2013년 한국 진출 이후 500여 개 이상의 가맹점을 운영하며 한국 마라탕 시장을 선도하는 대표 브랜드로 자리 잡았습니다. 한국인의 입맛에 맞춘 사골 베이스의 국물로 마라탕 대중화에 기여했습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주방보조, 주방알바, 설거지/세척, 주방겸서빙, 홀서빙, 조리사, 조리원, 조리보조, 매니저 등 주방 및 홀 직무를 주로 채용합니다.
• 복리후생: 주 1회 휴무를 제공하며, 직무에 따라 월급 또는 시급으로 급여가 지급됩니다.

💡 잡플로이의 한마디
탕화쿵푸마라탕은 마라탕, 마라샹궈 등 중식 요리를 제공하는 음식점입니다. 주로 주방 및 홀 직무를 채용하며, 고객이 직접 재료를 선택하는 셀프바 시스템으로 운영됩니다. 외국인 근로자분들은 한국의 외식업 환경에 대한 이해와 함께, 고객 응대 및 위생 관리에 특히 유념해야 합니다. 다양한 식재료를 다루고 조리하는 과정에서 위생 기준을 철저히 준수하는 것이 중요하며, 한국어 소통 능력은 업무 적응과 고객 서비스에 큰 도움이 될 것입니다.