Ogane Chambugak Jeonbuk Namvon shahrida joylashgan dengiz o'simliklarini qayta ishlash va saqlash kompaniyasi bo'lib, direktori Oh Mi-seon boshchiligida gim-bugakni o'z ichiga olgan turli xil bugak mahsulotlarini ishlab chiqaradi. Onaning qo'l mehnati an'analarini davom ettirib, yaxshi ingredientlar va g'amxo'rlik bilan tayyorlangan, qarsildoq va toza ta'mli an'anaviy gazaklarni taqdim etadi.

"Ogane Chambugak onaning qo'l mehnati bilan boshlangan bo'lib, o'z oilasiga birinchi bo'lib taklif qila oladigan, har kim ishonch bilan bahramand bo'lishi mumkin bo'lgan gazaklarni yaratadi. Ular yaxshi ingredientlarni ayamay, har bir jarayonga g'amxo'rlik bilan yondashib, qarsildoq tekstura va toza ta'mni saqlab kelmoqda, halol ingredientlar, g'amxo'rlik bilan sarflangan vaqt va qarsildoq taassurotni asosiy qadriyatlar deb biladi."

Faoliyat yo‘nalishlari

• An'anaviy bugak ishlab chiqarish va qayta ishlash: Ogane Chambugak mahalliy yopishqoq guruch, gim va dasima kabi tanlangan ingredientlardan foydalanib, an'anaviy usulda turli xil bugak mahsulotlarini ishlab chiqaradi. Ayniqsa, gim-bugak asosiy mahsulot bo'lib, qarsildoq va toza ta'm bilan iste'molchilarning didini o'ziga jalb qiladi.

Mahsulotlar

• Yopishqoq guruchli gim-bugak: Bu 100% mahalliy yopishqoq guruch bo'tqasini maxsus ishlab chiqarilgan og'ir vaznli gimga surtib, qarsildoq qilib qovurilgan an'anaviy koreys gazakidir. Yuqori sifatli kungaboqar yog'i ishlatilgan bo'lib, u boy va toza ta'mni beradi, yog' hidi bo'lmagan toza ta'm bilan ajralib turadi.
• Yopishqoq guruchli vasabi ta'mli gim-bugak: Bu mavjud gim-bugakka o'tkir vasabi ziravorlari qo'shilgan mahsulot bo'lib, qarsildoq tekstura ichida achchiq va o'tkir ta'm mavjud. Boy bugak va vasabining o'ziga xos xushbo'yligi yaxshi uyg'unlashib, o'ziga qaram qiluvchi gazak sifatida mashhurdir.
• Yopishqoq guruchli dasima bugak: Bu mahalliy yopishqoq guruch va yangi dasimadan tayyorlangan bugak bo'lib, dasimaning o'ziga xos chuqur umami ta'mi va qarsildoq, ammo yumshoq teksturasidan bir vaqtning o'zida bahramand bo'lish mumkin. Oddiy quritilgan dasima emas, balki yangi dasima ishlatilganligi sababli, u yanada nozik va yumshoq teksturani ta'minlaydi.

Maxsus jihatlar

• HACCP sertifikati orqali gigiena va xavfsizlikni ta'minlash: Ogane Chambugak Namvon shahridagi bugak ishlab chiqaruvchilari orasida birinchi bo'lib kichik miqyosdagi HACCP sertifikatini oldi va mahsulotlarning gigienasi va xavfsizligini rasman tasdiqladi. Bu mijozlarga ishonchli oziq-ovqat mahsulotlarini taqdim etishga qaratilgan sa'y-harakatlar natijasidir.
• Halol ingredientlar va an'anaviy usullarga sodiqlik: Onaning qo'l mehnati bilan boshlangan Ogane Chambugak yaxshi ingredientlarni ayamay, barcha ishlab chiqarish jarayonlariga g'amxo'rlik bilan yondashib, an'anaviy ta'm va qarsildoq teksturani saqlab kelmoqda. Ular kelib chiqish va ingredientlar haqidagi ma'lumotlarni shaffof tarzda boshqaradi va halollikni ustuvor qadriyat deb biladi.
• Turli xil ta'mlar va sovg'a to'plamlari: An'anaviy gim-bugakdan tashqari, ular vasabi ta'mli, buldak ta'mli gim-bugak, dasima bugak kabi turli xil iste'molchilarning didini qondiradigan mahsulotlar qatoriga ega. Bundan tashqari, mahalliy ingredientlardan tayyorlangan bugakdan iborat sovg'a to'plamlari maxsus tuyg'ularni ifodalash uchun juda mos keladi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Asosan ishlab chiqarish lavozimlariga ishga qabul qilinadi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Ogane Chambugak gim-bugak kabi an'anaviy bugak ishlab chiqaradigan oziq-ovqat ishlab chiqarish kompaniyasidir. Asosan ishlab chiqarishda ishlaydigan xorijiy ishchilar uchun oziq-ovqat gigienasi va xavfsizlik qoidalariga qat'iy rioya qilish muhimdir. Bu HACCP sertifikatiga ega kompaniya bo'lganligi sababli, toza va xavfsiz muhitda ishlash mumkin, shuningdek, halol ingredientlar va g'amxo'rlikni qadrlaydigan korporativ madaniyatni tushunish va vazifalarni vijdonan bajarish muhimdir.