Танхуакунфу Маратан Мирян салбар нь Кённам мужийн Мирян хотын Мириболро 2-р гудамж 21-т байрлах Хятад хоолны ресторан юм. JIN GUANGCHUN (Ким Гванчун) захирал удирддаг бөгөөд Солонгосын маратан зах зээлийг тэргүүлэгч Танхуакунфу франчайзын нэг салбар юм.

"Танхуакунфу Маратан нь 2013 онд Солонгост нэвтэрч, одоогоор 500 гаруй франчайз салбарыг ажиллуулж, Солонгосын маратан зах зээлийг тэргүүлэгч брэнд юм. Хятадаас эхэлсэн дэлхийн хоолны франчайз бөгөөд өвөрмөц амтлагч сүмс болон шинэхэн, эрүүл хүнсний орц найрлагыг нарийн сонгон, баялаг амтыг санал болгодог. Дэлхийн хүмүүсийн амтыг татдаг онцгой амтны нууцтай."

Бизнесийн чиглэл

• Хятад хоолны ресторан: Маратан, Марашангво, Квобароу зэрэг Хятадын Сычуань хоолыг мэргэжлийн түвшинд санал болгодог хоолны үйлчилгээний бизнесийг эрхэлдэг. Үйлчлүүлэгчид орц найрлагыг өөрсдөө сонгож, халуун чанарын түвшинг тохируулан хувийн амтанд тохирсон захиалгат цэсийг амтлах боломжтой.

Бүтээгдэхүүн

• Маратан: Үйлчлүүлэгчид шинэхэн орц найрлагыг өөрсдөө сонгож, халуун чанарын түвшинг тохируулан амтлах боломжтой гол цэс юм. Халуун, амттай шөл болон олон төрлийн нэмэлт орцны хослол нь онцлог юм.
• Марашангво: Мара сүмсэнд олон төрлийн орц найрлагыг хуурч хийсэн хоол бөгөөд галын үнэр нь сэтгэл татам цэс юм. Маратангаас өөр гүн амтыг мэдрүүлдэг.
• Квобароу: Гахайн махыг төмсний цардуулаар бүрж шараад, исгэлэн амттай сүмсээр амталсан Хятад маягийн цавуулаг будааны гахайн мах юм. Шаржигнасан, уян хатан амт нь онцлог юм.

Онцлох зүйл

• Өвөрмөц сүмс ба шинэхэн орц найрлага: Дэлхийн хүмүүсийн амтыг татдаг өвөрмөц амтлагч сүмс болон шинэхэн, эрүүл хүнсний орц найрлагыг нарийн сонгон хэрэглэдэг. Ингэснээр Танхуакунфу Маратангийн гүн, баялаг амтыг бий болгодог.
• Үйлчлүүлэгчийн захиалгат цэс санал болгох: Үйлчлүүлэгчид маратан хийх орц найрлага болон халуун чанарын түвшинг өөрсдөө сонгох боломжтой тул хувийн амтанд тохирсон цэсийг амтлах боломжтой. MZ үеийнхнийг оролцуулаад олон насны хүмүүсийн дунд өргөн алдартай.
• Түгээмэл маратан брэнд: 2013 онд Солонгост нэвтэрснээс хойш 500 гаруй франчайз салбарыг ажиллуулж, Солонгосын маратан зах зээлийг тэргүүлэгч брэнд болж чадсан. Солонгосчуудын амтанд тохирсон ясны шөлний суурьтай шөлөөр маратанг түгээмэл болгоход хувь нэмэр оруулсан.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Гал тогооны туслах, гал тогооны цагийн ажилтан, аяга таваг угаагч/цэвэрлэгч, гал тогоо болон үйлчилгээний ажилтан, үйлчилгээний ажилтан, тогооч, тогоочийн туслах, менежер зэрэг гал тогоо болон үйлчилгээний ажлын байруудыг голчлон ажилд авдаг.
• Хангамж: Долоо хоногт нэг удаа амралт олгох бөгөөд ажлын байрнаас хамаарч сарын цалин эсвэл цагийн хөлсөөр цалин олгоно.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Танхуакунфу Маратан нь маратан, марашангво зэрэг Хятад хоолыг санал болгодог ресторан юм. Голчлон гал тогоо болон үйлчилгээний ажилтнуудыг ажилд авдаг бөгөөд үйлчлүүлэгчид орц найрлагыг өөрсдөө сонгодог өөртөө үйлчлэх барын системээр ажилладаг. Гадаад ажилчид Солонгосын хоолны үйлчилгээний орчныг ойлгохын зэрэгцээ, үйлчлүүлэгчидтэй харилцах болон эрүүл ахуйн менежментэд онцгой анхаарах ёстой. Олон төрлийн хүнсний орц найрлагыг боловсруулж, хоол хийх явцад эрүүл ахуйн стандартыг чанд мөрдөх нь чухал бөгөөд Солонгос хэлний харилцааны чадвар нь ажлын дасан зохицох болон үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэхэд ихээхэн тус болно.